Имаше време, когато управлението на запасите можеше да се извърши чрез записване на вашите номера в електронна таблица или дори в бележник. Но като се има предвид как търговците на дребно са разширили бизнеса си до множество канали, продават още по-разнообразна гама от продукти и предлагат различни опции за изпълнение, тази система вече няма да го намалява.
Тъй като времето и технологиите - и индустрията на дребно - се развиха, по-сложният подход към управлението на запасите не е просто добра идея - той се превърна в необходимост. Въпреки че няма универсален подход за управление на запасите, има някои подходи, които се оказаха успешни, и които можете да приложите към бизнеса си, за да намалите стреса и да увеличите крайната си позиция.
Какво представлява управлението на запасите и защо е важно?
Управлението на запасите е начин за проследяване на складовите стоки на вашия бизнес и проследяване на тяхното тегло, размери, количества и местоположение. Целта е да се сведе до минимум разходите за съхранение на инвентара, като ви уведомим кога е време да попълните продукти или да закупите повече материали за производството им.
Управлението на запасите е едно от най-важните неща, които можете да направите като търговец, тъй като гарантира, че разполагате с достатъчно наличности, за да задоволите търсенето на клиентите. Когато не се обработват правилно, можете да загубите пари от потенциални продажби, които не могат да бъдат запълнени и/или да похабите пари, като складирате твърде много запаси.
Но когато се направи правилно, управлението на запасите може да ви спести пари по различни начини. Ако продавате нещо със срок на годност, управлението на запасите ви помага да избегнете ненужно разваляне. Това също ви помага да избегнете мъртвите запаси - онези артикули, които може да не изтекат, но които могат да излязат извън сезона или стила.
И накрая, управлението на запасите ви спестява от складови разходи. Разходите за съхранение се увеличават, когато имате твърде много продукт за съхранение наведнъж или ако сте закъсали с продукт, който е труден за продажба, така че избягването на това ви спестява пари.
Съвет на продавача
Търсите система за управление на запасите, която може да направи всичко по-горе? Мощните възможности за контрол на запасите на Vend могат да помогнат да запазите инвентара си под контрол. Разгледайте нашия софтуер за инвентаризация или направете безплатна пробна версия на Vend, за да видите как.
Основни методи за контрол на запасите
Инвентарът е продукт, за който вече сте платили, но когато седи на вашите рафтове или в склад, това не ви носи никакви пари. Ето защо ефективното управление на материалните запаси може да доведе до по-добър паричен поток и да увеличи крайния резултат. И макар да има много различни методи за управление на запасите, по-често срещаните техники за управление на запасите са изброени по-долу.
Установете нива на пар
Първото нещо, което трябва да направите, е да установите номинални нива на вашите продукти, които са минималното количество продукт, което трябва да е под ръка през цялото време.
Знаете, че е време да поръчате повече, когато запасите ви спаднат под предварително определеното ниво, което ще варира в зависимост от продукта. Тези нива се основават на това колко бързо се продава артикула и колко време отнема да се върне на склад, а в един перфектен свят ще поръчате минималното количество, което ще ви върне над номинала - премахване на излишните запаси, като същевременно предотвратите липса на -потребен продукт.
Докато установяването на номинални нива може да отнеме малко изследвания и предварителна работа, настройването им ще систематизира процеса на поръчване и ще ви помогне да вземете по-бързи решения. Не забравяйте, че нещата могат да се променят с течение на времето, така че проверявайте нивата на номинала през цялата година и правете необходимите корекции.
Съвет на продавача
Знаете ли, че Vend ви позволява да задавате точки за пренареждане, за да сте сигурни, че винаги разполагате с подходящи наличности? Научете повече за това как да зададете правилните точки за пренареждане тук.
Първи вход, първи изход (FIFO)
First-in, first-out (FIFO) е един от най-ясните подходи за контрол на запасите и е когато търговецът изпълнява поръчка с артикула, който е стоял най-дълго на рафта. По принцип най-старите ви акции се продават първи, а не най-новите ви акции.
Въпреки че това е абсолютно критично за бързо развалящи се предмети, за да се избегне разваляне, също така е добра практика за нетрайни предмети. Неща като дизайна и характеристиките на опаковките често се променят с течение на времето и последното нещо, което искате, е да завършите с нещо остаряло, което не можете да продадете.
FIFO често води до по-ниска цена на продадените стоки, тъй като по-старите артикули обикновено имат по-ниска цена от артикулите, закупени по-скоро, поради потенциалното увеличение на цените. С по-ниска цена на добре продаден номер можете да имате по-големи печалби.
Последно влизане, първо излизане (LIFO)
На другия край на спектъра имаме последно влизане, първо излизане (LIFO), което е обратното на FIFO. Този метод за управление на запасите предполага, че най-скоро придобитият продукт е и първият, който се продава, а най-новото ценообразуване се използва за определяне на стойността на продадената стока.
Докато повечето търговци на дребно избират да използват метода FIFO, някои избират LIFO въз основа на предположението, че цените непрекъснато се покачват. Това означава, че най-наскоро закупеният инвентар ще бъде и най-високата цена, което ще доведе до по-ниски печалби и впоследствие до по-ниски данъчни приходи.
Управление на връзките с доставчиците
Има повече неща за поддържане на добри отношения с вашите доставчици, отколкото просто приятелски разговор. Изисква ясна, активна комуникация, тъй като това, че може да се адаптира е част от успешното управление на запасите. Нещата могат бързо да се променят и възможността да върнете бавно продаван артикул, за да освободите място за нов продукт, да попълните бързо бърз продавач, да отстраните производствени проблеми или временно да разширите пространството си за съхранение, зависи от желанието на вашите доставчици да работят с вас за решаване на всякакви потенциални проблеми.
Поддържането на отворените линии за комуникация означава, че те могат да ви уведомят дали даден продукт работи със закъснение или да ги информират, когато очаквате увеличение на продажбите, за да могат да коригират производството. Ако имате силна връзка с доставчиците си, това може да доведе до по-силни продажби.
Използвайте ABC анализ
Тази техника за управление на запасите ви помага да приоритизирате продуктите, като категоризирате всеки артикул под едно от следните:
- A (продукти с висока стойност, ниска честота на продажбите): Те ще изискват най-голямо внимание, тъй като тези артикули имат по-голямо финансово въздействие върху вашия бизнес. Те обаче са по-трудни за прогнозиране, защото не са много търсени.
- Б (продукти със средна стойност, средна честота на продажбите): По отношение на приоритета тези продукти попадат някъде по средата.
- C (продукти с ниска стойност, висока честота на продажбите): Тези продукти се придвижват от рафтовете по-бързо и лесно, което ги прави по-лесни за прогнозиране. Тъй като генерират продажби, които са по-малко въздействащи на крайния резултат, те изискват най-малко внимание и поддръжка.
Този метод ви помага да разберете кои продукти стоят твърде дълго на рафтовете. Продуктите "А" са най-ценните и трябва да бъдат внимателно наблюдавани, за да сте сигурни, че няма да рискувате да прекалите или да запълните наличностите. С продуктите „С“, които са по-самоустойчиви, уверете се, че ви печелят пари и че си струва да продължите да ги продавате. Накрая с елементите „B“, просто ги наблюдавайте, за да видите дали има потенциал те да се превърнат в продукти „A“ или „C“.
Използвайте планиране на инвентара с отворена за покупка (OTB)
Планирането на запасите с отворен за купуване (OTB), известно още като управление на стоки, помага на търговците на дребно да складират точното количество от правилните продукти в точното време, като показва разликата между това колко наличности са налични и колко е необходимо. Тъй като го разделя по категории, това може да ви помогне да получите по-специфична информация за продукта.
Формулата OTB ви показва колко инвентара можете да си позволите да закупите и е:
Планирани продажби + продажби и намаления + планирани инвентаризации в края на месеца - инвентаризация в началото на месеца
Това обикновено е ежемесечно изчисление и може да ви помогне да придвижите по-бързо продукта, тъй като изисква по-малко ангажираност и инвестиции. Това е особено ефективна техника за търговци на дребно, които често предлагат продукти в началото на сезона и ги пускат в продажба в края на сезона, както и за тези, които просто искат да запазят запасите свежи и вълнуващи за своите клиенти.
Изгответе план за извънредни ситуации
При търговията на дребно е просто въпрос на време да се сблъскате с предизвикателен проблем. Независимо дали има неочакван скок на продажбите и препродадете запасите си, продуктът неочаквано се прекратява или производителят изчерпва продукта ви и имате поръчки за попълване - трябва да очаквате, че ще имате някакъв проблем, с който да се справите.
Можете да смекчите щетите, като идентифицирате възможни рискове и изготвите план за действие при извънредни ситуации. Разберете какви проблеми могат да възникнат и решете как ще реагирате, какви стъпки могат да бъдат предприети за решаване на проблема и дали/как други части от вашия бизнес могат да бъдат засегнати.
Точно предсказване на търсенето
Важна част от управлението на запасите е способността да се прогнозира търсенето - което не е лесна задача. Има безброй фактори и никога не можете да бъдете напълно сигурни какво предстои, но това не означава, че не можете да опитате и да се приближите възможно най-близо. Когато се опитвате да проектирате бъдещи продажби, ето няколко неща, които можете да вземете предвид:
- Пазарни тенденции
- Продажбите миналата година по същото време
- Темп на растеж през текущата година
- Сезонност
- Общото състояние на икономиката
- Гарантирани продажби от договори
- Планирани промоции и рекламни разходи
Допълнителна информация
Хареса ли ви тази публикация? За повече съвети вижте Пълното ръководство на Vend за управление на запасите на дребно. Този удобен ресурс предлага съвети и стъпки за действие, за да ви помогне:
- Настройте правилно Вашите продукти и система за инвентаризация
- Вземете правилните хора и процеси на място, за да можете да останете на върха на запасите
- Разберете кои от проблемите причиняват свиване във вашия бизнес, за да можете да ги предотвратите
Долния ред
С правилната система за управление на запасите можете да направите всичко, от намаляване на общите си разходи и прогнозиране на бъдещи продажби до подготовка на вашия бизнес за неочакваното и поддържане на вашия бизнес печеливш.
Няма техника „един най-добър“, но като изпробвате някои от тези, които обсъдихме тук, можете по-лесно да разберете кое работи най-добре за вас.
За Франческа Никасио
Франческа Никасио е експерт по продажби на дребно и стратегически специалист по съдържание. Тя пише за тенденции, съвети и други страхотни неща, които позволяват на търговците да увеличават продажбите, да обслужват по-добре клиентите и да бъдат по-страхотни като цяло. Тя е автор и на „Оцеляване на дребно на най-подходящите“, безплатна електронна книга, която да помогне на търговците на дребно да защитят своите магазини. Свържете се с нея в LinkedIn, Twitter или Google+.
ВЗЕМЕТЕ ДЕЙСТВИЕ
СЪВЕТИ ЗА ДРЕБНО, СЕДМИЧНО
Без пух. Просто практично, печелещо награди съдържание, изпратено директно във входящата ви поща.
Благодарим ви, че се регистрирахте за бюлетина на Vend.
Скоро ще получите имейл за потвърждение.
Предоставяйки вашата информация, вие се съгласявате с нашата политика за поверителност.
Категории
- Ресурси за коронавирус (19)
- Опит на клиента (101)
- Събития (133)
- Препоръчани (1)
- Управление на запасите (53)
- Партньори (77)
- Място на продажба (39)
- Търговски съвети и тенденции (570)
- Продажби и маркетинг (142)
- Сигурност (2)
- Персонал и управление на магазини (102)
- Истории за успех (263)
- Ръководство на Survivor за Апокалипсис на дребно (6)
- Технологии и многоканални (89)
- Основни етапи на продажбите на компанията (43)
- Актуализации на продажби (285)
- Какво ново в Vend (54)
Ресурси
- Ръководство за управление на запасите
- Ръководство за купувача на POS
- Ръководство за KPI на дребно
- Ръководство за техники за продажба
- Ръководство за имейл маркетинг
- Ръководство за електронна търговия на дребно
- Топ 20 приложения за търговия на дребно
- Търговски речник
- Генераторът на съвети за търговия на дребно
- Тенденции в търговията на дребно за 2019 г.
- Влиятели на търговията на дребно 2018
Последвай ни
ПОЛУЧЕТЕ ДЕЙСТВИТЕЛНИ СЪВЕТИ НА ДРЕБНО, СЕДМИЧНО
Без пух. Просто практично, печелещо награди съдържание, изпратено директно във входящата ви поща.
Благодарим ви, че се регистрирахте за бюлетина на Vend.
Скоро ще получите имейл за потвърждение.
Предоставяйки вашата информация, вие се съгласявате с нашата политика за поверителност.
- Намиране на вашия; Защо; за отслабване The Shape Within
- Може ли телефонът ви да поддържа вашата форма Нашите писатели изпробват 10 големи приложения за фитнес - от вдигане на тежести до пилатес
- Пожарни ями на трева Как да предпазите тревата си от усещане за изгаряне
- Изгаряте ли калории в масажен стол - комплимент на тялото ви CYBNYC блог
- Пет здравословни закуски за засилване на метаболизма YWCA Blog