Изпратете тези бебешки съобщения - вашият пакет радост най-накрая пристигна! Завършихте първите девет месеца от пътуването. Ето как вие, бабите и дядовците и болногледачите можете да помогнете за безопасността на бебешката храна от тук нататък.
Хранителната болест е сериозен здравословен проблем, особено за вашето ново бебе и други деца в дома ви. Всяка година в САЩ., 800 000 болестите засягат деца под 10-годишна възраст. Бебетата и малките деца са особено уязвими към хранителни заболявания, тъй като имунната им система не е достатъчно развита, за да се бори с хранителни бактериални инфекции. Ето защо трябва да се внимава особено при боравене и приготвяне на храната им.
Кърмачетата и малките деца са особено уязвими към болести, пренасяни с храна, тъй като имунната им система не е достатъчно развита, за да се бори с хранителни бактериални инфекции. Всъщност 800 000 заболявания засягат деца на възраст под 10 години в САЩ всяка година.
Миене на ръце
Вашата първа стъпка за опазване на децата ви
Ръцете ви могат да събират бактерии и да разпространяват бактерии върху вашето бебе - например от:
- Пелени, съдържащи изпражнения и урина
- Сурово месо, птици, морски дарове и яйца
- Домашни любимци, като кучета, котки, костенурки, змии, птици и гущери.
- Почва
Измиването на ръцете може да премахне вредните бактерии, така че често мийте ръцете си, за да предотвратите хранителни заболявания. Освен това научете децата си как и кога да си мият ръцете.
3 критични стъпки за измиване на ръцете
- Намокрете добре ръцете си с топла вода и добавете сапун.
- Изтъркайте старателно ръцете, китките, ноктите и между пръстите - за поне 20 секунди.
- Изплакнете, след това изсушете ръцете с чиста кърпа или използвайте хартиена кърпа, така че микробите да бъдат изхвърлени.
„Измиването на ръцете е едно от най-важните действия, които родителите могат да предприемат, за да предотвратят хранителни заболявания при децата си.“ (FDA)
- Преди и след боравене с храна.
- След използване на банята, смяна на памперси или работа с домашни любимци.
Кой не мие?
Според проучване на Penn State University върху майки с кърмачета на възраст под четири месеца:
41% не си миеха ръцете след поглаждане на животни;
32% не си измиха ръцете след смяна на пелената на бебето;
15% не си измиха ръцете след използване на банята;
10% не си миеха ръцете след работа с сурово месо;
5% не са си миели ръцете след градинарство или работа с пръст.
Хранително заболяване: Кога да се обадите на лекаря
Профилактиката е ключова за предпазването на бебето от инфекции. Въпреки това могат да се случат грешки при боравене с храна. Ако бебето ви изпитва всякакви от следните симптоми, той или тя може да има хранително заболяване и може да се наложи да посети лекар:
- Кръв при диария
- Продължително, висока температура
- Не приемане на течности
- Не е в състояние да задържи нищо поради повръщане
В тези случаи незабавно заведете бебето си на лекар или доставчик на здравни грижи. Той или тя може правилно да диагностицира хранителни заболявания, да идентифицира специфичните бактерии, ако е необходимо, и да предпише най-доброто лечение.
Безопасно боравене с бебешката храна.
Защитете бебето и малките си деца, като ги следвате ДО и НЕ за безопасно приготвяне и боравене с храната им.
ДО:
НЕ:
Два начина за загряване на кърмата или адаптираното мляко
(за бутилки с вложки за еднократна употреба или твърди пластмасови и стъклени бутилки)
- В гореща чешмяна вода
Поставете бутилката под гореща, течаща чешмяна вода, докато се достигне желаната температура. Това трябва да отнеме една до две минути. - На печката
Загрейте вода в тиган. Свалете съда от котлона и поставете бутилката в него, докато се затопли.
Специални бележки:
Когато загрявате бебешкото мляко, винаги разклащайте течността, за да изравните температурата и проверявайте върху ръката си - а не върху китката (това е една от областите, най-малко чувствителни към топлина) - преди хранене. Млякото, което е „готово за бебе“, трябва да се чувства хладко.
Не се препоръчва загряването на кърма или адаптирано мляко за кърмачета в микровълновата печка. Проучванията показват, че микровълните затоплят бебешкото мляко и адаптираното мляко неравномерно. Това води до „горещи точки“, които могат да попарят устата и гърлото на бебето.
Безопасно микровълново печене на твърди храни
Проучванията показват, че когато бебешката храна се микровълнова в буркан, тя често се загрява неравномерно. Най-горещите места са в центъра на храните. Най-хладните места са до стъклените стени, което може да ви накара да повярвате, че храната не е твърде гореща. Следвайте тези предпазни мерки, когато микровълнова бебешка храна.
- Не микровълнови бебешки храни в буркана. Вместо това прехвърлете храната в чиния, преди да я микровълнова. По този начин храната може да се разбърква и да се тества вкус за температура.
- Микровълнова 4 унции твърда храна в чиния за около 15 секунди с висока мощност. Винаги разбърквайте, оставете да престои 30 секунди и опитайте вкус преди хранене.
- Не загрявайте меса за бебешка храна, месни пръчици или яйца в микровълновата печка. Вместо това използвайте котлона. Тези храни имат високо съдържание на мазнини и тъй като микровълните загряват мазнините по-бързо от другите вещества, тези храни могат да причинят пръски и прегряване.
Специална забележка: Когато загрявате бебешката храна, винаги разбърквайте, оставете да престои 30 секунди и опитайте вкус преди хранене. Храната, която е „готова за бебе“, трябва да има вкус или да се чувства хладка.
Как да съхраняваме майчиното мляко
Внимателното боравене и съхранение на кърмата вкъщи е от съществено значение за запазването на неговите специални качества. Ето как правилно да съхранявате кърмата:
- Хранете в хладилник кърмата, ако ще се използва в рамките на 3 до 5 дни. Ако млякото няма да бъде използвано по това време, то трябва да бъде замразено - но само за максимум 3-6 месеца. Датирайте го, когато го замразите.
- Съхранявайте кърмата в задната част на фризера, а не във вратата на фризера. Вратата е най-топлото място във фризера. Това избягва възможността за непреднамерено размразяване на млякото, което може да се случи при често отваряне и затваряне на вратата.
- Потребности от протеини и изисквания за бебета - пълноценно ръководство за бебешка храна
- NurturMe Бебешка храна Удобна органична сушена лиофилизирана храна за вашето бебе - Блогът на Mama Maven
- Рецепти за бебешка храна от круши - от пюрета до храни с пръсти
- Nutrition News Екзотични нови суперхрани, мерки за безопасност на храните, NYC Salt Rules Food Network Food
- Хранителна мрежа с хранителни рецепти за бебета с пилета с втривани и подправени барбекюта