Преглед на темата

диета

Какво е диета с ниско съдържание на фибри?

Диетата с ниско съдържание на фибри съдържа храни, които не създават много отпадъци (изпражнения). Тази диета забавя червата ви и им дава шанс да си починат.

Фибрите са частта от растенията, която тялото ви не може да усвои. Тя дава насипно състояние на вашата диета и ви помага да се чувствате сити. Също така ви помага да имате редовно изхождане.

Но диета с ниско съдържание на фибри често е необходима след операция на червата или когато имате обостряне на проблем с червата. Може да бъдете помолени да спазвате тази диета, ако имате болест на Crohn, улцерозен колит, дивертикулит или друго състояние, което може да причини подуване, болка или стесняване на червата.

В някои случаи можете да започнете с течна диета (без твърда храна) и след това да добавите храни с ниско съдържание на фибри.

В зависимост от здравословния ви проблем може да ядете храни с ниско съдържание на фибри само за кратко. Или може да се наложи да следвате тази диета до края на живота си.

Може да се наложи да приемате допълнително витамини и минерали, докато сте на тази диета. Вашият лекар ще Ви уведоми дали имате нужда от тези добавки.

Какви храни е добре да ядете на диета с ниско съдържание на фибри?

Можете да ядете повечето видове храна на диета с ниско съдържание на фибри, включително месо, бял хляб и много плодове и зеленчуци. Вашият лекар може да Ви каже колко фибри можете да ядете всеки ден.

Ето няколко примера за храни с ниско съдържание на фибри:

  • Готвено червено месо, риба или птици
  • Яйца
  • Млечни продукти, като мляко, сладолед, сирене, извара и кисело мляко (стига да не съдържат плодове или ядки)
  • Добре приготвени пресни или консервирани зеленчуци, които нямат ципа или семена.
  • Маруля
  • Консервирани или варени плодове без кожа и семена
  • Зрели банани, пъпеши и праскови без кожа
  • Плодови сокове без пулп
  • Ябълково пюре
  • Рафинирани бели хлябове
  • Бял ориз или бяла паста
  • Солени крекери

Какви храни НЕ трябва да ядете?

Ето някои храни, които трябва не яжте по време на диета с ниско съдържание на фибри:

  • Пълнозърнести храни, като трици, овесени ядки и кафяв ориз
  • Пълнозърнести тестени изделия
  • Пълнозърнест или пълнозърнест хляб
  • Всякакви храни, които съдържат семена или ядки
  • Всички сурови зеленчуци (с изключение на маруля)
  • Храни, които причиняват газове, като брюкселско зеле, броколи и карфиол (сурови или варени)
  • Царевица
  • Гранола
  • Леща, натрошен грах и боб като черен или червен боб
  • Горски плодове
  • Сушени плодове, като сини сливи, стафиди или смокини
  • Сурови плодове, с изключение на зрели банани, пъпеши и праскови без кожа
  • Пуканки

Свързана информация

Кредити

Текущо към: 21 август 2019 г.

Автор: Healthwise Staff
Медицински преглед:
Д. Грегъри Томпсън д-р - Вътрешни болести
Д-р Катлийн Ромито - Семейна медицина
Д-р Peter J. Kahrilas - гастроентерология