Тези със сладък зъб може да не се нуждаят да се чувстват толкова виновни, че го признават. Хората, които ядат бонбони и шоколад, обикновено имат по-малка талия, тежат по-малко и имат по-нисък индекс на телесна маса (ИТМ) от тези, които не се отдават на тези лакомства, се казва в ново проучване.
В допълнение, потребителите на бонбони и шоколад имат 14% по-нисък риск от повишено кръвно налягане и 15% намален риск от метаболитен синдром - колекция от симптоми, които излагат хората на риск от сърдечни заболявания и инсулт.
Резултатите обаче не показват, че яденето на бонбони ви помага да отслабнете, казват изследователите. По-скоро може да се случи, че потребителите на бонбони се упражняват повече, за да компенсират допълнителните калории, които приемат. [7 Храни, с които можете да предозирате]
Резултатите показват, че тези храни не са свързани с наднормено тегло или болест, когато се консумират умерено, каза изследователят на изследването Карол О'Нийл от земеделския център на държавния университет в Луизиана. Всъщност участниците в проучването не ядат много бонбони, средно само около 1,3 унции на ден.
Други изследователи посочват, че проучването, използвано за оценка на диетата в проучването, е помолило участниците да си спомнят какво са яли предишния ден, известно като 24-часово изземване. Възможно е субектите да са забравили всичко, което са консумирали, или просто да са пропуснали този допълнителен бонбон.
„24-часовото изземване описва само това, което хората мислят, че ядат или какво биха искали да ядат в идеалния случай“, каза Катрин Талмадж, регистриран диетолог и говорител на Американската диетична асоциация.
В крайна сметка констатациите потвърждават това, което диетолозите вече са знаели - яденето на малко количество бонбони няма да ви навреди.
"Не че бонбоните не допринасят за проблеми", каза Талмадж. Това е, че хората в проучването не са яли достатъчно от него, за да допринесат за проблеми, каза тя.
Който яде бонбони?
О'Нийл и нейните колеги анализираха диетични проучвания от над 15 000 възрастни в САЩ на възраст 19 години или повече, попълнени между 1999 и 2004 г.
Само около 20 процента от отговорилите отговориха, че изобщо консумират бонбони. Бонбоните включват шоколад и захарни бонбони, като капки от дъвка и менти. Въпреки че това може да изглежда ниско, О'Нийл посочва, че възрастните вероятно не ядат толкова бонбони, колкото децата. И само защото участниците не са яли бонбони в деня, в който са били помолени да си припомнят, това не означава, че изобщо не ядат бонбони, каза тя.
Средният ИТМ и обиколката на теглото са малко по-ниски при потребителите на бонбони, отколкото при неконсумиращите. Например потребителите са имали среден ИТМ от 27,7, в сравнение с 28,2 за неконсумиращите.
Потребителите на бонбони също имаха малко по-висок прием на калории и ядоха повече захар, отколкото неконсумиращите.
"Нещото, което трябва да запомните, е, че бонбоните сами по себе си не водят до тегло", каза Хедър Манжери, говорител на Американската диетична асоциация. „Приемането на повече калории, отколкото изразходваме, наистина е причината за увеличаване на теглото.“
Колко нездравословна храна трябва да ядете?
Tallmadge препоръчва на хората да получават не повече от 10 процента от дневните си калории от „екстри“, включително бонбони, бързи храни и газирани напитки. [Най-добрите начини за хранене, за да отслабнете]
Тя отбелязва, че в тази страна основният фактор, който допринася за затлъстяването, не са бонбоните, а по-скоро храни като чипс, печени продукти и газирани напитки и големи порции в ресторантите.
Яденето на боклуци вместо хранителни храни не само допринася за затлъстяването, но и недохранване, каза тя.
Изследването е публикувано във февруарския брой на списанието Nutrition Research. Финансиран е от Националната асоциация на сладкарите и Министерството на земеделието на САЩ.
Предай го: Хората, които ядат около унция бонбони на ден, имат по-малки талии и тежат по-малко от хората, които изобщо не ядат бонбони, вероятно защото ядат вредни храни.
- Бременните жени вече могат да имат нов начин за ограничаване на нездравословното напълняване на живо
- Не, вероятно трябваше; t Следвайте Кели Кларксън; с; Без лектин; Диета на живо
- Не, спечелена сода за пиене на сода; t Отрови чревните си бактерии, но може да навреди на науката на живо
- Диета за бременност; Хранене Какво да ядем, какво да не ядем Наука на живо
- Родители, обвинени в детска затлъстяване Наука на живо