Нищо крещи не падат като Пълнени скуош от жълъди със смляна пуйка, спанак и перфектната комбинация от подправки. Тази рецепта изглежда толкова изискана, но толкова лесна за приготвяне. И още по-добър вкус!
Закачете тази рецепта в Pinterest, за да я запазите за по-късно
Пълнени скуош от жълъди
Пълнената тиква от жълъди официално отбелязва есенното готвене в кухнята ми.
Тази пълнена рецепта за скуош с жълъди е изненадващо лесна. Помислете за сладки нежни тикви, печени във фурната, докато бързо приготвяте вкусна пуешка плънка върху плота на печката.
Споделям и лесен начин да го отрежете, без да губите пръст!
Пълнените тикви са достатъчно бързи, за да се приготвят за вечеря в рамките на една седмица и достатъчно изискани за вашата празнична трапеза. Наслади се!
Съставки за тиквичка от пълнени пуешки жълъди
- Месо: Можете да използвате смляна пуйка (както направих аз) или пиле. Месото от говеждо месо е по-мазно. Ако все пак използвате говеждо месо, изцедете мазнината, докато месото потъмнее.
- Зеленчуци: Тиквичка от жълъди, лук и чесън. Изберете по-малки тикви за отделни порции.
- Спанак: Кейлът е чудесен заместител на спанака.
- Подправки и подправки: Пресен магданоз, сушен розмарин и доматено пюре.
- Сирене: Всяко твърдо сирене като чедър, мрамор или сирене колби.
Как да си направим Пълнени пуешки тиквички
Има пълна карта с рецепти по-долу.
- Скуош от жълъд с разфасовки и семена: Започнете с поставяне на гумена подложка под дъската за рязане, за да намалите плъзгането. С дълъг назъбен нож прорежете кожата на тиквата, като помогнете с чук за месо. И тогава, просто се отворете и извадете семената.
- Печете скуош: Първо намажете тиквата с масло и поръсете със сол и черен пипер. Печете 30 минути с нарязаната страна нагоре в предварително загрята фурна на 450 градуса F.
- Пригответе плънка: Гответе лук и чесън на голям тиган до полупрозрачност. След това добавете пуйка и гответе за
7 минути. Накрая добавете подправките, билките и спанака. Свалете от огъня и разбъркайте половината сирене.
Как да обслужваме, съхраняваме и правим напред
Сервирайте: Сервирайте горещо с вдъхновена от есента салата като тази салата от брюкселско зеле или кейл и салата от киноа с ябълки.
Магазин: Пълнената тиква от жълъди може да се съхранява в херметически затворен контейнер до 4 дни.
Направете напред: Пуешкото пълнене може да се направи преди време и да се съхранява в хладилник до 24 часа, докато е готово за сглобяване.