Перфектната гарнитура за разнообразни ястия, тази прекрасна рецепта за карфиол със сигурност ще зарадва цялото семейство! Освен това е по-малко от 300 калории на порция . Да, моля!

    Рецепта прави: 4 порции Време за подготовка:
    10 минути Време за готвене: 15 минути Калории: 249
    на порция Температура на фурната ->

Съставки

  • 450гр карфиол
  • 600мл обезмаслено мляко
  • 25g маргарин
  • 50g обикновено брашно
  • 2 ч. Л. Пълнозърнеста горчица
  • 75 г сирене Чедър
  • ¼ ч. Л. Сол
  • 1 ч. Л. Прясно смлян черен пипер
  • 1 супена лъжица пармезан
  • 2 ч. Л. Лук

Метод

  1. Измийте и начупете карфиола на цветчета. Гответе покрито с малко количество вряща вода за около 10 минути.
  2. Докато карфиолът се готви, направете соса от сирене, като сложите млякото, маргарина и брашното в тенджера.
  3. Оставете да заври, като бъркате непрекъснато с телена бъркалка, докато сосът се смеси и уплътни.
  4. Включете котлона на ниско ниво и гответе внимателно, като разбърквате непрекъснато, още около 30 секунди.
  5. Добавете горчицата, настържете сиренето чедър и добавете сол и черен пипер на вкус. Продължавайте да бъркате, докато сиренето се разтопи.
  6. Включете скарата на умерен огън.
  7. Отцедете карфиола и го поставете в затоплен съд, устойчив на фурна. Покрийте със соса и поръсете върху пармезана. Поставете под предварително загрятата скара да покафенее.
  8. Сервирайте веднага поръсено с лук, ако е необходимо.
Информация за храненето на порция
Калории (kcal)249
Въглехидрати (g)20.3
Мазнини (g)11.7
Протеин (g)15.9
Фибри (g)2.5
Алкохол (g)0,0
Плодове и зеленчуци1.5

Започнете безплатна пробна версия днес

WLR разполага с богата гама от нискомаслени и нискокалорични рецепти, за да ви помогне да спазвате здравословна, балансирана диета. Опитайте безплатно за 24 часа.

сирене

Книга с ниски калории

50 истински хранителни рецепти за под 500 калории. Просто гответе, сервирайте и се наслаждавайте
Открийте повече

Можете да загубите камък от:

С нашето предизвикателство „Загуби камък“!

Ако ти се забавлявахме тази статия, опитайте нашия бюлетин. Това е Безплатно.

Получавайте най-новото за това, което работи за отслабване, направо във вашата пощенска кутия Няма да споделяме вашия имейл адрес. Политика за поверителност