Тази публикация може да съдържа партньорски връзки и като партньор на Amazon печеля от квалифицирани покупки. Прочетете моята политика за поверителност.

  • Pinterest
  • Twitter
  • Facebook
  • Вкусно
  • Смесват
  • Reddit
  • Джоб
  • електронна поща
  • Буфер

Научете как да направите този вкусен и лесен хляб със сирене от домати, който е идеален за ядене за обяд или вечеря. Също така, хлябът прави чудесна закуска или мезе.

сирен

Семейството ми има изобилие от различни видове домати, които растат в нашата градина.

Обичаме начина, по който пресни зрели домати, взети направо от лозовия вкус.

И ние винаги търсим забавни начини да включим доматите в нашите рецепти.

Ето как измислихме тази УДИВИТЕЛНА рецепта, която използва чери домати, пресен босилек, чесън и много сирене.

Този доматен хляб ми напомня на брускета. Въпреки че брускетата е италианско антипасто, което използва хляб на скара, натрит с чесън и покрит със зехтин и сол.

Основните съставки на моя доматен хляб са резени френски хляб на фурна и масло с пресен чесън. Може да кажете, че е подобно на кростини.

Какви топинги можете да използвате?

Можете да използвате много различни варианти на топинг, точно като брускета.

  • Чери домати
  • асортимент от резенчета домати
  • босилек
  • магданоз
  • риган
  • сирене моцарела
  • сирене пармезан
  • зеленчуци
  • лук
  • скариди
  • сушени меса

Как да си направим хляб със сирене от домати

За да направите сиреневия хляб с домати, ще трябва да загреете фурната до 400 градуса.

След това нарежете питка френски хляб с помощта на нож за хляб. Ще трябва да нарежете френския хляб на тънки кръгчета. Използвахме хляб на Reising’s Poor Boy.

След като френският хляб е нарязан, поставете го върху тава с хартия за печене.

Разтопете пръчка масло в малка купа в микровълновата фурна, докато се разтопи напълно.

Отстранете маслото от микровълновата фурна. Обелете и нарежете скилидките чесън на ситно. Добавете накълцания чесън към маслото. Смесете добре.

С помощта на четка за бастиране внимателно почистете горната, долната и страничната част на френския хляб.

Не забравяйте да нарежете малко босилек. Ще трябва да нарежете босилека тънко и да поръсите малко върху всяка филия от намазания с масло хляб.

Поставете нарязания с масло хляб във фурната. Печете 5 минути.

Докато хлябът се пече във фурната. Изплакнете, подсушете и нарежете чери доматите наполовина.

Поставете доматите в купа и ги залейте със зехтина.

Посолете и пипернете доматите по ваш вкус и хвърлете половинките домати.

Поръсете сирене върху всяка филия хляб, когато излезе от фурната, и отгоре с 2-3 половинки домат.

Поставете френския хляб във фурната, докато сиренето се разтопи.

След като сиренето се разтопи внимателно извадете листа за печене от фурната. Използвайте останалото сирене и го поръсете върху доматите.

Печете 10-12 минути или докато цялото сирене се разтопи и доматите се сварят докрай.

Гарнирайте всяка филия доматен хляб с босилек. Сервирайте докато е топло. Наслади се!

Този вкусен доматен хляб е не само лесен за приготвяне, но и идеален за сервиране на всяко лятно или празнично събиране.

Какво можете да поднесете с доматения хляб?

Можете да сервирате хляба с други храни за пръсти или да направите лесни мезета, като моите печени сиреневи домати от спанак, моите халапени с пълнеж от бекон и моите гъби от ранчо.