Ясно е, че имам проблем и това не е само липса на воля. Все по-голямо количество изследвания показват, че не само рафинираните въглехидрати - като тестени изделия, сладкиши, кроасани и бял ориз - ни карат да наддаваме (като караме тялото да съхранява излишната захар като мазнина), но това за някои хора, те също пристрастяват. „Преработените въглехидрати и простите захари са лишени от хранителни вещества, мазнини, фибри и протеини - всичко това, което отнема известно време, за да се усвои и да осигури трайна ситост“, казва д-р Андрю Лоусън, съавтор на „Чиста кухня“. "Те ви дават кратък прилив на настроение и когато свърши, искате още."

диета

Така че, когато чух д-р Мехмет Оз да пуска нова теория, че сексът може да ограничи жаждата за въглехидрати, бях ушен. Идеята (признава се, че не е много научна) е следната: приливът, който получавате от рафинираните въглехидрати, идва, когато те задействат освобождаването на хормона за чувство за добро серотонин в мозъка ви. Но сексуалната възбуда излъчва мощен собствен хормон на щастието: окситоцин. Така че от теорията на д-р Оз следва, че когато жадувате за комфорта на някакъв чийзкейк, защо не посегнете към презерватив?

„Теоретично това може да работи“, съгласен е д-р Лоусън, макар и предпазливо. Току-що се оказах идеалният човек да разбера - аз съм наскоро женен и работя в Cosmo, където гледането на клипове с филми в YouTube или секстинг през деня няма да ме уволни. В продължение на пет дни се зарекох, че всеки път, когато изпитвам интензивно желание за въглехидрати, ще направя нещо сексуално в опит да го компенсирам. Ето как се справих.

Карбохолизъм. Колкото и да звучи като някаква фалшива дума, измислена от диетичната индустрия, мога да ви уверя, че това е съвсем истинско страдание. Приложение А: Веднъж, в средата на виелица, имах такава силна нужда от гевреци, покрити с шоколад, че избягах в бурята - без палто, в джапанки - и се скитах из пустите улици на Ню Йорк докато не си поправя.

Ясно е, че имам проблем и това не е само липса на воля. Все по-голямо количество изследвания показват, че не само рафинираните въглехидрати - като тестени изделия, сладкиши, кроасани и бял ориз - ни карат да наддаваме (като караме тялото да съхранява излишната захар като мазнина), но това за някои хора, те също пристрастяват. „Преработените въглехидрати и простите захари са лишени от хранителни вещества, мазнини, фибри и протеини - всичко това, което отнема известно време, за да се усвои и да осигури трайна ситост“, казва д-р Андрю Лоусън, съавтор на „Чиста кухня“. "Те ви дават кратък прилив на настроение и когато свърши, искате още."

Така че, когато чух д-р Мехмет Оз да пуска нова теория, че сексът може да ограничи жаждата за въглехидрати, бях ушен. Идеята (признава се, че не е много научна) е следната: приливът, който получавате от рафинираните въглехидрати, идва, когато те задействат освобождаването на хормона за чувство за добро серотонин в мозъка ви. Но сексуалната възбуда излъчва мощен собствен хормон на щастието: окситоцин. Така че от теорията на д-р Оз следва, че когато жадувате за комфорта на някакъв чийзкейк, защо не посегнете към презерватив?

„Теоретично това може да работи“, съгласен е д-р Лоусън, макар и предпазливо. Току-що се оказах идеалният човек да разбера - аз съм наскоро женен и работя в Cosmo, където гледането на клипове с филми в YouTube или секстинг през деня няма да ме уволни. В продължение на пет дни се зарекох, че всеки път, когато изпитвам интензивно желание за въглехидрати, ще направя нещо сексуално в опит да го компенсирам. Ето как се справих.

Въпреки богата на протеини закуска от яйца и няколко филийки пуешки бекон, пристигам на работа с мощен жаден за нещо нишесте и сладко. (Сутринта просто не се чувствам пълноценна без малко захар.) Гледам клип на „Истинска кръв“ от втори сезон, когато горещината на Ерик все още не беше компрометирана от този глупав сюжет за амнезия. Сексуалното напрежение между него и Суки е толкова силно, че ме кара да се кикотя. "Какво правиш там?" - пита моят кубемат. Притисвам я, след което осъзнавам, че вече не искам да слагам лицето си в кутия с понички. Победата е моя.