12 февруари 2013 г./0 коментар

Мими Спенсър

Журналистката Мими Спенсър имаше толкова невероятни резултати от диетата 5: 2, че реши да напише книга за това. Тук тя описва една седмица в живота си като 5: 2 по-бърза

Жизненоважна статистика

Име: Мими Спенсър
Възраст: 45 (изглежда 35)
Височина: 5 фута 7 инча
Тегло: 8 камъка 7lbs (преди 10 камъка 2lbs)
Размер на дънки: 8 (преди 12)

Резултатите от диетата 5: 2 за мен бяха изключителни. Преди бях размер 12, а сега съм размер 8, преди имах лепкава корема и сега това го няма. Чувствам се по-стройна, имам повече издръжливост, по-пъргава съм, по-малко мудна, вече нямам проблем със ставането и нещо повече, кожата ми е чиста, ноктите ми не се чупят и косата ми е супер лъскава. Дори бих стигнал дотам, че казвам, че съм на 45 и вероятно не го гледам.

Започнах диетата 5: 2 миналата есен, след като видях програмата на Майкъл Мосли Хоризонт, и открих, че е изключително проста и ясна за следване. Всъщност, ако имате предвид цел като празник, всъщност можете да калибрирате какво тегло искате да бъдете и кога. Още по-удивителното при тази диета са доказаните ползи за здравето; от намален холестерол до много по-голяма продължителност на живота, намалени шансове за рак и диабет. Става въпрос както за здравето, така и за отслабването.

Когато започнах, избрах понеделник и четвъртък за своите „бързи“ дни. Търсих дни, които не са последователни, отчасти, за да позволя на тялото да се възстанови и да се възползва от периодите на гладуване, но най-вече, за да позволи спазване. Това е, което маркира 5: 2 от другите диети, които са постоянно ограничаващи за даден период. Това, което обикновено се случва при други диети, е, че хората се отегчават, омръзват им да са гладни и обезсърчени, че непрекъснато трябва да казват „не“ на поканите за вечеря или специални храни. Причината, поради която диетата 5: 2 работи, е, че не се гладувате непрекъснато ... в небързите си дни можете да изпиете тази пица и чаша вино, плюс шоколадови копчета, ако наистина ги харесвате!

Важно е да не прекалявате с думата „пост“. Във вашите дни на „гладуване“ не гладувате, а намалявате приема на калории и начинът, по който Майкъл Мосли го формулира, е, че търсите 12-часов прозорец на гладно между храненията. Този период от време дава на тялото ви време да премине в режим на почивка и възстановяване - ако пасете цял ден, това поддържа нивата на захар и нивата на инсулина постоянно на високо ниво, а целта с 5: 2 е да даде шанс на тялото вместо това да се възстанови.

Казваме, че закуската и вечерята трябва да са предимно растения и протеини (протеинът засища апетита) и е важно да има малко мазнини в диетата на бърз ден, който прави хранителните вещества разтворими - без мазнини те не са на разположение за усвояване.

Така че, типичен бърз ден за мен би бил следният: вдигам децата и ги водя на училище, след това ще имам две яйца на паша и парче пушена сьомга или постна шунка. Никакъв хляб с масло или нещо подобно. Тогава няма да ям отново до 19:00 вечерта. В началото, ако почувствах, че имам нужда от лека закуска следобед, може би щях да пия моркови и сирене. Винаги се уверявам, че съм хидратиран, като пия много вода или газирана вода и вар.

Дума за глада - за начало може да се страхувате от глада (аз бях), но това, което научих е, че гладът идва на вълни, а не стена и ако можете да преговаряте за вълна, тогава ще се оправите. Скоро разбирате, че гладът всъщност е управляем - той не е постоянна гризаща стена от коремни шумове. Очевидно, ако можете да останете заети или да се разсейвате с работа, тогава това помага.

Тогава щеше да се стигне до около 19:00 и типично хранене може да бъде голяма купчина зеленчуци на скара и поширана сьомга или може би пилешки гърди, изпечени със семена от кимион. Откривам, че добавянето на вкус към храната, като изстискване на лимон, малко напукан пипер и парче балсамика върху аспержи или броколи, му придава много необходим удар и звук.

В моите гладни дни щях да имам ранна нощ - най-страхотното при 5: 2 е, че това е буквално подвижно бързо - ако имате голяма работна презентация например и не искате стомахът ви да мрънкате, можете да преместите гладуването в друг ден от седмицата. Понякога някои хора откриват, че им е трудно да спят в бързи дни и Майкъл предлага яйце или чаша мляко преди лягане, което ще позволи на тялото да се отпусне достатъчно, за да заспи.

Що се отнася до „нормалните“ дни на хранене, вероятно ще откриете - както и аз - че започвате да се занимавате със здравословно хранене много повече, тъй като мозъкът и тялото ви започват да се преквалифицират. Може би си мислите, че ще станете и ще вземете онзи сандвич с бекон и кроасан, но слизате долу и по някакъв начин не го харесвате и вместо това избирате мюсли и плодове. Не ме разбирайте погрешно - понякога обичам сандвич с бекон, особено върху дебел бял цвят, но не винаги го харесвам. Проучванията показват, че хората, които са освободени в небърз ден, в крайна сметка ядат около 10% от нормалния си прием на храна преди - не удвоявате, както мислите, че ще го направите, тъй като стомахът буквално не може да се справи с него.

Също така не наблюдавам с какво се храня в нормален ден на хранене. Днес например, за обяд изпих половин авокадо с малко коктейл от скариди, а след това днес следобед изпих няколко яйца от крема Cadburys и малко грозде. Тази вечер ще пия пилешки киев, млади картофи, малко нежни стръкови броколи и малко тъмен шоколад. Не пия алкохол, но бих могъл, ако искам.

Ключът е да изберете вашите гладни дни около начина си на живот; ако имам събитие, на което да отида например, ще се уверя, че това е нормален ден за хранене и ще имам онези лепкави канапета от колбаси с мед и горчица. В петък вероятно не бих постил, тъй като често обядвам с приятели, а в събота не е толкова лесно да се направи с децата, макар че ако трябва, е възможно - мога да приготвя пиле и зеленчуци и сложете малко ориз отстрани за тях. Тогава в неделя това е нормален семеен живот - печени, пайове, сладолед и лепкав пудинг от ириски, ако го искам, сигурен със знанието, че знам, че в понеделник отново се връщам към освежаващ, прочистващ ден.

Сега, когато достигнах желаното тегло (8 каменни 7 фунта), правя това, което наричам план 6: 1 (шест дни нормално хранене, едно на гладно), тъй като не искам повече да губя, но все пак искам да получа ползите за здравето. Знам, че съм написал книга за тази диета, но съм леко евангелски настроен към нея. Наистина вярвам, че това дори би могло да промени правилно здравето на нацията.

Бързата диета, от д-р Майкъл Мосли и Мими Спенсър се предлага на Amazon за £ 7,99 - разгледайте нашия преглед на книгата за повече информация и разгледайте нашия шестседмичен диетичен план 5: 2, ако искате да следвате стъпките на Мими.