Ориз и боб, боб и ориз известните думи на Дейв Рамзи. Това е, ако се опитвате да се измъкнете от дълга или да станете финансово свободни, тогава бюджетът за хранителни стоки трябва да отразява това, като ядете по-евтини храни. Днес ще намерите прекрасна колекция от рецепти за ориз и боб.
Всички знаем, че оризът и бобът са евтини! Ето защо те имат свой собствен израз, когато хората казват „Аз съм с бюджет за ориз и боб“. Също така знаем, че оризът и бобът могат да бъдат скучни и светски и уморителни за постоянно ядене. И така, как можем да прекъснем този цикъл на желание да се храним евтино, но без да знаем как да се храним евтино? Разбираме как да обичаме да ядем ориз и боб!
Има толкова много различни сортове ориз и боб, че никога не сте чували за повечето от тях. Най-добрият начин да научите за тях е да се отправите към вашия магазин за хранителни стоки и да погледнете в груповата секция. Тук можете да се вдъхновите да готвите различни храни на една и съща евтина цена. Същото ястие от бял ориз и боб пинто го няма! Време е да оживим този план на менюто и да се насладим на всички различни сортове, които Бог ни даде да ядем.
Ползи за здравето от яденето на ориз и боб заедно
Увлекателен факт за ориза и фасула е, че те са още по-полезни за тялото ви, когато се ядат заедно! Според Мари Дани от livingstrong.com тя казва:
„Едно от предимствата на яденето на боб и ориз заедно е, че те съдържат всички основни аминокиселини, присъстващи в протеина. Докато бобът и оризът поотделно са с ниско съдържание на определени видове незаменими аминокиселини, всеки предлага това, което липсва на другия. "
Не е ли готино? Обичам науката около храната и как храната влияе на нашите тела. Точно като спанак. Всеки първо грабва спанак, защото е лесен, предварително измит, готов за консумация. Обаче цвекло, зеле, бок чой .... това също са страхотни зелени, които също трябва да бъдат в нашата диета. Ако се забием в спанака, пропускаме възможността да се насладим на витамините и минералите, които другите зеленчуци могат да предложат.
Друго нещо, което искам да обсъдим накратко, е ползата от яденето на биологични зърнени и бобови култури. Това разбира се е личен избор, но наскоро ми беше казано за използването на пестициди Round-Up върху зърнени и бобови култури, напръскани върху тези храни преди прибиране на реколтата. Наистина ми влезе под кожата, че най-здравословната храна, която ядем най-често, всъщност може да навреди на тялото ни. И така, наскоро преминах към органични зърнени храни и боб. Всъщност не струва твърде много повече и това е нещо, което ми дава спокойствие.
Зърнените и бобовите култури са храните, дадени от Бог, които ни помагат да се поддържаме и последното нещо, от което се нуждаем, са вредни химикали, напръскани върху тях ... само моите 2 цента. Нека да продължим ....
Как да готвя ориз и боб
Днес ще видите огромна колекция от рецепти за ориз и боб. Има няколко начина за приготвяне на ориз и боб, но те са ми любими!
Рецепта за незабавен пот Pinto Beans (щракнете тук)
Бобът може да се готви и в бавната печка или на котлона, но моменталната тенджера е толкова бърза! Това е единственият начин да готвя фасул сега!
Как да готвя ориз (щракнете тук)
Идеи за хранене с ориз и боб
Какво чакахте всички! Идеи за рецепти! Толкова съм развълнувана да ви дам списък с опции за хранене. Ние ядем ориз и боб вероятно 3-4 пъти седмично в дома си, по всички тези различни и забавни начини. Кажете ми, ако коментирате вашите любими, насладете се!
Рецепти за закуска
Нека започнем първо със закуска! Това не включва боб, но със сигурност включва ориз! И тъй като семейството ми яде това много често, просто трябва да го споделя с вас.
Рецепта за топъл ориз от зърнени култури (кликнете тук)
Топлата оризова зърнена закуска е класика. Обикновено ядем кафяв ориз, но от време на време се наслаждаваме на бял жасминов ориз. Всеки остатък ориз обикновено се използва за закуска, за да се направи това сладко и вкусно ястие.
Основни рецепти за ястия
Рецепта за незабавна тенджера с веганска супа от черен боб (кликнете тук)
Тази незабавна вегетарианска супа от черен боб е толкова добра и много лесна за приготвяне! Определено можете да сервирате това с всякакъв вид ориз, но за днес го променихме и направихме тези вкусни кифли от царевичен хляб с овесени ядки! Рецепта тук.
Рецепта за ядене на хляб на растителна основа (кликнете тук)
Яжте питка на растителна основа е сериозно вкусна! Той използва бял боб и овес, със зеленчуци, за да създаде тапа за шоу! Сервирайте това със страна ориз и семейството ви ще бъде много доволно!
Супа от бял боб и червен ориз (кликнете тук)
Една от любимите ми супи досега! Супата от бял боб и червен ориз е различна, подобна на супа и евтина за приготвяне. Насладете се на гъвкавостта на тази рецепта и на вкуса, който ще вкусите.
Незабавно тенджера Vegan Smoky Red Beans (щракнете тук)
Червеният боб и оризът не са типично ястие, за което чувате в Калифорния, както го правите на юг. Тези червени бобчета са опушени и толкова много засищащи!
Съвет: всеки път, когато загрявам остатъците, обикновено взимам купчина спанак и го добавям в ястието непосредствено преди загряване.
Най-добрите вегетариански пирожки с бургер (кликнете тук)
Това са НАЙ-ДОБРИТЕ растителни бургери някога. Играя си с тези бургерни банички и консистенцията е съвършенство. Обичам да замразявам, няколко пъти ги пускам в тостера. Човече, какъв бърз и вкусен обяд! Това определено трябва да се опита!
Червена леща и супа от кафяв ориз (кликнете тук)
Ето рецепта, която е малко по-различна! Червената леща е невероятна. Те напълно се разпадат в тази супа, оставяйки супата по-скоро на консистенция. Семейството ми го обича с моите кифли от царевичен хляб с овесени ядки.
Няма Queso Quesadillas
Едно от любимите ми семейства бързо хранене са тези no queso quesadillas. Вътре няма абсолютно никакъв „сирен сос“ без сирене и млечни продукти. Това е смес от ориз и боб и няколко други съставки, които ги правят супер вкусни!
Ето рецептата:
- 1 консерва препечен боб (купувам консерви без мазнини без свинска мас)
- 1 среден сладък картоф, варен
- 2 чаши кафяв ориз, варен (киноа също работи)
- 1 чаша замразена царевица, размразена
- нарязани маслини (много важна съставка според децата ми)
В купа смесете всички съставки заедно. Разпределете сместа върху любимите си тортили и гответе както обикновено. Не намазвам никакво масло или масло върху тортилите, не е необходимо.
Тестени изделия от кафяв ориз и сос от леща
Ето рецепта, която може да не очаквате да бъде „ориз и боб“, но е така. Тук имам няколко тестени изделия от кафяв ориз от Walmart. Мисля, че можете да си купите тестени изделия от кафяв ориз и в масовия раздел на Winco!
Сега идва сосът. Обичам да използвам закупен от магазина сос за паста. Това е лесно, евтино и прави супер бързо хранене да се събере. Първо, нека сварим червената леща. Това може да се направи и на плота на печката.
Моментално червено леща:
- 1 чаша червена леща, изплакната
- 2 чаши вода
В мигновеното гърне комбинирайте двете съставки заедно. Поставете настройката на РЪЧНО и гответе 4 минути. Оставете моменталното гърне да се освободи естествено или го дайте най-малко 10 минути преди бързото освобождаване. Лещата се стопява на каша.
Използвайте поне половината каша и я добавете към любимия си сос за паста. Тъй като не ям олио, използвам пица сос на Trader Joe и добавям чаена лъжичка чист кленов сироп, тъй като може да е малко тръпчив.
Бурито чаши
Знам, че купите с буррито са основен елемент за толкова много пестеливи хора, но нека помислим малко извън кутията. Не е необходимо купичките с бурито да включват скъпи сирена или заквасена сметана.
Обичаме да добавяме печени сладки картофи и някакъв вид зеленчуци в нашите купи. Ако не обичате спаначен на пара, добавете маруля, за да напълните купата си. След това го допълнете с любимите си салси и подправки. Ето моята рецепта за салса и тя прави голяма партида! Любимият ни магазин, закупен от салси, идва от Trader Joe’s. Те са около $ 2,00 всеки, а любимият ни е Salsa Verde. Любимата ни подправка е Trader’s Joe’s Chile and Lime.
Най-добрата полудомашна рецепта за салса (кликнете тук)
Десерт
Кифли за пудинг от кафяв ориз (кликнете тук)
Ако имате остатъци от кафяв ориз в хладилника, ще ви харесат тези кифли с пудинг от кафяв ориз. Знам, че те могат да бъдат направени без яйца, но все още не съм го пробвал.
Това са любимите на моите семейства начини да ям ориз и боб. Ядем ориз и боб няколко пъти седмично и това ни помага да поддържаме нисък бюджет за хранителни стоки. Децата ми обичат да носят ориз и фасул бурито на училище на обяд и често правим начос.
Оризът и бобът са наистина добри! Те са засищащи, здравословни и евтини! Яжте ги през цялото време и се наслаждавайте!