Тази салата от авокадо тон е лесен и здравословен вариант за обяд! Независимо дали сте палео, цял30 или AIP, тази салата от риба тон ще бъде идеална за вас.

салата

Когато за пръв път започнах да се храня по-здравословно, рибните консерви бяха спасителната ми благодат. Искам да кажа, че отначало се двоумех по въпроса, но след като открих колко лесно и засищащо беше, бях на борда. Разбира се, рибата направо от консерва не е толкова страхотна. Трябва да го излекувате, за да го направите вълнуващо. Но обикновено салата от риба тон от ресторант или магазин е заредена с майонеза, направена с нездравословни масла и твърде много сол за моя вкус. Тази салата от авокадо с риба тон е направена с всички истински хранителни съставки и отнема буквално минути!

Обичам да приготвям тази салата от риба тон за бърз обяд в събота, когато не ми се готви, но също така е чудесен вариант за опаковане, който да донеса на работа. Дори е достатъчно лесно да се направи в работната кухня, ако донесете нарязаните компоненти и това е нещо, което правех през цялото време на последната ми работа в офиса!

  1. Комбинирайте всички съставки в купа и разбъркайте добре, като използвате вилица, за да натрошите рибата тон и намачкайте в авокадото.
  2. Отгоре залейте с лимонов сок и подправете допълнително на вкус. Добавете още лимонов сок, ако планирате да съхранявате рецептата.


Съставките, от които ще се нуждаете за салата от авокадо с риба тон

Риба тон

Консервираният тон е толкова лесна и засищаща удобна храна! Обичам да имам консерва риба тон и консерва сардини, скрити през цялото време в килера ми. Ако обаче следите блога ми от известно време, ще знаете, че съм се занимавал с проблеми с живака, за които можете да прочетете тук. Откакто се занимавам с това, определено умерявам колко риба тон имам и обикновено имам само тази рецепта около 2-3 пъти месечно. Всеки е различен, но това е, което работи за мен! И винаги, когато го имам, го обичам още повече ...

Марката консервиран тон, която най-често обичам да използвам, е безопасен улов. Вкусът му е страхотен и те се стремят да имат по-нисък живачен тон. Която и марка да получите, бъдете сигурни, че е без добавени масла или сол, за да можете по-лесно да контролирате вкусовете в салатата.

Авокадото е основно заместителят на майонезата в тази рецепта. Обичам да използвам малко средно авокадо за тази рецепта.

Apple

Apple придава на тази салата риба тон сладост и малко повече хрупкавост. Обичам да използвам или розова дама, или ябълки Honeycrisp.

червен лук

Това добавя малко пикантен елемент към рецептата.

Целина

Целината добавя повече хрупкавост и свежест.

Лимон

Лимоновият сок добавя киселина към ястието и помага да се предпази авокадото и ябълката от покафеняване.

Зелен лук, сол и черен пипер

За още малко добавен вкус!

Как да сервираме тази салата от риба тон

От само себе си

Понякога ям тази салата от риба тон сама. Намирам, че в него има достатъчно, за да ме засити, ако просто искам лек обяд през уикенда, след като закусих по-късно или обяд. Аз обаче го ям и по други начини ...

На сладки картофи

Направете тост от сладък картоф и го превърнете в сандвич за салата с риба тон!

С обвивка с тортила или маруля

Освен това има страхотен вкус като малко тако или обвивка 🙂