От Ребека Монгрейн

Публикувано на: 06 април 2016 г.

Запознаването на бебе с твърда храна е вълнуващо и страшно. Често родителите имат толкова много въпроси: Какво първо ги храните? Кога ги стартирате върху твърди вещества? С колко ги храните? Колко често ги храните? Толкова много въпроси, особено когато сте лишени от сън. За да отговорите на всички тези въпроси, ето ръководство за бебешка храна (с рецепти!) За деца над 4 месеца.

формула

Забележка: Бебетата трябва НЕ да имат след 1-годишна възраст: краве мляко, мед (може да причини ботулизъм), ядки/твърди храни, черупчести и непастьоризирани сирена. Храносмилателната им система все още се развива и някои храни могат да бъдат очевидна опасност от задавяне или да причинят здравословни проблеми.

4 до 6 месеца

Започнете бебето си на твърдо вещество с прости, основни храни като пюре от плодове и зеленчуци и обогатени с желязо бебешки зърнени храни. Тъй като бебетата се използват за кърмене или адаптирано мляко, смесете пюрирани храни с кърма или адаптирано мляко, за да предизвикате интереса им. Ще искате храната да е течна през първите няколко хранения. Можете постепенно да увеличавате дебелината с течение на времето и бебето ви се чувства по-комфортно с текстурата. Въведете една нова храна на всеки три до четири дни, за да сте наясно с алергии, които могат да се проявят. Тази диаграма е чудесен ресурс за това колко да храните бебето си.

Повечето зеленчукови/плодови пюрета следват същата „рецепта“. Просто пригответе на пара или печете зеленчук или плод, докато храната омекне. Оставете да се охлади и поставете в кухненски робот или блендер, за да се смеси с майчиното мляко, формула или вода, докато стане гладка. Ефективен начин за приготвяне на бебешка храна е да правите големи партиди от едно зеленчуково или плодово пюре наведнъж и да ги замразявате в тави за лед до два месеца. Когато сте готови за сервиране, можете да размразите кубче пюре. Смесете с други кубчета за по-сложни комбинации, докато диетата на детето ви се развива.

Сладките картофи или тиквата правят възхитителна първа храна.

Пюре от сладки картофи

Състав:

  • 1/2 чаша сладък картоф, обелен и нарязан на 1-инчови кубчета
  • 2 унции кърма, адаптирано мляко или вода

Стъпки:

1. Загрейте фурната до 425 градуса по Фаренхайт.

2. Разстелете сладките картофи върху тиган.

3. Печете 20 минути или докато омекнат. Извадете от фурната и оставете да се охлади.

4. Смесете сладките картофи с майчиното мляко, адаптирано мляко или вода до гладка смес. Добавете още течност, ако е необходимо.

5. Съхранявайте в херметически затворен съд за три дни в хладилник или един месец във фризер.

За по-сложна храна комбинирайте печени моркови, печени ябълки и печен тиквен орех. Ще искате да представите всяка от тези храни поотделно, но след като бебето се справи добре с тях, смесете ги за различен вкус. Смесете с кърмата, формулата и водата, за да запазите пюрето гладко.

Печен морков, печена ябълка и печено пюре от тиква от тиква

Състав:

  • 1/2 чаша моркови, нарязани на 1-инчови парчета
  • 1/2 чаша ябълка, нарязана на 1-инчови парчета
  • 1/2 чаша тиквен орех, нарязан на 1-инчови парчета
  • 4 унции кърма, адаптирано мляко или вода

Стъпки:

1. Загрейте фурната до 375 градуса по Фаренхайт.

2. Разстелете морковите, ябълките и тиквените орехи върху тиган.

3. Печете 20 минути или докато омекнат. Извадете от фурната и оставете да се охлади.

4. Смесете печените моркови, печените ябълки и печените тиквени плодове с майчино мляко, адаптирано мляко или вода до гладка смес. Добавете още течност, ако е необходимо.

5. Съхранявайте в херметически затворен съд за три дни в хладилник или един месец във фризер.

6 до 8 месеца

В този момент вашето малко се хапва и вкусовите му рецептори се развиват. Можете да започнете да въвеждате кисело мляко, пюре от месо и бобови растения (боб, нахут, едамаме и др.) В диетата на вашето бебе.

Авокадото е любима първа храна поради своята мека текстура и възхитителен вкус и в комбинация с едамаме, те правят вкусно лакомство. Пасирайте авокадото с пюре от едамаме в блендер или на ръка за по-набита текстура.

Пюре от авокадо и едамаме

Състав:

  • 1 авокадо
  • 1/2 чаша варено едамаме
  • 2-4 унции кърма, адаптирано мляко или вода

Стъпки:

1. Смесете авокадото и готвения едамаме с майчиното мляко, адаптирано мляко или вода, докато стане гладко. Добавете още течност, ако е необходимо.

2. Съхранявайте в херметически затворен съд за три дни в хладилник или един месец във фризер.

За по-сърдечно ястие спарен спанак, печени ябълки с канела и грах са чудесна комбинация, която ще зарадва вкусовите рецептори на бебето.

Пюре от спанак, ябълки и грах

Състав:

  • 1/2 чаша спанак
  • 1/2 чаша ябълка, нарязана на 1-инчови парчета
  • 1 чаена лъжичка канела
  • 1/2 чаша грах (пресен или замразен)
  • 4 унции кърма, адаптирано мляко или вода

Стъпки:

1. Леко запарете спанака в зеленчуков параход, докато омекне.

2. Поставете ябълка с канела в тенджера с няколко супени лъжици вода и варете, докато омекне.

3. Добавете грах към сместа от ябълки и канела и гответе до омекване.

4. Смесете спанака, ябълките и граха с майчиното мляко, адаптирано мляко или вода до гладка смес. Добавете още течност, ако е необходимо.

5. Съхранявайте в херметически затворен съд за три дни в хладилник или един месец във фризер.

8 до 10 месеца

Клещата на бебето обикновено вече е здрава; готови сте за храни с пръсти. Няма нужда да усложняваме тази фаза. Започнете с по-меки храни, които лесно могат да се намачкат с малки ръце, но да се държат стабилно между малките пръсти. Грахът, нарязаните на кубчета боровинки, бананите, тиквичките на пара, печените ябълки и нарязаните на кубчета авокадо са любими заедно с малки парченца сирене, нарязани на кубчета пиле и зърнени храни (помислете Cheerios). Алис и Лоис имат страхотен списък с храни за бебешки пръсти и бонус рецепти за смути.

10 до 12 месеца

Бебетата ядат повече комбинации в този момент; повечето могат да ядат почти всичко, което ядете. Любима детска храна е хумусът. Добавете някои допълнителни съставки, за да го направите по-вълнуващо. Боровинките и тиквичките са чудесни добавки, докато броколите, морковите, сладките картофи и сушените на слънце домати могат да разбият основните зърна гарбанцо и зехтин.

Боровинка, розмарин, тиквички, хумус от боб гарбанзо

Състав:

  • 1/4 чаша боровинки
  • 1/2 чаша боб гарбанцо, прецедени и отцедени
  • 1/2 чаша тиквички, нарязани на 1-инчови парчета и леко задушени
  • 1 чаена лъжичка розмарин, смлян
  • 1 супена лъжица зехтин

Стъпки:

1. Комбинирайте боровинки, гарбанцо, боб, тиквички и розмарин със зехтин в кухненски робот и пулс. Изстържете отстрани и смесете, докато достигнете желаната консистенция.

2. Сервирайте с пита хляб или бисквити.

3. Съхранявайте в херметически затворен съд за три дни в хладилник или един месец във фризер.

Малки деца и не само

Малките деца обикновено са преминали отвъд основното пюре, но нямат много добре развито небце. Освен това загрижеността за задавяне все още е голяма. Предложение: смутита. Те са чудесен начин да се опаковат някои хранителни вещества. Попсикулите могат да се приготвят и с пресни плодове и кисело мляко за освежаващо лечение.

Ягодово овесено смути

Състав:

  • 1 банан
  • 1 чаша замразени ягоди
  • 1/2 чаша валцуван овес
  • 1 чаша мляко (краве, бадем, соя)
  • 1 чаена лъжичка семена от чиа

Стъпки:

1. Комбинирайте банан, замразени ягоди, овален овес, мляко и семена от чиа в блендер. Смесете до гладка смес.

2. Сервирайте веднага.

ОСТАВЕТЕ СВЪРЗАНИ!
Вземете най-доброто от ParentMap, доставено направо във вашата пощенска кутия.