Знаете ли онова „о-уау“ чувство, което изпитвате, когато за пръв път се сблъскате с определен хранителен блог? Знаете за какво говоря, нали?
Разбира се!
Това почувствах, когато за пръв път попаднах на блог, който имаше тази прекрасна снимка на баклава отпред и след това вкусна рецепта, която да следвам. В момента, в който насочих поглед към този блог, разбрах, че съм влюбен в него и във всяка рецепта и снимка след това.
Тъй като чувствам, че не бива да задържам тези велики хранителни продукти за себе си, най-накрая намерих смелостта да ги помоля да ми бъдат гости тук в Diethood.
За мен е голямо удоволствие най-накрая да ви представя една от най-страхотните македонски кухни в света на блоговете, Ситно Сецкано - Sitno Seckano (Seet-no Sets-kah-no). Това дуо, или е трио (?), От хранителни продукти не спира да ме учудва с прекрасните си хранителни творения и зашеметяващи снимки.
Кухнята им се състои от вековни македонски ястия, както и модерни, но те ще ви изненадат и с американски щапелни продукти, като бисквитка с фъстъчено масло или италианска тарталетка .
Следя ги от дълго време и не бих могъл да бъда по-щастлив, когато те приеха поканата ми за пост на гости.
Моля, приветствайте Божана, Мая и Даниел!
Толкова сме развълнувани да бъдем гости на Кейт днес. Ние идваме от същата държава като Кейт, Македония, и се надяваме да ви хареса нашата публикация!
Кейт, благодаря много, че ни има тук!
За нас
Sitno Seckano (което на македонски означава „ситно накълцано“) е блогът на две обсебени от храната сестри. Вдъхновяваме се от много готвачи и домашни готвачи и обичаме да намираме необичайни храни, да мислим какво да готвим след това и хората да се наслаждават на нашите кухненски творения. Четем блогове за храна всеки ден, затова се питахме; как така нямаме блог, когато готвим толкова много и толкова често? Така през март 2009 г. Божана стартира блога с публикация за баница с мед и овесени ядки.
Божана живее в Скопие, Македония, а Мая живее в Холандия. Даниел прави повечето снимки. Искаме да споделим нашите идеи, рецепти и храната, на която сме се насладили. Sitno Seckano е като продължение на нашите индивидуални кухни, където винаги сте добре дошли!
А сега ето рецептата:
Печен шаран с лук
Македония е страна без излаз на море, но реките и езерата имат няколко вкусни сладководни риби. Шаранът е мазна сладководна риба, която се предлага в реките в Македония. Шаранът съдържа големи количества калций и протеини и мастни киселини, които помагат за предотвратяване на сърдечни заболявания. Докато в плътта има свободно плаващи кости, тази риба е много вкусна, особено когато е приготвена по следния начин.
Това е традиционна македонска рецепта; надяваме се да ви хареса толкова, колкото и на нас.