Съвети за пътуване

етикет

Руският етикет поддържа специфични обичаи за времето на хранене. (Снимка: руска солянка - пикантна супа от зеленчуци и месо с изображение на лимон от Аркадий Чубикин от Fotolia.com)

Свързани статии

Русия е страна, наситена с култура и традиции с много известни обичаи, датиращи от хиляди години. Съвременните руски граждани са включили редица западни концепции в ежедневието си, включително да се наслаждават на бързо хранене и американски филми, но редица стари руски правила за етикет остават непокътнати, особено що се отнася до времето за хранене.

Призоваване

Никога не отказвайте покана в нечий дом за храна или напитки, тъй като се счита за голяма чест да бъдете помолени и отказът ще се счита за изключително неучтив. Пристигнете навреме и не забравяйте да донесете на домакина или домакинята малък подарък като вино или плодове.

Култура

Добрият руски домакин ще сложи повече храна на масата, отколкото всеки разумен човек би могъл да изяде, като начин да покаже, че има голямо количество налични провизии и гостите трябва да се чувстват свободни да ядат колкото искат. Няколко пъти ще се предлагат втори помощ, за да се затвърди тази представа, независимо дали е вярна или не.

храня се

Не яжте, докато вашият домакин не започне да яде. Руснаците използват стандартни европейски маниери на масата, така че вилицата принадлежи на лявата ръка, а ножът, ако има такъв, принадлежи на дясната. Дръжте ръцете си видими по време на хранене и дръжте лактите си извън масата. Използвайте хляба си, за да избършете излишния сос, но не почиствайте напълно чинията си - това означава, че домакинът не е осигурил достатъчно количество храна.

Завършване

Не се изненадвайте от многократни предложения за пълнене на чинията си, тъй като това е обичайна руска практика. Учтиво откажете и направете комплимент на готвача и домакина за фината, но засищаща храна. Не ставайте от масата, докато домакинът не ви покани да го направите. След като станете, попитайте дали по някакъв начин можете да помогнете за почистването. Домакинята обикновено ще откаже, но ще оцени предложението.

Пиене

Мъжете обичайно наливат напитките за жените, седнали до тях. Поддържайки традицията, уважавана от времето, между курсовете се сервират изстрели с водка. Тост често придружава тези снимки. Трябва да вдигнете чашата си и да я задържите нагоре по време на тоста, да я завържете срещу чужда и да отпиете. Изстрелите с водка обикновено са последвани от малка закуска.

Отпътуване

Не правете планове след вечеря, тъй като домакините ви ще се радват да прекарат времето си с вас, след като вечерята приключи. За да бъдете учтиви, не трябва да планирате да напускате, докато почетният гост не си отиде. Ако сте почетен гост, имайте предвид това и не оставайте твърде късно, дори ако вашият домакин изглежда настоява за това. Един-два часа след хранене обикновено е достатъчен.

Лиза Парис е писателка и бивша редакторка на "Новини от окръг Колдуел". Нейната работа е публикувана и в "Journal of Comparative Parasitology", "The Monterey County Herald" и "The Richmond Daily News". През 2012 г. Парис беше удостоен с награди от асоциацията на Мисури за най-добър игрален филм, най-добър игрален сериал и най-добър хумор сериал.