Месото и рибата са добри източници на протеин, но каква е важността на протеините и как можете да сте сигурни, че приемате достатъчно?

други

екип на realbuzz

Месото и рибата са добри източници на протеин, но каква е важността на протеините и как можете да сте сигурни, че приемате достатъчно?

Тази група храни се състои от храни с високо съдържание на протеини, като риба (мазна като кипър, херинга, сардина, скумрия, сьомга и пъстърва; и бяла, като треска, пикша и минтай), червено месо (като агнешко, свинско месо), телешко месо) и домашни птици (като пилешко и пуешко). Той също така включва алтернативи като варива (боб, леща, нахут и др.), Ядки и тофу за вегетарианци.

Препоръки за средна консумация на протеини

Препоръчително е средният човек да яде 0,8 грама протеин за всеки килограм, който тежим (или 0,36 грама за всеки килограм). Тези препоръки възлизат на средно 56 грама на ден за възрастни мъже и 46 грама за възрастни жени. Препоръчително е поне 10 процента от дневните ви калории да идват от протеини, но не повече от 35 процента.

Протеинът се състои от „градивни елементи“, наречени аминокиселини. Има 20 аминокиселини, от които се състои протеинът, девет от тях са известни като „незаменими аминокиселини“, а останалите 11 са известни като „несъществени аминокиселини.“ След като протеинът е изяден и усвоен, той се използва в тялото като основен компонент на всяка човешка клетка. Той се намира в мускулите, костите, косата и е част от хормони и други основни вещества.

Източници на протеин

Съществуват различни видове протеини, суроватъчният протеин е стандартният тип и ако влезете в някой здравен магазин, за да си купите протеин на прах, това вероятно ще бъде най-продаваният. Той може да се усвоява бързо в тялото и следователно е добър избор за преди и след тренировка. Казеиновият протеин е основният източник, открит в млякото, което освобождава бавно аминокиселини и поради това се използва най-често сутрин или се приема през нощта преди сън, тъй като може да помогне на тялото да се възстанови, докато е в покой.

Не всички ваши ежедневни протеини трябва да идват от прахообразни форми, също така е важно хранителните вещества да се набавят от хранителни източници.

От само себе си се разбира, че не всичките ви дневни протеини трябва да идват от прахообразни форми, също така е важно хранителните вещества да се набавят от хранителни източници. Някои от най-добрите храни, които съдържат протеини, са яйца (съдържащи около 6g), мляко, кисело мляко, свинско, пилешко, пуешко и риба. Тези форми на протеин предлагат аминокиселини за изграждане на мускули, които са от съществено значение за ежедневното здраве, особено ако участвате в редовни упражнения.

Рибата също е чудесен източник на протеини и трябва да се опитате да включите поне две порции седмично във вашата диета, включително една мазна риба. Рибата е чудесен източник на омега-3 мастни киселини, които подпомагат мозъчната функция, здравето на очите, сърцето и ставите.

Значение на протеина за възстановяване и възстановяване

Протеинът е основно хранително вещество и се използва от тялото за изграждане и възстановяване на мускулите. Тя трябва да бъде голяма част от диетата за всеки, който тренира, тъй като мускулите се нуждаят от протеини, за да се възстановят. След тренировка се препоръчва порция (15-25 g) протеин да се консумира в рамките на 30 минути. Някои хора избраха да приемат протеинов шейк скоро след тренировка, тъй като това е бърз и лесен начин да дадете на тялото необходимия протеин за възстановяване.

След тренировка се препоръчва порция (15-25 g) протеин да се консумира в рамките на 30 минути.

Липсата на протеини в диетата означава, че тялото използва собствените си запаси в мускулите. Това може да се случи при някои нискокалорични диети за намаляване на теглото. Когато се консумира повече протеин, отколкото е необходимо, той се използва като източник на калории, поради което може да доведе до наддаване на тегло.

За вегетарианци и вегани понякога може да е малко по-трудно да получат качествен протеин в диетата си. Растителните протеини често са с по-ниско съдържание на незаменими аминокиселини, но храни като леща, нахут, черен боб, ядки, киноа и тофу съдържат протеини, така че ако спазвате вегетарианска или веганска диета, е важно да включите тези храни в диетата си, за да сте сигурни, че все още получавате основното хранително вещество.