Хранене за отбиване - пет групи храни
Когато започнете да въвеждате твърди вещества в диетата на вашето бебе (известно още като отбиване), вземането на здравословен избор е важно, за да им даде правилния старт, като включи набор от храни от петте основни групи храни.
От около 6-месечна възраст бебетата започват да се нуждаят от повече енергия и хранителни вещества, отколкото майчиното мляко (или адаптирано мляко) може да осигури, за да растат и да се развиват правилно. Предлагането на вашето бебе, освен обичайното му мляко (кърма или адаптирано мляко), голямо разнообразие от пресни, здравословни храни от всичките пет групи храни е най-добрият начин да осигурите нужните им хранителни вещества и енергия.
Пет групи храни
Различните видове храни, които осигуряват сходни ключови хранителни вещества, са групирани заедно, за да образуват пет основни групи храни - например, всички храни от млечната група са добри източници на калций и протеини. Чрез яденето на препоръчителните количества от разнообразни храни от всяка от петте групи храни вашето бебе трябва да може да задоволи своите хранителни и енергийни нужди.
Петте групи здравословни храни са:
- Зеленчуци (и бобови растения/боб)
- Плодове
- Зърнени храни (зърнени храни, хляб)
- Меса и алтернативи
- Млечни продукти и алтернативи.
Плодове и зеленчуци
Плодовете и зеленчуците се предлагат в голямо разнообразие от форми, размери и цветове и са важна част от диетата на всеки (включително диетата на вашето бебе), осигурявайки витамини, антиоксиданти и фибри, както и енергия.
Докато бебето навърши 7-12 месеца, се препоръчва да яде между 1,5 до 2 порции зеленчуци (и бобови растения/боб) и половин порция плодове всеки ден - порция е 20 g.
Зърнени храни (хляб и зърнени храни)
Зърнени храни като пшеница, овес, ориз, ръж, ечемик, просо и царевица се използват за приготвяне на разнообразие от различни зърнени храни като зърнени закуски, хляб, тестени изделия и юфка - или могат да бъдат приготвени и изядени цели.
Зърнените храни осигуряват хранителни вещества, включително въглехидрати, протеини, фибри, витамини и минерали (включително фолат, тиамин, рибофлавин, ниацин, желязо, витамин Е, цинк, магнезий и фосфор).
Препоръчителното дневно количество хляб и зърнени храни за бебета на възраст 7-12 месеца е 1,5 порции (1 порция е еквивалентна на 40 g хляб или 20 g сушени зърнени храни за кърмачета).
h2> Млечни продукти и алтернативи
Млечните продукти, които включват мляко, сирене и кисело мляко (или алтернативи), са чудесен източник на протеини и калций, необходими за развитието на здрави здрави кости и зъби.
Кърмата (или адаптирано мляко) е най-добрият източник на калций за бебета на възраст под 12 месеца и кравето мляко не трябва да се превръща в основната им млечна напитка през това време (въпреки че малки количества могат да се използват за приготвяне на храни като крем и зърнени храни).
Мляко с намалено съдържание на мазнини може да се използва след като детето ви навърши две години. По-ниската енергия и мазнини в млякото с намалена мазнина не е подходяща за деца под 2 години, особено когато тази възрастова група изисква много енергия, за да подхрани бърз растеж и развитие през този ранен период.
Препоръчителното количество кърма или адаптирано мляко за кърмачета на ден за бебета на възраст 7-12 месеца е 1 порция (600 ml) с половин порция кисело мляко/сирене или алтернативи (половин порция е еквивалентна на 20 g кисело мляко или 10 g от сирене).
Меса и алтернативи
Постно месо, риба, пиле, яйца, боб, леща, нахут и тофу са всички храни, които осигуряват протеинов източник. Протеинът е важен за здравословния растеж и развитието на мускулите на вашето бебе. В допълнение към протеина, тези храни съдържат и други важни хранителни вещества като желязо, цинк, витамини и омега-3 мастни киселини.
Препоръчителното количество постно месо, птици, риба, яйца или тофу на ден за бебета на възраст 7-12 месеца е 1 порция (30 g).
Отбиването на бебето от твърда храна ще отнеме време - като се започне с обогатени с желязо зърнени храни за бебета или други храни, богати на желязо, последвани от други храни от петте групи храни. Твърдите храни трябва да бъдат с правилната текстура и консистенция за възрастта на вашето бебе - има изобилие от избор и разнообразие от здравословни храни от петте групи храни, които вие и вашето бебе можете да споделяте.
- Отказ от храна Ръководство за хранене на деца
- Ръководство за закупуване на храна за програми за хранене на деца
- Храна 5 готини уникални начина да ядете 2-минутните юфка Maggi - ръководство на Мумбай
- Ръководство за хранителна алергия Причини, симптоми и възможности за лечение
- Ръководство за храна и мода за жена Везни - Times of India