ежедневен

Знаеше ли?

Протеините, мазнините и въглехидратите се превръщат в енергия в различни количества. Витамините и минералите също са основни хранителни вещества за тялото, но те не се превръщат в енергия.


Съдържание на енергия

1 грам протеин

1 грам въглехидрати

1 грам диетични фибри

1 грам алкохол


Алкохолът - на второ място след мазнините!

Знаеше ли алкохол има много повече килоджаула от другите видове храни? В този списък алкохолът има второто най-високо енергийно съдържание на грам - на второ място след мазнините!

Как се изчислява енергията на храната?

Може да сте запознати с информационния панел за храненето, който се появява на почти всички пакетирани храни в Австралия.

Пример:


Как измислят цифрата за енергията в информационния панел за хранене (горе)?

Те взеха количеството на порция протеини, мазнини, въглехидрати и диетични фибри и умножиха всеки по енергията, осигурена от всеки от тези хранителни вещества (вижте страничния панел вдясно). Последна стъпка, добавете всяка от тези фигури, за да получите общата енергия в сервирането.

Следователно, общата енергия на една порция храна се изчислява чрез добавяне на енергията, предоставена от протеините, общите мазнини, въглехидратите и диетичните фибри.

* Тези стойности са получени от Кодекса за хранителни стандарти, стандарт 1.2.8.