Диета с повече плодове и зеленчуци и по-малко месо може да намали присъствието на вредни бактерии, причиняващи ИМП, показват изследвания.

намален

Известно е, че пиенето на повече вода може да помогне за намаляване на вероятността от инфекции на пикочните пътища (ИПП), чрез измиване на бактериите, присъстващи в пикочните пътища. Но какво да кажем за храната, която консумираме? Може ли това, което ядем (или избягваме), да помогне за намаляване на риска от ИМП?

Отговорът е да, според ново изследване, публикувано на 30 януари в Scientific Reports, което установява, че общият риск от развитие на ИМП е по-нисък при вегетарианците в сравнение с хората, които ядат месо.

Изследователите разгледаха уникална група

Проучването се проведе в Тайван, където разследващите набраха участници измежду доброволци от Цзи Чи, организация на будистите, които участват в различни благотворителни и облекчителни усилия. Около една трета от членовете са вегетарианци и всички доброволци трябва да се съгласят да се закълнат от алкохола и тютюнопушенето, за да се присъединят към групата.

Участниците попълниха въпросник за честотата на храната, който включваше дали са се идентифицирали като вегетарианец. Хората, които заявиха, че са вегетарианци, но съобщават, че ядат месо или риба като част от диетата си, са класифицирани като не-вегетарианци. След като изследователите изключиха хора под 20 години, тези с непълни въпросници и тези с история на ИМП, останаха 9 724 субекта: 3 257 вегетарианци и 6 467 невегетарианци.

Разследващите проследиха участниците от 2005 до 2014 г. чрез Националната здравноосигурителна програма, която обхваща близо 100 процента от населението, за да идентифицират всяка диагноза на ИМП. В края на периода на изследване 217 души от вегетарианската група са били диагностицирани с UTI в сравнение с 444 души от не-вегетарианската група.

В сравнение с не-вегетарианците, вегетарианците са имали 16 процента по-нисък риск от ИМП

Тази разлика се превърна в 16% по-нисък общ риск от ИМП за вегетарианци в сравнение с не-вегетарианците. В по-нататъшен анализ на подгрупа, вегетарианската диета е свързана значително с намален риск от ИМП, главно при жените, според авторите.

След приспособяване към различни хронични състояния като хипертония, диабет и висок холестерол, вегетарианската диета изглежда има защитен ефект срещу ИМП при жените, но не е открита отчетлива разлика при мъжете, пишат авторите. Намаляването на риска е налице и при непушачите за „неусложнени ИМП“, които са тези, които се появяват при иначе здрави хора.

Жените са по-склонни от мъжете да получат ИМП; 60% от жените ще имат поне един UTI през живота си в сравнение с само 12% от мъжете. Това е така, защото жените имат по-къси уретри от мъжете, което означава, че бактериите имат по-малко разстояние, за да стигнат до пикочния мехур, според Фондацията за урологични грижи.

Чревната флора се променя с месо

Тъй като вегетарианските диети са свързани с различна бактериална флора в стомашно-чревната система, не е изненадващо, че рискът от ИМП е бил по-нисък в тази група, казва д-р Чин-Лон Лин, водещ автор и професор в университета Tzu Chi в Тайван.

Д-р Лин подозира, че намаляването на риска се дължи на комбинацията от повече зеленчуци и елиминирането на месото. „Но ние смятаме, че месото играе по-важна роля, защото променя чревната флора“, казва Лин.

Е. coli е по-често в месото, отколкото в растителните храни

Щамовете на Е. coli, които причиняват по-голямата част от UTI, са известни като екстраинтестинални патогенни Escherichia coli (ExPEC) и те могат да се колонизират и да заразят нормално стерилни места на тялото. Изследователите теоретизират, че чрез елиминиране на месото, особено свинско и птиче месо, за които е известно, че съдържат тези щамове на бактерии Е. coli, хората са по-малко склонни да въвеждат бактериите в червата си и следователно намаляват риска бактериите да пътуват до уретрата.

Друг потенциален фактор може да бъде високото съдържание на фибри във вегетарианската диета. Поради начина, по който фибрите се метаболизират, те намаляват рН в червата, което от своя страна може да инхибира растежа на Е. coli, пишат авторите.

Факторите на начина на живот Освен диетата влияят върху здравето на пикочните пътища

Въпреки че тези открития са интригуващи, има редица други фактори в будисткия начин на живот, освен диетичните, казва д-р Юфанг Лин, интегративен лекар по вътрешни болести в клиниката в Кливланд в Охайо, който не участва в това изследване. „Това затруднява приписването на намаляването на инфекциите на пикочните пътища само на ефектите от диетата“, казва тя. „Въпреки че не мисля, че това проучване предоставя убедителни доказателства, че вегетарианската диета намалява риска от пикочно-инфекциозна инфекция, има редица неща относно вегетарианската диета, които могат да подпомогнат намаляването на пикочните пътища“, казва д-р Лин.

Авторите на изследването признават, че техните констатации имат няколко основни ограничения. Те основават присъствието (или отсъствието) на UTI върху кодирането на доставчика на здравни услуги (ICD-9), а не на златния стандарт, което би било клинични симптоми и лабораторни тестове, включително култура на урина. Факторите, за които е известно, че влияят на UTI, като прием на вода и сексуална активност, не са измерени или отчетени в констатациите.

Необходими са повече изследвания за бактериите на пикочните пътища

Според д-р Чин-Лон Лин, по-нататъшните изследвания трябва да включват повече анализи на щамовете бактерии, които са отговорни за ИМП, което ще хвърли светлина върху механизма на очевидния защитен ефект на вегетарианската диета.

Как растителната диета може да ви помогне да избегнете инфекции на пикочните пътища

В допълнение към намаляването на излагането на Е. coli чрез елиминиране на месото, има начини, по които яденето на повече зеленчуци може да намали риска от ИМП, според д-р Yufang Lin. „Много храни на растителна основа, особено билки или горчиви храни, имат антимикробни свойства и са също антиоксиданти“, казва тя.

„Вегетарианската диета често е богата на антимикробни компоненти“, казва Лин. Антимикробното средство означава, че има способността да се бори с присъствието на микроби, включително бактерии. „Те работят за потискане на бактериалния растеж в храната, която ядем, както и за потискане на бактериалния растеж в червата“, казва тя.

Тази комбинация намалява количеството бактерии в нашата чревна среда, което от своя страна намалява възможността бактериите да отидат в нашия пикочен мехур, обяснява тя. „Ето как вегетарианската диета, съдържаща много антимикробни средства, може да бъде много полезна“, казва Лин.

Антиоксиданти, други хранителни вещества, играят защитна роля

Като част от вегетарианската диета ще получите и много храни, които са антиоксиданти, казва Лин. „Те също така подкрепят нашата собствена имунна система и в резултат могат също да насърчат способността ни да се борим с инфекцията“, казва тя.

И накрая, плодовете и зеленчуците са богати на хранителни вещества, които спомагат за поддържането на функциите на организма като цяло, казва Лин. „Има много фактори, които подкрепят растителната диета. Не е задължително да сте веган за по-добро здраве “, добавя тя.

„Абсолютно мисля, че когато ядете много пълноценни храни, зеленчуци, пресни плодове, неща от това естество, ще получите многобройни ползи и потенциал за намаляване на UTIs“, казва Лин. За някой, чиято имунна система е малко по-слаба, тя препоръчва готвене с много подправки като чесън, лук, розмарин, мащерка, риган, джинджифил, които са антимикробни и антиоксиданти, казва тя.