Включваме продукти, които смятаме за полезни за нашите читатели. Ако купувате чрез връзки на тази страница, може да спечелим малка комисионна. Ето нашия процес.
Риганът е билка от мента или семейство Lamiaceae. Хората го използват от хиляди години за придаване на вкус на ястията и за лечение на здравословни проблеми. Той присъства в средиземноморската диета.
Гърците и римляните свързвали ригана с радост и щастие. Името идва от гръцките думи „oros“, което означава планина и „ganos“, което означава радост.
Има различни видове риган. Най-често срещаният вид е риган вулгаре, известен още като испанска мащерка и див майоран.
Хората използват риган в диетата като добавки и като ароматно масло.
Антиоксидантите тимол, карвакрол, лимонен, терпинен, оцимен и кариофилен придават на билката вкуса и аромата. Те също допринасят за ползите за здравето от масло от риган. Риганът осигурява други антиоксиданти, когато хората го консумират в диетата.
Споделете в Pinterest Риганът може да помогне в борбата с бактериите, да облекчи възпалението и да регулира кръвната захар.
Хората около средиземноморския регион са използвали риган от векове в билколечението за лечение на много заболявания, включително:
- рани от кожи
- болки в мускулите
- астма
- спазми
- диария
- лошо храносмилане
- настинки
- за подобряване на цялостното здраве
Учените трябва да направят повече изследвания, за да потвърдят ползите от използването на риган, но има някои доказателства, че това може да помогне:
- борба с бактериите
- облекчаване на възпалението
- регулират кръвната захар и липидите
- борба с рака
Риганът и други билки осигуряват антиоксиданти. Диетичните антиоксиданти помагат на тялото да елиминира свободните радикали, които са токсични вещества, които са резултат от естествените процеси и стреса от околната среда. Натрупването на свободни радикали може да предизвика оксидативен стрес. Оксидативният стрес може да доведе до увреждане на клетките, което може да доведе до различни заболявания, включително рак и диабет.
Научете повече тук за антиоксидантите.
Антибактериални свойства
Основните компоненти на етеричното масло от риган са карвакрол и тимол. Те могат да имат антимикробни свойства.
В лабораторно проучване от 2019 г. карвакрол и тимол предотвратяват развитието на различни щамове на бактерии Staphyloccus aureus (S. aureus) в месото и млечните продукти, което предполага, че може да помогне за контролиране на растежа на бактериите в храните.
На фона на нарастващата загриженост относно болестите, които стават устойчиви на антибиотици, изследователите проведоха лабораторни тестове, за да изследват ефектите на маслото от риган върху различни микроби, които не реагират на други лекарства.
Маслото показва „значителна антибактериална активност“ срещу 11 такива микроба. Това предполага, че веществата в ригана могат да играят роля в борбата с болести, които вече не реагират на антибиотици.
Въпреки че тези тестове показват, че съединенията в ригана могат да имат антибактериални свойства, това не означава, че яденето на риган ще предотврати инфекции.
Витамин С е антиоксидант, който играе ключова роля в имунната система. Кои храни съдържат витамин С? Разберете тук.
Противовъзпалителни свойства
Според един преглед на литературата маслата и съставките на маслото от риган, като тимол и розмаринова киселина, изглежда имат противовъзпалителни свойства.
При проучвания върху животни екстрактът от риган намалява възпалението, което може да доведе до:
- автоимунен артрит
- алергична астма
- ревматоиден артрит
Заслужава да се отбележи, че в проучванията са използвани концентрирани екстракти от риган. Това не е същото като хората, които ядат риган в диетата.
Розмаринът е друга билка, която може да има противовъзпалителни свойства. Открийте повече.
Защита срещу рак
Някои от съставките на ригана могат да имат противоракови свойства.
Учените са открили доказателства, че екстрактите могат да помогнат за предотвратяване на увреждане на ДНК в клетките поради оксидативен стрес, радиация и митогени, вид протеин, който може да причини нежелано клетъчно делене.
Изследователите са открили също доказателства, че карвакрол и тимол могат да попречат на растежа на меланомните клетки и разпространението на рака на кожата.
Докато яденето на риган само по себе си е малко вероятно да предотврати рак, разнообразната растителна диета, богата на антиоксиданти, може да помогне за предотвратяване на клетъчни промени, които могат да доведат до рак.
През 2013 г. лабораторни проучвания предполагат, че Origanum majorana може да помогне за забавяне или спиране на прогресията на метастатичния рак на гърдата.
Как диетата може да повлияе на риска от рак? Разберете тук.
Диабет
Съединенията в ригана могат да помогнат за управление на диабет тип 2. Автори на проучване за гризачи от 2016 г. стигнаха до заключението, че екстрактът от Origanum може да помогне:
- подобряване на инсулиновата резистентност
- регулират експресията на гени, които влияят на метаболизма на мазнините и въглехидратите
- възстановяват увредените чернодробни и бъбречни тъкани
Авторите отбелязват, че някои хора вече използват листа и масло от риган, за да управляват високите нива на кръвната захар.
Диабет тип 1 е автоимунно заболяване. Експертите не знаят какво го причинява, но оксидативният стрес може да играе роля.
През 2015 г. изследователите установиха, че екстракт от риган подобрява диабет тип 1 при мишки. Те предположиха, че това може да се дължи на антиоксидантните свойства на ригана, ефекта му върху имунната система и способността му да предотвратява клетъчната смърт.
Кои други билки и подправки могат да помогнат при диабет? Разберете тук.
Депресия
През 2018 г. учените разгледаха как лечението с масло от риган и други вещества засяга плъхове с депресия поради хроничен непредсказуем стрес.
След 14 дни поведението, свързано със стреса, се подобри при плъхове, получили лечение с риган. Авторите на изследването заключават, че риганът може да облекчи свързаното със стреса поведение.
Могат ли други билки да помогнат при депресия? Разберете тук.
Други възможни ползи за здравето
Според Националната медицинска библиотека хората приемат през устата продукти от риган за:
- кашлица
- астма
- алергии
- крупа
- бронхит
- болезнени менструални спазми
- ревматоиден артрит
- инфекции на пикочните пътища и нарушения
- главоболие
- диабет
- кървене след екстракция на зъб
- сърдечни заболявания
- висок холестерол
Хората прилагат масло от риган върху кожата за:
- акне
- кракът на атлет
- пърхот
- афти, зъбобол и заболяване на венците
- брадавици
- рани
- трихофития
- розацея
- псориазис
- ухапвания от насекоми и като репелент за насекоми
- болки в мускулите и ставите
- разширени вени
Няма достатъчно доказателства в подкрепа на лекарствената употреба на риган като диетична билка, добавка или масло в повечето от тези случаи.
Въпреки това е малко вероятно да причини вреда на повечето хора, стига хората да не консумират твърде много масло от риган и да гарантират, че при локални приложения се използва разредена форма на маслото.
- Orris използва, странични ефекти, взаимодействия, дозировка и предупреждение
- Ползи от оротна киселина, странични ефекти; Дозировка
- Сравнение на цените на Orsoten Използване, дозиране, форма и странични ефекти
- Ползи от чай Pu-erh, дозировка, странични ефекти и др
- Чай от градински чай Какви са предимствата, употребите и страничните ефекти