Единственият проблем е, когато сте смъртоносно алергични към миди.

готвене

Повярвайте ми, бих искал да мога.

Използвате вегетариански сос от стриди? Наистина не знам как се сравнява вкусът, но може би си заслужава да се опита. Много магазини също имат сос с вкус на стриди, който всъщност няма стриди.

Всичко е наред и има някои „интересни“ съставки, но ако се грижите за вегетарианец (както бяхме, когато го купихме), това е доста добро приближение.

Виждал съм го като аромат на стриди с аромат на гъби

Много сосове от стриди са наистина „сос с аромат на стриди“ и не съдържат действителни стриди. Ще трябва да прочетете внимателно списъка на съставките.

Това може да са опции.

Премиумът (дамският) има по-високо ниво на екстракти от стриди и (IMHO) по-богат, по-пълен вкус за много малко допълнително (изглежда си спомняте, че цените са в рамките на един долар една от друга). Не мога да се закълна, че тези списъци на съставките са еднакви за всеки регион, но сравнете първите няколко съставки тук и тук.

Една вечер ми омръзна и огладнях, започнах да оглеждам кухнята за нещо, което да направя. Приключи с това и го хареса!

Рецепта

1/2 - 1 пилешки гърди, пресечени наполовина кратки пътища и през средата (за да се изтънят), след това нарязан фахита стил

1 Средно жълт лук, juillienned

2 скилидки чесън, смлени

2 T соев сос (вероятно съм сложил повече от това, всъщност не знам. Просто предположение.)

Започнете да готвите ориз в тенджера или тенджера за ориз

В среден тиган започнете да сотирате лук и чесън в масло, на средно-средно силен огън.

След като лукът е най-вече нежен (все още малко щракване), хвърлете пиле в тиган с лук и чесън. Добавете още масло, ако е необходимо. Сол и пипер пиле/лук.

Оставете сотето, докато пилето вече не стане розово. Налейте соев сос, разбъркайте и покрийте. Варете 3-5 минути, като от време на време разбърквате.

Изстискайте 1/2 вар върху смес от пилешко/лук (по избор).

Свалете от огъня и сервирайте пилешко месо върху ориз.

Чувствайте се свободни да го пробвате и да оставяте коментари, ако искате!

Като готвач на евтиния и лесен ориз плюс нещо на света, купи малко зеле и го изпържи с това. Ще добавите малко вкусно зеленчук.

Това звучи перфектно.

Толкова по-скъп ли е карфиолът? Също така бекон!

В зависимост от това къде се намирате и какъв е сезонът, карфиолът може да бъде доста скъп по тегло.

Нямам идея. Тук е доста евтино. Също така, хората в/r/готвене изглеждат доста доволни.

Да, за дафиновите листа и царевичните зърна, но също оцет и кафява захар:)

Пропуснете солта и добавете малко захар, джинджифил и 5 подправки. След това имате соево пиле.

Колко 5 подправки? Имам буркан от него, с който не знам какво да правя, благодаря за идеята.

Пестеливо! Анасонът преминава от добавяне на интересна бележка към FUCK YOU, LICORICE плашещо бързо.

И може би някакво саке? И MSG?

Мамка му е като brylcreem tho, "малко мачка ще те направя"

Не мисля, че някога бих могъл да използвам прекалено много сусамово масло, обичам тази глупост.

Добавете малко грах за малко зеленина. В противен случай не е много лошо за здравето:)

За някои бъдещи идеи можете също да направите доста хубав сос, като комбинирате соев сос, кафява захар и по желание фъстъчено масло. Задушаването на броколи в това е невероятно.

Хвърлете пръскачка готвене саке със соевия сос и имате едно от любимите ми бързи ястия.

коментиране за запазване на тази рецепта.

Хубаво . това донякъде прилича на ястие от филипино, наречено adobo.

По принцип го правя, но добавям и супена лъжица мед, за да го подсладя малко, без да добавям куп захар.

като някой, който не готви азиатска храна като тази, какво има с майонезата?

Пич, вземи гърне. Гответе всичко така, както вече правите (аз предпочитам пилешки бутчета, но това зависи от вас), но го оставяйте в гърнето на гърнето през целия ден, когато сте в час. Също така добавете един тон чесън и някои дафинови листа за пилешко адобо, едно от любимите ми ястия за всички времена. Внимавайте обаче с приема на натрий.

За да отхвърлите този коментар, пилешките бедра са по-евтини и се държат по-добре в бавната печка поради съдържанието на мазнини. Ако нямате такъв сериозно да помислите за бавна печка, това е чудесен начин да приготвите насипни ястия, когато нямате време.

Пилешките бедра са невероятни, аз ги използвам за такос, за да разбърквам пържени неща като ОП. Гърдите са надценени.

Сложи там малко шибани зеленчуци.

Хлапам, хлапам. Моркови или броколи биха били добре. Някой друг предложи и зеле.

Вижте дали вашият местен супермаркет предлага предварително подготвените „азиатски зеленчуци“ (моркови, снежен грах, бамбукови издънки, водни кестени и др.) В секцията им за замразени храни. Те се предлагат в голяма чанта, обикновено са доста евтини (няколко долара) и, честно казано, вероятно са почти същото нещо, което използват повечето заведения за хранене в Китай. Достатъчно лесно, за да хвърлите шепа след готвенето на пилето.

Бок Чой. Това е евтина мръсотия, особено на фермерските пазари, но това може да е само заради мястото, където се намирам.

Азиатски супермаркети също.

Зелето е доста страхотна цена за килограм. А замразените зеленчуци обикновено са по-евтини от пресните, макар че текстурата им няма да е толкова голяма.

Бих предложил също - вземете буркан кимчи и го пробвайте, такъв без оцет. Той държи дълго време в хладилника и естествената ферментация означава, че е пълна пробитика. Ако ви харесва, насочете се към азиатска бакалия, където вероятно ще бъде много по-евтино.

Здравословно бих предложил също да опитате кафяв ориз - фибрите и хранителните вещества са полезни за вас и го правят много по-засищащ, така че нямате по-малко изкушение да ядете огромен обем от него. Лично след не много дълго започнах наистина да предпочитам и вкуса на кафявия ориз.

Всъщност кафявият ориз не е по-добър от белия ориз.

Кафявият ориз има високо количество фитинова киселина, която свързва минералите, което ги прави неспособни да бъдат усвоени, тъй като на хората липсва ензимът за разграждане на фитатите. Това означава, че всички микроелементи, които кафявият ориз просто ще преминат през храносмилателния тракт и никога няма да имат шанс да бъдат усвоени.

Кафявият ориз има инхибитори на трипсин, за тези от вас, които не знаят какво е трипсин, това е един от най-важните ензими за смилане на протеини при хората. Това означава, че без него (или инхибиран) няма да усвоите протеина (или само частично). Губите парите си за това пиле, тъй като протеините няма да бъдат усвоени от тялото ви, защото никога няма да имат шанс да бъдат разградени до аминокиселини. Кафявият ориз също има хемаглутинин-лектин, който се свързва с местата на въглехидратните рецептори в тънките черва и може да възпрепятства усвояването на хранителните вещества.

Така че, докато кафявият ориз може да има повече микроелементи, фибри, протеини и малко по-малко въглехидрати, не е непременно по-добре за вас.

това е толкова интересно. имате ли вие или някой друг някакви други примери за храни, които не бива да сдвоявате, поради неправилното им усвояване? Мислех, че съм чувал нещо за не ядене на желязо с въглехидрати, но можех и просто да си го измисля.

Това, което мога да намеря в Google за инхибиторите на трипсин, казва, че те се деактивират чрез пара, така че мисля, че е доста голямо да се твърди, че правят протеина безполезен. Аз също принадлежа към лагера, който смята, че американците обикновено получават много повече протеини, отколкото ни трябват, така че дори да има някаква инхибиция, наистина не мисля, че ще навреди много.

Ще призная въпроса за микроелементите, но не намирам това твърде загрижено.

Докато няма голямо и добре контролирано проучване, което показва, че е вредно (единственото проучване, което открих при гуглирането, сега показва, че кафявият ориз е свързан с по-малко диабет, отколкото белия), ще се придържам към кафявия, защото ми харесва, това е по-засищащо и по-лесно да ям по-малко калории и аз оставам сит по-дълго, след като го ям, отколкото след ядене на бяло. Но ти върви напред и прави каквото искаш.

Добре, не казах, че е вредно за теб. Само посочвам мита, че „кафявият ориз е по-добър от белия ориз“ не е непременно верен. Що се отнася до вашия коментар за протеините, това е вашата широка гледна точка, тя не се отнася за всички, особено за студент, който може или не може да разполага с необходимите пари, за да може да си позволи да яде повече протеин, отколкото им е необходимо. Не разбирам защо изобщо взехте такава отбранителна позиция. По никакъв начин не ви казвам, че не можете или не трябва да ядете кафяв ориз. Можете да правите каквото искате, аз просто поправям вашата дезинформация.

Това е добра информация, ако следите теглото си, особено в колежа.