Търся уебсайтове с рецепти за майка ми, която страда страшно от камъни в жлъчката. Тя е в списъка на чакащите за операция, но в петък й беше казано, че няма да бъде тази година.
През последните няколко месеца тя яде заешка храна (салати и плодове и т.н.), но мисля, че сега тя наистина се уморява от това.
Търся рецепти или от вашия собствен опит, или от уебсайтове, тъй като изненадващо имам проблеми с намирането им на други общи препоръки кои храни да избягвам или да ям повече от.
Надявам се, че можете да помогнете.
Коментари
Пресни плодове и зеленчуци.
Пълнозърнести храни (пълнозърнест хляб, кафяв ориз, овес, трици)
Постно месо, птици и риба.
Нискомаслени млечни продукти.
Това биха били препоръките, които майка ми даде
Може да ви е по-полезно да помислите за избягване на храна, която да влоши нейните симптоми. Камъните в жлъчката са гранулирани отлагания в жлъчния мехур, които отделят вещество, което помага за разграждането на мазнините в червата. Диетата с ниско съдържание на мазнини може да бъде от полза. Проблемът е, че някои мазнини са необходими като част от здравословния начин на живот и балансираното хранене. Избягвайте мазни храни и прекомерно количество наситени мазнини.
Опитайте се да я насърчите да намали размера на порцията. Освен това алкохолът е убиец, когато става въпрос за условия като тези, така че я тласкайте да се откаже от пиенето поне докато не започне.
Не много, но скок.
Извадиха ми жлъчния мехур преди 2 години (всъщност този месец), след като страдах от заболяване на жлъчния мехур близо година. Това беше агония и всеки, който я е преживял или е в момента, мислите ми са с вас. Атаките бяха убийствени и ме накараха да се почувствам като цяло ужасен, атаките стигнаха до точката, в която бяха толкова зле, че пусках кодеин, сякаш беше умен. Когато имах операция, те премахнаха 3 относително големи камъка от жлъчния ми мехур.
Първото нещо, което бих препоръчал, е избягването на ниско съдържание на ниско съдържание на мазнини, знам, че звучи странно, но нискомасленото съдържа твърде много захар и това може да задейства стомаха. Пийте много вода, избягвайте кофеин, газирани напитки, нещо прекалено тежко за млечните продукти и алкохол. Също така бих предложил да намалите големи количества наистина кисели храни като домати и т.н.
Живеех на зеленчукови супи, бульони, пълнозърнести въглехидрати (макарони/юфка) с пиле. Един от любимите ми беше бульон в китайски стил, приготвен с джинджифил, лимонова трева, чесън, малко лют пипер (който може да бъде пропуснат), мед, соев сос (макар че трябваше да го оставя по-късно поради други лекарства ) и пиле на пара, юфка ориз и зеленчуци на тънки филийки, всички приготвени в пилешки бульон и малко лимонов сок.
Много хора също ще кажат, че чушките са причинили киселинен рефлукс, докато са имали проблеми със жлъчния мехур, но това е нещо, с което трябва да „експериментирате“. също добавени bok choi, бебешка царевица и захарен грах. наистина засищащо, питателно и с ниско съдържание на мазнини, но въпреки това съдържаше някои добри мазнини (сотирах джинджифила, чесъна и лимоновата трева в чаена лъжичка зехтин).
Имам доста добри рецепти, които събрах, докато страдах и за съжаление (лекарите ще го споменат преди операцията) премахването на жлъчния мехур не означава, че не можете да получите камъни в жлъчката. така че все пак трябва да бъда доста внимателен и те ще уведомят майка ти за това.