„Нека храната да бъде вашето лекарство, а лекарството - вашата храна.“

които

Хипократ може да е говорил тези мъдри думи преди повече от 2000 години, но те са верни и днес. Храненето здравословно може да повиши вашия имунитет, нива на енергия и цялостно благосъстояние. И когато сте болни, балансираната диета осигурява градивните елементи, необходими на тялото ви, за да се възстанови, да се пребори с неприятните бъгове или да се бори с по-сериозни заболявания.

Единственият проблем е: когато се чувствате нещастни, робството в кухнята, за да приготвите ядене, достойно за MasterChef, е може би последното нещо, което си мислите. И така, как можете да получите бонусите за укрепване на здравето без болка?

Кажете здравей на хранителни основни ястия с малко усилия.

Няма такова нещо като чудодейна диета за всяко заболяване, но богатите на хранителни вещества ястия, които е лесно да се приготвят, когато сте болни, уморени и болки, могат да бъдат спасители по много начини. Разгледайте тези 25 рецепти за стимулиране на възстановяването, за да започнете да възстановявате здравето си още днес.

Нощувка Овес

Паничка овесена каша за закуска е здравословен начин да започнете деня си. Проучванията показват, че консумацията на разтворими овесени влакна значително понижава нивата на холестерола и стабилизира кръвната захар. Нещо повече, специален вид антиоксидант, открит в овеса, намалява риска от сърдечно-съдови заболявания.

Това, което прави овеса идеално за повишаване на възстановяването, енергоспестяващо ястие, е, че можете да ги направите предната вечер. Просто ги смесете с мляко по ваш избор, добавете супена лъжица семена от чиа и ги приберете в хладилника. Et voila, овес за една нощ! Тъй като са толкова богати на фибри, овесът отделя енергията си постепенно, поддържайки ви сити и заредени до обяд.

Ето малко вдъхновение, за да започнете:

  • Задоволете сладките си зъби с овесените овесени ядки от моркови за цяла нощ
  • Вземете нежен вест от Matcha Overnight Oves от Tuulia
  • Увеличете своите противовъзпалителни сили с овесените овесени ядки от златното мляко от The Bojon Gourmet.

И ако искате да промените нещата с гореща купа с пълнозърнести храни, можете също да опитате една от тези 12 затоплящи закуски за студените зимни утрини.

Смути купи

Смути купите са идеалното средство за вкарване на дневната ви доза зеленчуци или суперхрани. Но нямате нужда от изискани съставки, за да създадете стимулираща възстановяването смути купа: смес от пресни плодове, зеленчуци, здравословни мазнини и протеини по ваш вкус ще го направя.

‘Защото това е страхотното нещо за купата за смути: те са универсални и лесно приспособими, за да отговарят на вашите нужди, сезона и каквото имате в шкафовете си. Освен това всичко, което трябва да направите, е да хвърлите вашите смути съставки в блендер, да ги изсипете в купа и да поръсите с любимите си гарнитури. Лесно, нали?

Разгледайте тези спиращи купи за смути, за да подобрите здравето си:

  • Цвекло, малина и ванилия Smoothie Bowl от My New Roots
  • Подмладяваща зелена смути купа от The Awesome Green
  • Зелена купа за закуска от Green Kitchen Stories
  • Banana Cacao Avocado Acai Bowl от Hummusapien

Тост от авокадо

Не е необходим гений, за да разберем защо тостът от авокадо прави чудесна рецепта за възстановяване. Необходими са ви само две съставки (добре, на теория), за да създадете бързо здравословно ястие, което можете да ядете по всяко време на деня. Кремообразната текстура на този хрупкав препечен хляб, какво да не обичам?

Авокадото изобилства от здравословни мазнини, витамин Е, калий и мощни антиоксиданти. Известно е, че тези хранителни вещества са щадящи сърцето, предпазват кожата ви и подобряват здравето на очите ви. Ползите от това просто ястие стават още по-големи, когато добавите препечен авокадо с варено яйце (богато на здравословен за очите лутеин) или допълнително зеленчуци. Можете да опитате този препечен хляб от авокадо Superfood с Kale Tapenade от HelloGlow за допълнителен хранителен удар.

Чай от куркума

Изведете редовната си чаша чай на следващото ниво, като добавите подгряващи подправки с ползи за здравето. Куркумата и нейната активна съставка куркумин помагат за намаляване на възпалението в тялото ви, подпомагат храносмилането и повишават имунитета ви.

Така че подкрепете възстановяването си от болестта, като отпиете:

  • Чай от куркума от Nutrition Stripped
  • Чувствайте се по-добре чай от първата каша
  • Още любител на кафето? Опитайте тази лакомска подправка с ванилия от куркума.

За по-уютни, утешителни напитки, които да ви затоплят и подобрят здравето, вижте тези 8 топли и лечебни напитки.

Супа и костен бульон

Пилешката супа е класическо средство срещу грип с причина. Комбинацията от костен бульон и зеленчуци го прави чудесен източник на лесно смилаеми хранителни вещества, когато не можете да ядете нищо друго.

Костният бульон се празнува през последните години заради неговите свойства за укрепване на здравето. Той е богат на аминокиселини, които са основните градивни елементи за здравословно черво, силна имунна система и възстановяване на мускулите. Нещо повече, колагенът от костите възстановява собствените ни съединителни тъкани, като ви дава блестяща кожа и смазани стави.

Можете да извлечете още повече от лечебната си купа супа, като добавите мощни съставки като джинджифил, чесън и лук, лечебни гъби и тъмни листни зеленчуци.

Следващия път, когато се чувствате под времето, направете една от тези супи за удар:

  • Горещ и кисел пилешки бульон от Джейми Оливър
  • Предпочитате вегетарианска супа? Тогава супата от куркума-мисо с шийтаке, ряпа и юфка от соба от Доли и овесени ядки или лесният вегетариански фо от любов и лимони са точно за вас!

Можете да намерите всичко, което трябва да знаете и повече за това как да направите костен бульон и защо е добре за вас в The Nourished Kitchen.

Пакети от рибно фолио

Твърде уморен, за да приготвите подхранваща вечеря? Оставете фурната да свърши работата вместо вас. Направени са рецепти с фолио за пакети за болни дни. Те се нуждаят от малко подготовка, без стоене над печката и практически без почистване.

Можете да увиете всякакви здравословни съставки в алуминиево фолио, но рибата се поддава изключително добре, за да се приготви на пара във фурната, заключвайки влага и вкус. Мазните риби като сьомга, скумрия, сардини, аншоа и херинга са пълни с омега 3. Тези здравословни мазнини повишават мозъчната ви сила, ограничават болките в ставите и се борят с възпалението. В комбинация с живи зеленчуци като броколи, тиквички и домати, пакетчетата мазно рибно фолио правят лесна и вкусна вечеря за стимулиране на възстановяването.

Поставете без усилия подхранващо ястие на масата с тези рецепти за риба:

  • Опаковки от фолио от сьомга и аспержи от билки от Le Creme de la Crumb
  • Летни пакети от кокосово-лаймова бяла риба на скара от The Scrumptious Pumpkin
  • Пържоли от риба тон от Терияки от Reynolds Kitchen

За по-интелигентни готварски хакове, когато сте прекалено уморени, за да готвите, разгледайте тези 10 питателни ястия с една тава.

Пълнени (сладки) картофи

Редовните картофи се представят лошо в тенденцията на ниско съдържание на въглехидрати, но в естествената си форма - варени, пюрета или печени вместо пържени - те също са добър източник на витамин В6, витамин С и калий. Благодарение на съдържанието на каротин сладките картофи с красивия си оранжев цвят също са богати на антиоксиданти и провитамин А.

Картофите от якета правят утешително гарнитура към пакетите от салата или фолио с риба. Те са изключително лесни за печене и са идеални за самостоятелно хранене в болен ден. За хранене "всичко в едно" можете също да напълните обикновени сладки картофи с богати на хранителни вещества заливки.

Затова заредете добрите неща с тези пълнещи картофи:

Малко време? Опитайте сладкия картофен тост (5 начина) от Nutrition Stripped за бързо, но подхранващо хранене.

Дни на салатата

Това се нуждае от малко обяснение: зелените са полезни за вас. Тъмните листни зеленчуци като спанак, къдраво зеле, рукола и воден кресон оглавяват класацията на храните, богати на хранителни вещества. Тези електроцентрали са пълни с витамини, минерали и фитонутриенти за борба с болестите. По-специално хлорофилът, зеленият пигмент, който абсорбира енергията от слънчевата светлина, е рекламиран заради лечебните му ползи.

За щастие салатите са лесен начин да се насладите на тази съживяваща продукция. Направете една от тези засищащи салати, за да включите лесно повече зеленчуци във вашата диета:

За повече вдъхновение проверете тези 10 изненадващи салати за слънчеви дни или измислете свое собствено комбо, като играете Salad Bingo!

Ако искате да научите повече за това как да се храните по-добре, потърсете Готварска книга за лекарски готвач с предложения за храна за общи медицински състояния.

Коя рецепта ще готвите, за да подпомогнете възстановяването си от болест?

Bewaren Bewaren Bewaren Bewaren

Bewaren Bewaren Bewaren Bewaren Bewaren Bewaren

Bewaren Bewaren Bewaren Bewaren

Bewaren Bewaren Bewaren Bewaren

Bewaren Bewaren Bewaren Bewaren Bewaren Bewaren

Bewaren Bewaren Bewaren Bewaren Bewaren Bewaren Bewaren Bewaren

Bewaren Bewaren Bewaren Bewaren Bewaren Bewaren

Bewaren Bewaren Bewaren Bewaren Bewaren Bewaren Bewaren Bewaren

Bewaren Bewaren Bewaren Bewaren

Започнете да възстановявате здравето си днес

‘Как да създадете свой собствен план за действие за възстановяване’ е ръководство стъпка по стъпка за възстановяване на вашето здраве след заболяване или нараняване.

Електронната книга от 200 страници съдържа задълбочени идеи за това как да подпомогнете възстановяването, да попълните тялото си, да възстановите силата си и да възвърнете умствения си фокус.