Чували ли сте за сирене от тиквички или сирене карфиол? Ако не, трябва да опитате тази невероятна рецепта за сирене от тиквички!

Това сирене от тиквички е без млечни продукти, без ядки, без глутен ... и вземете това. На вкус е точно като сирене и се топи точно като сирене! Така че, ако имате непоносимост към млечни продукти, тази рецепта за сирене от тиквички е за вас! Можете да върнете сиренето в живота си!

тиквички

Как измислих тази рецепта за сирене от тиквички

Наскоро имах възможността да споделя ядене с приятелката си в страхотен ресторант в моя град. Tori’s Bakeshop е не само пекарна и кафене през деня, но и пълен вегански ресторант After Hours. Въпреки че не съм веган, обичам да ям във вегански ресторанти поради качеството на храната и най-важното е, че храната е направена от любов! Наистина се наслаждавах на сирената и плочите с ньоки.

Тази вечеря ме вдъхнови да проуча повече възможности за сирене без млечни продукти, което би се приготвило без ядки. И какво има там? Сирене, приготвено със зеленчуци ... Хм.

Да, приятели. Зеленчуците могат да се превърнат в сирене! Тиквичките са най-доброто от двата свята в една храна: хранителни вещества (прочетете тук зеленчуци) и сирене.

Колаген

Дори става по-добре, защото това е и хранителна храна с висока плътност. Заредено с колаген, сиренето от тиквички ще ви помогне при болки в ставите, ще ви даде здрава и блестяща кожа, ще подобри мускулния растеж и т.н. Това е същият колаген, който жените купуват за своите бръчки, но в своето просто и естествено състояние.

Вкусна рецепта за сирене от тиквички

Това сирене от тиквички е толкова проста рецепта, но променящо живота. Получавате сиреневия вкус и сирената текстура без негативните ефекти на млечните продукти! След това ще правя пица с това сирене от тиквички. Останете на линия ...

Сирене от тиквички Каули

  • Автор: Стефани Додиер
  • Време за подготовка: 30
  • Време за готвене: 120
  • Общо време: 2 часа 30 минути

Съставки

  • 2 чаши белени тиквички или 1 чаша тиквички и 1 чаша карфиол (само цветя без стъбло), нарязани на кубчета. Ако искате да направите портокалово сирене, добавете 1 чаша моркови.
  • ¼ чаша вода, за пара и за оттичане след това
  • 1 супена лъжица кокосово масло или зехтин
  • 1 супена лъжица лимонов сок или ябълков оцет или всеки оцет по ваш избор (ароматизатор)
  • 1 супена лъжица хранителна мая, по желание
  • 1 ч.л. морска сол, или на вкус
  • 4 супени лъжици Vital Protein колаген

Билки за овкусяване (по избор)

  • Пресен босилек и балсамов оцет
  • Лук и зелен лук
  • Копър и лимонов сок
  • Мащерка и магданоз
  • Куркума и хранителни дрожди
  • Червени боровинки

Инструкции

  1. Застелете необходимия тиган със сирене от тиквички с не избелена хартия за печене. Използвах различни ястия от къщата: тигани за хляб, сервиращи ястия. Изберете формата (ите си) въз основа на размера и формата, които желаете да има вашият блок сирене.
  2. Задушете зеленчуците на пара, използвайки 1/4 чаша вода. Гответе, докато всички зеленчуци омекнат.
  3. Изцедете напълно водата. 100% източено.
  4. Добавете зеленчуците си в блендер. След това добавете масло, лимонов сок или оцет, незадължителна хранителна мая и морска сол. Смесете на висока скорост.
  5. С вашия блендер, настроен на ниска скорост, поръсете желатина в сместа. Смесете на високо за 1 минута или докато стане гладко.
  6. Извадете пасатора от основата и сега е време да добавите ароматизиращите си билки. Сгънете с помощта на лъжица (без смесване).
  7. Изсипете върху покрития с хартия хартия за печене и оставете в хладилник за една нощ или за поне три часа, за да стегне.
  8. Нарежете на квадратчета, парче сирене, зарове, разтопете или настържете. Използвайте върху протеинови банички със зеленчуци, в салати и върху чинии за закуски.
  9. Увийте и съхранявайте в хладилник или съхранявайте филийки в херметически затворен съд.
  10. За най-добър вкус консумирайте в рамките на 10 дни.
  11. Наслади се!

Направихте ли тази рецепта?

Споделете снимка и ни маркирайте - нямаме търпение да видим какво сте направили!