- от д-р Беки Гиласпи, DC Последна промяна на: 4 януари 2020 г. 15:14 ч
- Първо публикувано: 19 ноември 2019 г., 4 януари 2020 г.
- Диета с ниско съдържание на въглехидрати, рецепти
Нараства интересът към 500-калорични ястия, благодарение на нарастващата популярност на периодични графици на гладно като диета 5: 2 и модифициран пост на алтернативен ден.
Ако следвате един от тези хранителни режими или просто търсите 500-калорично хранене, за да задържите глада си с часове, салатата с ниско съдържание на въглехидрати и мазнини е начинът, по който трябва да отидете. В тази публикация споделям съставките, които влизат в 500-калорична салата.
Рецепта за салата с 500 калории с ниско съдържание на въглехидрати/високо съдържание на мазнини [Видео]
В това видео ще научите ...
- Съставките, които влизат в 500-калорично хранене.
- Неща, за които трябва да внимавате в дресинга за салати, закупен в магазина.
- Замествания, които трябва да направите, ако избягвате млечни продукти.
Как да си направим 500 калории
Зелените
Зелените могат да направят или нарушат вкуса на салата. Обичам да използвам Spring Mix, като органичната смес, показана по-долу. Започването с маруля в торби е чудесна икономия на време.
Добавете 128 грама зелени салати, което е около 2-4 чаши по обем.
Дресинг за салата
Дресингът за салата също е важен за вкуса на салатата, както и за здравословната стойност. Има много начини да се объркате с дресинга за салати. Например, първата съставка в дресинга за салата от кремообразно маково масло по-долу е царевичен сироп с високо съдържание на фруктоза.
Първата съставка в дресинга на синьо сирене е соевото масло, което е възпалително и склонно към окисляване или разграждане поради високата му концентрация на омега-6 мастни киселини и нестабилното съдържание на полиненаситени мазнини (1).
Можете да си направите дресинг за салати, като използвате зехтин и оцет.
Можете също така да закупите търговска марка, която се прави със стабилно масло като дресинг Primal Kitchen, направен с масло от авокадо.
Добавете една и половина супени лъжици или около 23 милилитра дресинг за салата към зелените салати и го разбъркайте.
Авокадо
Авокадото е богата на хранителни вещества храна с голямо количество здравословни мазнини и фибри, както и много микроелементи като витамин Е и фолиева киселина. Авокадото също е богато на магнезий, което ги прави една от най-добрите храни, които редовно влизат във вашата система.
Добавете половината от средно голямо авокадо, което е около 68 грама.
Не харесвате авокадото? Тук намерете заместители на авокадо
Фета сирене или заместител
След това добавете три супени лъжици или 28 грама Feta Cheese трохи.
Ако стоите далеч от млечните продукти, твърдо свареното яйце ще има подобна разбивка на макроелементите, така че това би било добър заместител.
Можете също така да замените около две унции пиле, но това би намалило съдържанието на мазнини във вашето 500-калорично хранене.
Ядки и семена
Допълнете салатата със здравословна порция ядки и семена.
Обичам да добавям две супени лъжици или около 13 грама орехи заедно с две супени лъжици или 18 грама сурови слънчогледови семки.
Ядките и семената са чудесен източник на здравословни мазнини и фибри, както и антиоксиданти, които предпазват тялото ви от възпаление, което е основният фактор при много хронични здравословни проблеми като сърдечни заболявания (2).
Те също така добавят страхотна хрупкава текстура към вашата салата, което я прави много по-приятна храна.
Вкусно финално 500-калорично хранене
Това е обилно 500-калорично хранене с много обем, така че ще отнеме много време на храносмилателната ви система да обработи това хранене.
Освен това е с високо съдържание на мазнини и не съдържа рафинирани въглехидрати, така че ще поддържа нивото на кръвната Ви захар стабилно дълго време.
Тези фактори са важни за вас, защото те са тези, които държат глада и апетита далеч.