2 - Не ми хареса

рецепта

0 2 звездни стойности:

6 3 звездни стойности:

2 4 звездни стойности:

4 5 звездни стойности:

Съставки

1 глава броколи, нарязани на цветчета

3 жълти тиквички или тиквички, нарязани на 1/2-инчови кръгчета

кошерна сол и черен пипер

4 филета от камбала без кожа с дебелина около 1 инч

4 чаени лъжички зехтин екстра върджин

2 супени лъжици ситно нарязани пресни билки, като босилек, плодов магданоз или мащерка (по желание)

2 лимона, наполовина

Хранене

наситени мазнини 1.3g

калории от мазнини 26,8%

Как да го направя

Поставете параход в голяма тенджера. Добавете достатъчно вода, за да достигнете точно под нея. Оставете да заври.

Добавете броколите и тиквата и парата, покрити, докато омекнат, около 7 минути. Прехвърлете в купа, подправете с ¼ чаена лъжичка сол и покрийте.

Ако е необходимо, добавете още вода в тигана. Върнете се да заври. Подправете камбалата с ½ чаена лъжичка сол и ¼ чаена лъжичка пипер.

Поставете камбалата върху парахода, покрийте и гответе, докато лесно се лющи и е еднакъв през цялото време, около 7 минути.

Залейте камбала и зеленчуци с олиото. Поръсете с билките (ако използвате) и сервирайте с половинките лимон.