- Порции на рецепта: 12
- Количество на порция
- Калории: 84.1
- Общо мазнини: 3,5 g
- Холестерол: 75,7 mg
- Натрий: 296,5 mg
- Общо въглехидрати: 3,4 g
- Диетични фибри: 1,2 g
- Протеин: 10,1 g
Въведение
Съставки
-
2 връзки (или около 1 lb.) спанак или друго зелено.
1 16oz контейнер извара
4 големи яйца
1/2 чаша пармезан (по избор)
смесени билки (като копър, риган, магданоз, чесън)
Указания
1. Измийте зелените си. използвайте около 1 lb спанак, къдраво зеле, манголд, горчица, цвекло. каквото харесвате и имате на разположение.
2. Поставете мокрите си зеленчуци в голяма тенджера и добавете 0,5 чаша вода. На пара 5 минути.
3. Накълцайте зеленчуците в кухненски робот, заедно с пресни билки като босилек, копър или риган.
4. В голяма купа смесете извара и яйца. Добавете зеленчуци и разбъркайте добре.
5. Изсипете в гювеч 9х12. Поръсете с пармезан.
6. Печете @ 350, докато стегне. около 1 час.
7. Оставете да стегне 5 минути преди нарязване и сервиране.
8. Може да се сервира топъл или студен. Много добре със салса.
Брой порции: 12
Рецепта, предоставена от потребителя на SparkPeople MOROWOLF.