| 493 | Калории |
| 17g | Дебел |
| 41g | Въглехидрати |
| 44g | Протеин |
| Количество на порция | |
| Калории | 493 |
| % Дневна стойност * | |
| Общо мазнини 17g | 22% |
| Наситени мазнини 4g | 20% |
| Холестерол 308mg | 103% |
| Натрий 1003mg | 44% |
| Общо въглехидрати 41g | 15% |
| Диетични фибри 5g | 17% |
| Протеин 44g | |
| Калций 171mg | 13% |
| * Процентът дневна стойност (DV) ви показва доколко дадено хранително вещество в дадена храна допринася за ежедневната диета. 2000 калории на ден се използват за общи хранителни съвети. | |
Красотата на тази рецепта е, че е универсална; ще работи с всяко леко филе от риба. Пригответе тази лесно печена риба с пикша, сом, тилапия, минтай, треска или камбала. Покритието на панко трохи поддържа рибните филета свежи, а фурната прави готвенето бриз в тази лека и вкусна алтернатива на пържената риба.
Панко трохите са специализирани галета, които запазват формата и хрупкавостта си. Уникалните галета произхождат от Япония и сега те се радват на световна популярност, тъй като абсорбират по-малко мазнини или масло, отколкото обикновените галета. Те са по-големи и по-малко ронливи от повечето типично обработени галета. Това прави panko отличен избор за всякакви употреби, не само за пържени храни, но навсякъде, където бихте използвали галета или като малко смачкване, например в кюфте или кюфтета, или като добавка към гювеч. За тази рецепта, ако нямате панко, не се колебайте да замените препечени галета, натрошен тост от мелба или брашно.
Сервирайте хрупкавата запечена риба с лимонови клинове и сос ремулада или сос тартар отстрани, заедно със зелева салата и пържени картофи или печени картофи.