Последно актуализирано на 12/11/2020 от Adina
Включени са печени пуешки бутчета, крехко месо, хрупкава кожа и вкусна сос. Готвенето на бутчета във фурната не може да бъде по-лесно.
Печене пуешки бутчета никога не е било по-лесно или по-вкусно! Нежно месо, задушено в най-невероятния гладък сос, приготвен с печени сокове и зеленчуци, това е един от любимите ми начини за приготвяне на пуешки крака.
По-малка вечеря с пуйка за Деня на благодарността?
Чувствате ли, че готвенето на цяла пуйка за Деня на благодарността или Коледа може да е твърде много за вашето семейство?
Със сигурност мисля така! Пуйките обикновено се предлагат в много големи количества и въпреки че аз абсолютно обичам пуйка, все още мисля, че е малко скучно да я ям цяла седмица ...
Разбира се, има много вкусни начини за справяне с остатъците, но дори когато готвя само бедра, бутчета или гърди, все пак се оказвам с достатъчно остатъци за поне още едно хранене. И няколко сандвича на всичкото отгоре.
Така че, през повечето време отивам за по-малки части от него. Или хубаво печено бедро, или гърди от холандска фурна, или рулади от пуйка.
Необходими съставки
Турция бутчета:
- Това е много основна рецепта за печени бутчета от пуйка, като се използват прости и лесни за намиране съставки. Да не говорим за евтините съставки: можете да приготвите наистина празнична и вкусна Деня на благодарността или Коледа, без изобщо да пренапрягате бюджета си.
Зеленчуци:
- Лук, чесън, моркови, целина (или 2-3 пръчици целина в зависимост от размера), звънец. Зеленчуците ще се задушат с краката и ще ви трябват, за да приготвите най-вкусния сос.
- Картофи за сервиране. Те обаче не са задължителни, можете да сервирате ястието и с юфка или кнедли.