Съставки
- 2 чаши дългозърнест кафяв ориз, измит добре при няколко смени на вода
- 2⅓ чаши вода
- Сол на вкус
Липсва съставка?
Хранителна информация
Указания
- Поставете ориза в тежка тенджера с плътно прилепващ се капак. Добавете водата и солта. Оставете да заври. Покрийте тенджерата и намалете котлона до минимум.
- Оставете ориза да къкри леко 40 минути. Не повдигайте капака! След като изтече това време, изключете топлината. Не повдигайте капака! Оставете ориза на пара за 10 до 15 минути с включен капак. Отново, никакво надничане! След това време оризът ще бъде готов. Пух с вилица и сервирайте.
Съвети за готвачи
Ако използвате кафяв ориз басмати, използвайте 2 чаши ориз и 3 чаши вода. След като изключите котлона в стъпка 2, отстранете капака и изпарете с кухненска кърпа или слоени хартиени кърпи за 10 до 15 минути. Пух и сервирайте.
Направете кафяв ориз в голямо количество, за да можете да го съхранявате във фризера с размери една или две порции за дните, когато нямате 50 минути да го готвите. Позволете ⅓ чаша ориз (суха мярка) на човек.
Одобрен регистриран диетолог
Всички наши рецепти са създадени от готвачи и прегледани от нашия обучен по онкология персонал, регистриран диетолог, Kate Ueland, MS, RD, за да се гарантира, че всяка от тях е подкрепена с научни доказателства и отговаря на стандартите, определени от Академията по хранене и диететика.