бананов

Нисковъглехидратно кето бананов хляб звучи някак невъзможно, нали?!

Знам какво мислите, „Джо бананите са пълни със захар, така че как можете да направите бананов хляб с ниско съдържание на въглехидрати?”

И отговорът е много прост. Всъщност няма да използваме банани за да приготвим нашия нисковъглехидратен бананов хляб.

За пореден път знам какво си мислите: „И така тогава как ще вкуси този бананов хляб като банани?”

И, ъъъъ, и това е прост отговор. Ще използваме екстракт от банан без захар за да опаковате аромата на банан в този кето бананов хляб.

Да, и тази рецепта за бананов хляб без банани ще вкуси точно като „нормалния“ бананов хляб. Това всъщност е някакъв вид умопомрачително колко близък е вкусът до „истинското нещо“.

Особено, когато вземете предвид факта, че всеки парче има само 2g нетни въглехидрати!

Сега, въпреки че екстракт от банан е ще даде на нашия хляб един тон вкус, то няма да осигури сладост към питката, както биха направили типичните банани. Така, за добавяне на сладост - без добавяне на въглехидрати - към нашия хляб с кето банан с ниско съдържание на въглехидрати ще използваме еритритол.

Еритритолът е заместител на захар с 0 въглехидрати и 0 калории което няма влияние върху нивата на кръвната захар. Това го прави идеалният подсладител за хора следват всякакъв вид диета с ниско съдържание на въглехидрати, като кето диета.

Друг начин отиваха за подслаждане на кето банановия хляб нагоре е с използване на малко 0 калории - и 0 въглехидрати - кленов сироп. Предпочитам този сироп за палачинки от Walden Farms. Това добавя хубав удар на сладост към банановия хляб, но и намек за вкус на клен както добре. И го прави, без да добавя въглехидрати!

Обикновено банановият хляб използва редовно брашно, но за нашия нисковъглехидратен бананов хляб ние ще използвайте бадемово брашно.

Бадемовото брашно е чудесен заместител на ниско съдържание на въглехидрати за нормалното брашно, и бадемовото брашно от Къркланд има само 2g нетни въглехидрати на порция. Нормалното брашно има 10 пъти това количество.

Лудостта е, че въпреки че бадемовото брашно се използва като основа на хляба, структурата му е много по-скоро като на това, което използва „нормално“ брашно. Този бананов хляб с ниско съдържание на въглехидрати е влажен, ронлив и плътен! Това е абсолютно божествено.

Рецепта за хляб с бананов кето с ниско съдържание на въглехидрати

5 от 6 отзива

НАЙ-ДОБРАТА рецепта за хляб с кето банан с ниско съдържание на въглехидрати! Този влажен и плътен „бананов“ хляб всъщност не се прави с банани, а с екстракт от банан и няколко други съставки като бадемово брашно, яйца и еритритол. Невероятно лесно е да се направи, а всяка филия от този бананов хляб има САМО 2 НЕТИ ВЪГЛЕРИ!

  • Автор: Диетичният готвач
  • Време за подготовка: 15 минути
  • Време за готвене: 50
  • Общо време: 1 час 5 минути
  • Добив: 10 филийки
  • Категория: Закуска

Съставки

1/2 супена лъжица прах за печене

1/2 ч. Л. Смляна канела

  • Мокри съставки:

6 Tbsps разтопено масло

1/4 чаша пълномаслена заквасена сметана

1/3 чаша неподсладено ванилово бадемово мляко

Инструкции

  1. Загрейте предварително фурната си до 350 градуса F.
  2. Добавете всички сухи съставки в голяма купа, разбъркайте и оставете настрана.
  3. В още по-голяма купа добавете цялата мокра съставка и ги комбинирайте.
  4. Сега добавете сухите съставки към мокрите съставки и ги сгънете заедно с шпатула.
  5. След като се свържат добре един с друг, подредете тава за хляб с размери 8,5 x 4,5 ″ с пергаментова хартия, покрийте пергаментната хартия със спрей за печене и добавете тестото
  6. След като тестото се излее напълно, добавете топинги по ваш избор и печете около 45-50 минути.
  7. Оставете банановия хляб да се охлади напълно в самата тава, за предпочитане за една нощ.

Бележки

Макросите не отчитат подсладителя на еритритола, той има НУЛИ КАЛОРИИ и следователно трябва да се проследява и като 0 въглехидрати.

Хранене

  • Порция: 1 филийка
  • Калории: 191
  • Захар: 0
  • Натрий: 0
  • Дебел: 17.5
  • Наситените мазнини: 0
  • Ненаситени мазнини: 0
  • Транс мазнини: 0
  • Въглехидрати: 3.5
  • Фибри: 1.5
  • Протеин: 5.5
  • Холестерол: 0

Ключови думи: кето бананов хляб, бананов хляб с ниско съдържание на въглехидрати, как да си направим кето бананов хляб, бананов хляб за кето, бананов хляб с ниско съдържание на въглехидрати, бадемово брашно бананов хляб,