Този гювеч от броколи и пиле има вкус на пролет, с мляко, горчица, кисело мляко и сос от лайм - гарниран със сирене пармезан и сервиран със странична ягодова салата.
- 6 чаши Ягоди
- 6 Малка странична салата с дресинг
- 8 чаши броколи (нарязани на парчета от един инч)
- 1 lb обезкостени пилешки гърди без кожа (нарязани на парчета по инч)
- 1 супена лъжица зехтин Extra Virgin зехтин от д-р Сиърс
- 2 tbsps царевично нишесте
- 2 чаши 1% мляко
- 3 ч. Л. Дижонска горчица
- 1/3 чаша лека майонеза, Hellman's
- 1/3 чаша 0% -Маслено гръцко кисело мляко
- 3 ч. Л. Прясно изцеден лимонов сок
- 1 супена лъжица лимонова кора
- 1/3 чаша пармезан (настърган)
Инструкции
- Първо измийте ягодите и направете малките странични салати с дресинг. Заделени.
- Загрейте фурната до 350 ° F.
- Нарежете броколи на пара за 4 минути; източване. Оставете настрана в съд за печене от 3 литра.
- Загрейте 1 супена лъжица зехтин до средно в голям тиган.
- Добавете парчета пиле и гответе, докато леко покафенеят.
- Разбъркайте в царевичното нишесте.
- Добавете мляко, разбъркайте, докато сместа заври и се сгъсти.
- Добавете горчица, майонеза, кисело мляко, лимонов сок и лимонова кора.
- Лъжица пилешка смес върху броколи.
- Отгоре залейте със сирене и печете 15 минути или докато сместа мехурче около краищата.
- Сервирайте със салатата и се насладете на ягоди за десерт.