Това бавно готварско задушено оранжево и джинджифилово говеждо месо е успокояващо за говеждото говеждо месо от Калгари и за най-задоволителната яхния, която можете да си представите! Сочно, крехко телешко месо в богата сос с фини нотки на портокал и джинджифил на заден план.
Ginger Beef е уникална канадска класика за комфортна храна, която открих по време на престоя си в Канада.
Верен на любовта си към храната, едно от първите неща, които направих, когато пристигнах в Канада, беше да проверя раздела за хранителни списания на всеки продавач, на когото попаднах. Естествено.
И бях толкова щастлива да видя толкова много разнообразие! Те имат канадски списания за рецепти, американски и тъй като аз също живея в Квебек, Квебек и Френски. ЛЕЛЕ МАЛЕ!
И всички използвани рецепти и продукти са в сезон! Мисля, че съм изкривен от Австралия по този въпрос (проверете тази публикация, за да разберете защо), но се чувства страхотно!
Както и да е, избирането само на един или два беше трудно. Явно исках да ги взема всички.
Най-накрая се спрях на две промоции на Canadian Living, включително една с 93 лесни рецепти за бавно готвене. Вижте какво се случи в главата ми? Канада = студено = бавно готвене = утешително.
И бях прав! Това бавно готварско джинджифилово говеждо беше първата рецепта, която опитах и беше 1. вкусна 2. много утешителна. Благодаря ти Canadian Living!
Няколко бележки за тази рецепта от яхния с джинджифил:
Вкусовете на портокал и джинджифил не са твърде овластяващи, което е страхотно. Те просто добавят приятен щрих към стопеното в устата месо. Така че, ако сте нов в тази комбинация от вкусове, не се страхувайте да опитате.
Мисля, че е много важно да се използва соев сос с намален натрий и сос, защото в противен случай може да е прекалено солено. Ето защо препоръчвам да добавите малко сол само накрая, ако е необходимо.
Кинза и люспи наистина допълват тази яхния от говеждо месо от джинджифил, така че не ги пропускайте. Освен това, рецептата е доста права! Наслаждавайте се 🙂
Ако сте опитали тази рецепта за бавно готварско задушено с джинджифил говеждо, не забравяйте да оцените рецептата по-долу и да ми кажете как е протекла в коментарите - обичам да чувам от вас! Можете също така да ме следвате в Instagram, Pinterest и Facebook за повече вкус и зад кулисите!