Добив

Готов

Съставки

½ чаша вода
½ чаена лъжичка сол
6 чаши зеле
настърган
1 голям лук
нарязан
1 чаша сметана
млечни продукти
2 супени лъжици универсално брашно
1 чаена лъжичка приготвена горчица
1 чаена лъжичка кимион
½ чаена лъжичка сол
чаена лъжичка черен пипер
*
1 х червен пипер
*

Указания

В тенджера загрейте водата и ½ чаена лъжичка сол. Добавете зеле и лук; гответе, покрито, до хрупкаво омекване, 7 до 8 минути.

течността готвене

Изцедете, запазвайки течността за готвене.

Добавете достатъчно вода към течността за готвене, за да направите 3/ чаша.

В същата тенджера смесете сметана, брашно, горчица, кимион, ½ чаена лъжичка сол и черен пипер. Разбъркайте в течността за готвене. Сгънете в зеле и лук.

Превърнете сместа в гювеч от 1 кварт.

Пече се покрито на 350 ℉ (180 ℃), докато се нагрее, около 20 минути, като се разбърква веднъж.