Нарязаната салата е салата с равномерно нарязани съставки, които се заливат с дресинг за салата и след това се хвърлят или се съхраняват в съставен вид. Тази рецепта използва обикновеното гръцко кисело мляко без мазнини като основа за дресинг на салати, вместо майонеза или зехтин, които са с по-високо съдържание на мазнини.

накълцана

Салата от краставици от целина от нарязани скариди (Рецепта за круизни диети от Dukan) | Dietplan-101

Добив: 2 порции

  • 20 средни скариди (почистени и варени)
  • 1 малка червена глава лук (обелена и нарязана)
  • 1/2 малка краставица (семена и нарязани)
  • 2/3 стрък целина (нарязан)

За салатен дресинг:

  • 6 унции (170 г), без мазнини, обикновено гръцко кисело мляко
  • 1 ч. Л. Лимонов сок (или на вкус)
  • 2 сашета подсладител (или на вкус)
  • 1/2 с. Л. Нарязан пресен копър
  • 1/2 ч. Л. Сол (или на вкус)
  • пипер (на вкус)

  • Разбъркайте съставките за салатен дресинг в купа, след това ги прехвърлете в рамкин (за сервиране).
  • Обелете сварените скариди, след което подредете върху чиния за сервиране.
  • Пригответе останалите съставки за салата, след което подредете върху чинията за сервиране.
  • За да сервирате, залейте дресинга върху салатата и хвърлете добре, за да се комбинират.
  • Сервирайте върху легло от маруля.

Хранете се добре и останете здрави. Не забравяйте да харесвате и споделяте