Лесни рецепти за каквато и диета да сте. Ние ви покрихме!

Бихте ли искали да научите как да направите рецепта за домашна плодова кожа? По-лесно е, отколкото си мислите!

кожени

Когато измислях моята рецепта за плодова кожа, имах предвид, че родителите се опитват да опаковат обяда на детето си със здравословни закуски и се притесняват от хранителни алергии и по-малко от полезни съставки.

И така, мислех, че ще помогна, като направя лесна плодова кожа без захар, направена от любимите ми портокали от клементин.

Също така исках да създам лесна рецепта за домашна плодова кожа, така че децата и родителите (или баба, дядо или детегледачка) да могат да ги направят заедно като забавна готварска дейност.

Надявам се да се забавлявате с правенето (и изяждането) на плодовата кожа, както и аз.

Тази лесна рецепта от оранжеви плодове също прави чудесен домашен подарък за учители, приятели или роднини!

Ароматизира оранжевата плодова кожа

Когато знаете как да направите плодова кожа, знаете какво точно има в нея! Тази домашна плодова кожа е основно цитрусови плодове, подправки и естествен подсладител.

Моята рецепта за кожени оранжеви плодове беше повлияна от някои индийски бонбони, донесени вкъщи един ден. Можех да усетя, че в него има джинджифил и портокал, но не можах да разбера коя е другата подправка.

Един ден преглеждах шкафа си за подправки, когато го намерих - кардамон! Знаех, че комбинацията с малко лимон ще бъде прекрасно допълнение към тази рецепта за домашна плодова кожа.

Подсладих оранжевата плодова кожа с монах плодови подсладители на прах, което е естествен, без калории подсладител. Обичам да готвя с подсладител от плодове монах, тъй като работи също толкова добре, колкото захарта и не оставя горчив послевкус.

Въпреки че портокалите от клементин са естествено сладки, знаех, че добавянето на лимон, кардамон и джинджифил може да направи кожата на портокаловите плодове малко горчива.

Но ако не искате да използвате прахообразния монах, можете да използвате мед или друг подсладител.

Имате ли нужда от дехидратор на плодова кожа?

Сигурен съм, че мислите, че ще ви трябва дехидратор за плодова кожа да се правят рецепти от плодова кожа. Да, можете да ги направите във фурната. Но чувствам, че използването на дехидратор е по-лесно поради две причини:

1) дехидратор за плодова кожа използва по-малко енергия и 2) рецептата за плодова кожа отнема от 6 до 8 часа и може да имате нужда от фурната за нещо друго като приготвяне на вечеря!

Основният дехидратор струва около $ 40-70 и след като го имате, ще намерите приложения за него, повярвайте ми.

имам Nesco American Harvest Food Dehydrator и го използват повече от 10 години за плодова кожа, говеждо месо и сушене на плодове и гъби. Купих допълнителни тави и плодови кожени тави за моя дехидратор.

Въпреки това, с малко планиране - като онези вечери, в които използвате своя мигновена тенджера или бавна готварска печка - използването на фурната е подходящо за рецепти от портокалови плодове.

Също така установих, че ако тръгнете по маршрута на фурната, като силиконови листове за печене за вашите тигани е задължително! Чувствам, че плодовата кожа може да се придържа към пергаментова хартия или восъчна хартия.

Колко време трябва да печете домашна плодова кожа?

Номерът в приготвянето на беззахарна рецепта за оранжеви плодове е да разберете колко дълго да го готвите. Ако го печете във фурната си, зависи от това колко ниско можете да го настроите. (Моята фурна слиза до 170 градуса F.)

Моят дехидратор за плодова кожа обаче намалява (165 до 115 градуса F). Тъй като има вентилатор, плодовата кожа се дехидратира в много по-малко затворено пространство.

Така че моят съвет е да проверите вашата хидратирана плодова кожа на пет часа. Ако горната част е лепкава, върнете се след час. Ако не е лепкаво, вижте дали можете да го отлепите докрай.

Ако центърът на оранжевата плодова кожа все още се придържа към постелката/тавата, поставете я отново във фурната/дехидратора и проверете отново след 30 минути.

Времето ще зависи от толкова много променливи като влагата на портокалите от клементин, времето и влажността в дома ви, колко добре работи вашето оборудване и т.н. Така че не мога да ви дам строги правила за времето.

Ако обаче препечете плодовата си кожа, тя все още е годна за консумация, така че не я изхвърляйте! Разчупете го и го превърнете в оранжеви плодови кожени чипове.

Поръсих ги и ги потопих в кисело мляко - толкова вкусни! Може „случайно“ да направя отново оранжеви плодови кожени чипове!

Изработване на плодови кожени ролки

Ако искате да ви хареса, можете да направите рула от плодова кожа.

Ако обаче използвате хидрататор от плодова кожа, кръглите тави затрудняват нарязването на оранжевата плодова кожа на рула от плодова кожа.

И така, докато оранжевата плодова кожа е все още топла, поставете я върху лист пергаментова хартия. След това навийте плътно плодовата кожа.

След това, използвайки чисти кухненски ножици, нарежете рулото на четири парчета. Завържете всеки един с кухненски канап.

Оранжевите плодови кожени ролки няма да са идеални. Вместо това те ще изглеждат като старомодни бонбони на крака, които са подходящи за поставяне в кутии за обяд.

Съхранявайте домашна плодова кожа в торбички или херметически затворени контейнери.

Още лесни домашни подаръци

Ето още лесни домашни подаръци, които можете да направите като подаръци за учители или празници: