Закуска закуски за тези, които получават пекин първо нещо сутрин.

ечемичена

Ечемичена каша [Снимка: Кари Васиос]

Ечемикът е чудесен заместител на овесените ядки в обилна каша. Придайте му вкус с кафява захар и канела, след това добавете нарязани орехи, тежка сметана или пресни плодове.

Забележка: За да готвите ечемик, комбинирайте 1 чаша перлен ечемик с 3 чаши вода и 1/2 чаена лъжичка сол. Оставете да заври, след това намалете огъня и оставете да къкри, докато ечемикът омекне, около 40 минути. Изцедете.

Какво е новото при сериозните ястия

Съставки

  • 2 чаши варен ечемик (виж бележката)
  • 1/2 чаша мляко
  • 2 чаени лъжички кафява захар
  • 1/4 чаена лъжичка канела
  • 2 супени лъжици нарязани препечени орехи
  • Готварска сметана
  • Пресни плодове за сервиране

Указания

Комбинирайте ечемик, мляко, кафява захар и канела в средна тенджера на умерен огън. Гответе, като разбърквате от време на време, докато млякото почти се усвои, около 15 минути. Разделете ечемика между две купи. Отгоре се нарязват нарязани орехи, обилна струйка тежка сметана и нарязани пресни плодове, ако желаете.

Специално оборудване
Още рецепти за закуска и брънч
  • Картофена плетка
  • Наденичка на закуска на скара
  • Заляти кифлички за меденки
  • Канела стафиди юфка Kugel
  • Бутер сладкиши Закуска Яйце Тарти
  • Вижте всички рецепти за закуска и брънч
Още сладкиши за закуска
  • Заляти кифлички за меденки
  • Канела стафиди юфка Kugel
  • Холандско бебе
  • Golfeados (Венецуелски лепкави кифлички)
  • Печене на хляб: кифли с конфитюр
  • Вижте всички сладкиши за закуска
Тази рецепта се появява в

Всички продукти, свързани тук, са избрани независимо от нашите редактори. Можем да спечелим комисионна за покупки, както е описано в нашата политика за партньори.

Кари Мълинс е бившата национална редакторка в Serious Eats, с фокус върху всичко сладко.