Последната книга на д-р Камал Махавар „Борба с мазнини“ повдига сериозни въпроси относно кризата със затлъстяването в Индия.

Книга: Борба с мазнини

кризата

Автор: д-р Камал Махавар

Затлъстяването получава опозоряването на популярното възприятие като болест на излишъците. В страна, в която голям брой живее (и умира) в краен глад, реакцията на коляното на всякакви приказки за последиците за общественото здраве е възмутена намръщеност към богатата част и праведно отхвърляне на затлъстяването като сериозна и непосредствена национална здравна грижа . Нищо чудно, че публична система с мрачен опит в справянето със сценарий на основни недостатъци и липса на всичко, от храна до наркотици, удобно отстранява този така наречен проблем с излишъците като един от второстепенно значение.

Но цифрите свидетелстват, че това отношение може да се окаже ужасна хазартна игра. Според доклад на Световния икономически форум и Харвардското училище за обществено здраве Индия трябва да загуби 4,5 трилиона долара, удвоявайки сегашната индийска икономика, до незаразни болести (НИЗ) до 2030 г. - и два от четирите основни виновниците, а именно сърдечно-съдови заболявания и диабет, дължат директно на затлъстяването.

И фактът, че затлъстяването сега пресича голяма част от средната и дори по-ниската средна класа и ги излага на катастрофални здравни разходи, би трябвало да е достатъчно, за да, както би се изразил Имануел Кант, „да ни събуди от догматичния ни сън“.

„Борба с мазнини“ на д-р Камал Махавар

В този контекст книгата на д-р Камал Махавар „Борба с мазнини“ има за цел да даде възможност на непрофесионалния читател и да внуши усещане за спешност в борбата със затлъстяването на индивидуално ниво, като в същото време настоява за по-голяма реакция от страна на правителството и индийското общество като цяло . Книгата има за цел да се обърне главно към широката читателска аудитория и да служи като готов разчет за неспециалистите по въпросите на затлъстяването и свързаните с него болести.

Работата на Махавар започва с опровергаване на широко разпространения мит, че затлъстяването засяга само богатата заседнала част, тъй като той демонстрира как променената социално-икономическа среда, предоставяща лесен и евтин достъп до боклуци и преработени храни, обхваща дори най-често срещаните индийци днес. Съществува убедителен случай за това как така наречените козметично неприятни ефекти на затлъстяването са само върхът на айсберга, докато уврежданията, нанесени на почти всяка органна система на тялото, се крият отдолу.

Махавар внимателно вписва ролята на социалните и културни фактори в тъканта на научния трактат, засягайки области от национализма до образованието, обяснявайки нашата уязвимост към затлъстяването. По този начин той осигурява безпроблемен и завладяващ синтез на завладяващи „по-големи въпроси“ от общ интерес и иначе вълнуващите научни факти и подробности.

В книгата си Махавар усърдно представя научните аспекти по възможно най-опростен и интересен начин. Той дава нагледно обяснение на факторите и телесните механизми, участващи в генезиса на затлъстяването, заедно с експертни коментари по теми като управление на теглото, балансирано хранене, адекватна физическа активност и здравословни практики за готвене.

Разбиващите митове за диетата

В цялата книга Махавар приема и редица преобладаващи погрешни представи за затлъстяването. Той урежда фактите за броенето на калории и контрапродуктивните ефекти на диетата „йо-йо“; справя се с митове за генетични и психологически основи на затлъстяването; предупреждава срещу затрудненията с магически хапчета и езотерични лекове; и дава безразсъдно становище относно съществуващите начини за лечение на затлъстяването.

Правилно е подчертано значението на прививането на здравословни навици от детството и отделна глава е посветена на детското затлъстяване.

Книгата също не се свени да атакува критично нашата социална и политическа апатия по-специално към затлъстяването и състоянието на социалните услуги в Индия като цяло. Махавар повдига как отрицателното изобразяване на затлъстели хора в одеждата на хумора създава стигма, която е трудно да се отърси. Без съмнение това е обвинителен акт на общество, което с гордост говори срещу позора на тялото. Призовавайки за по-голяма политическа реакция към проблема, Махавар подчертава значението на публичното признаване на затлъстяването като болест и предлага редица мерки, свързани с регулирането и данъчното облагане на бързото хранене, транспорта, здравето на училищата и работното място, и се фокусира върху научните изследвания и развитието.

Читателят може да намери книгата да криволичи и да отстъпи в определени случаи, особено когато авторът обмисля широки социални основи. На места дискусията се превръща в пълноправен дискурс за социално-културната изостаналост на Индия само с отдалечени връзки към основния сюжет, основан изключително на мнението на автора, някои от които могат да бъдат оспорени. Въпреки това авторът несъмнено успява да раздвижи някои много важни въпроси, които трябва да си зададем като нация - и макар че няколко предложения по тези въпроси може да изглеждат малко небрежни, те оставят много да размишляваме върху.

Като цяло книгата е значително допълнение към репертоара от знания за затлъстяването, който е много достъпен за непрофесионалния читател. Въпреки че ще бъде от огромна помощ на всеки, който иска да знае и предотврати тази смъртоносна болест, човек желае по-широките опасения, изразени в книгата, да достигнат до горните етажи на нашата администрация и кръга за вземане на политики

(Сохам Д. Бхадури е редактор, индийският практикуващ, здравен коментатор и колумнист и лекар със седалище в Мумбай.)

(Авторът на книгата д-р Камал Махавар е консултант по бариатричен и общ хирург, практикуващ в Обединеното кралство. Първата му книга „Етичният доктор“ е публикувана през 2016 г. от Харпър Колинс.)

(Уверете се, че не пропускате свежи новини от нас. Кликнете тук, за да останете актуализирани)