Лесният достъп до преработена храна и сладки напитки изостря „епидемията“ от затлъстяване в Латинска Америка.

америка

Доклад на Института за качество на живот Sodexo посочва, че богатите на калории удобни храни са довели до рязко покачване на нивата на затлъстяване. Нарастващата урбанизация, по-малко ръчна работа, повече базирана на екрана дейност и по-малко упражнения са други фактори.

Докладът, 'Социалните и икономическите разходи за затлъстяването в Латинска Америка: призив за действие’Подчерта някои стряскащи фигури. Установено е, че 58% от възрастните в Латинска Америка и Карибите се изчисляват с наднормено тегло (в сравнение със средно 34% в световен мащаб), а 23% са с наднормено тегло. В Мексико 70% от възрастните са с наднормено тегло и 30% са с наднормено тегло. А в Чили почти всяко четвърто дете на възраст 6-7 години е със затлъстяване. Докладът посочва „забележителната скорост на промяна“ през последните няколко десетилетия.

Институтът публикува доклада след кръгла маса „диалог“ със здравни и образователни експерти от Мексико, Бразилия и Чили. Дискусиите се въртяха около социалните и икономическите разходи на затлъстяването и какво може да се направи за справяне с него.

Здравословни рискове

По-специално докладът отбелязва цената за качеството на живот на хората. Наднорменото тегло или затлъстяването крият големи рискове за здравето, включително сърдечно-съдови заболявания, диабет, мускулно-скелетни нарушения и редица видове рак. Детското затлъстяване е свързано с по-голяма вероятност от затлъстяване, преждевременна смърт и увреждане в зряла възраст. В Мексико диабетът представлява 14% от всички смъртни случаи.

Лечението на затлъстяването и свързаните със затлъстяването състояния струва милиарди всяка година и цифрите трябва да нарастват. Например в Бразилия разходите за здравеопазване, свързани със затлъстяването, се очаква да се удвоят от 5,8 милиарда щатски долара през 2010 г. до 2050 г. И икономическото му въздействие се оценява на 2,4% от БВП.

Основните предизвикателства, които трябва да бъдат решени за справяне с проблема със затлъстяването в Латинска Америка, са:

  • липса на информираност за теглото и затлъстяването сред населението
  • лесен достъп до високо преработени храни и напитки, съчетани с целенасочен маркетинг
  • неадекватен достъп до питателна храна и напитки сред населението с по-ниско образование и по-ниски доходи
  • неадекватно управление и липса на междусекторно сътрудничество
  • нарастващи рискове по отношение на прозрачността и възприеманата цялост на заинтересованите страни като изследователите.

Друг начин за справяне с проблема може да бъде да погледнем „отвъд пъпа“ - към изменението на климата и демографските промени - и да работим заедно, за да постигнем популярната подкрепа, необходима за вдъхновяване на нови форми на управление, които се чувстват овластени да отговорят на настоящите предизвикателства на 21-ви век до качеството ни на живот.