Страници: 9 (2487 ​​думи) · Библиографски източници: ≈ 9 · Файл: .docx · Ниво: Старши колеж · Тема: Генетика

затлъстяване

Затлъстяването в Америка

Въведение в затлъстяването

Причини и последици от затлъстяването

Лечение и програми за затлъстяване

Превенция на затлъстяването: заключения и препоръки

Въведение в затлъстяването

Макар да е общоизвестно, че много американци са с наднормено тегло, много хора са изненадани да чуят, че броят на хората със силно затлъстяване (поне 100 килограма с наднормено тегло) се е увеличил четирикратно от 1986 г. насам, според изследвания (Gilles, 2003). Приблизително един на всеки 50 възрастни е силно наднормено тегло. Резултатите от неотдавнашен доклад показват, че тежкото затлъстяване не е толкова рядко, както се е смятало някога.

Затлъстелите хора имат висок риск от сърдечни заболявания (Texas Heart Institute, 2004). Това е тревожно, когато смятаме, че една трета от всички американци са със затлъстяване. Последните проучвания показват, че затлъстяването е свързано с 280 000 смъртни случая в Съединените щати всяка година, което го прави на второ място след пушенето на цигари като водеща причина за смърт.

Получете пълен достъп
само за 8,97 долара. Човешкото тяло се състои от вода, мазнини, протеини, въглехидрати, витамини и минерали. Затлъстяването просто означава, че човек има твърде много телесни мазнини (Texas Heart Institute, 2004). Размерът на талията е един от начините за измерване на телесните мазнини. Високорисковата талия се счита за повече от 35 инча за жените и над 40 инча за мъжете. Друг начин за измерване на затлъстяването е индексът на телесна маса (ИТМ), който е формула на теглото в килограми, разделено на ръст в метри на квадрат (ИТМ = кг/м2).

Лекарите използват ИТМ, който сравнява теглото на индивида с неговия или нейния ръст, за да определят затлъстяването (Gilles, 2003). Затлъстелият човек има ИТМ 30 или по-висок. Хората с ИТМ от 40 или повече са силно затлъстели.

Срок на доклада Затлъстяването в Америка Въведение в причините за затлъстяването Възлагане

Според Националното проучване за здравни и хранителни изследвания (NHANES), през 2000 г. по-голямата част от възрастните американци са или с наднормено тегло, или със затлъстяване (CDCP, 2004). Затлъстяването се определя най-добре като прекомерно голямо количество телесни мазнини или мастна тъкан по отношение на чистата телесна маса. (Stunkard, стр. 14) количеството телесни мазнини (или затлъстяване) включва грижа както за разпределението на мазнините в тялото, така и за размера на отлаганията на мастната тъкан. Разпределението на телесните мазнини може да бъде измерено чрез измерване на кожните гънки, съотношения на обиколката на талията до ханша или различни други техники, включително ултразвук, компютърна томография и ядрено-магнитен резонанс.

Процентът на децата и юношите, които се считат за наднормено тегло, се е увеличил повече от два пъти от началото на 70-те години (CDCP, 2004). Около 15% от децата и юношите вече са с наднормено тегло. Въпреки въздействието на затлъстяването и наднорменото тегло върху общественото здраве, в миналото тези състояния не бяха основен приоритет за общественото здраве. Обръщането на нарастващата тенденция на епидемията от затлъстяване е нещо, което изисква ефективно сътрудничество между правителствения, доброволния и частния сектор, както и ангажираност към действия от страна на индивиди и общности в САЩ.

Причини и последици от затлъстяването

Експертите смятат, че нарастващият брой на хората със затлъстяване в Съединените щати се дължи на комбинация от генетика, фактори на околната среда и психологически проблеми (Gilles, 2003). Докато затлъстяването често е генетичен проблем, такова поведение в начина на живот като преяждане и липса на физическа активност също играят роля. Психологическите фактори също могат да повлияят на хранителните навици, карайки хората да се хранят в отговор на различни негативни емоции, включително скука, тъга или гняв.

Поради нарастващия процент на затлъстяване в САЩ, здравните служители стават все по-активни в борбата срещу затлъстяването (Gilles, 2003). Според Националния институт по диабет и храносмилателни и бъбречни заболявания, над 60% от американците на възраст над 20 години са с наднормено тегло, а 25% са с наднормено тегло. Около 280 000 души умират всяка година от състояния, свързани със затлъстяването.

Тежкото затлъстяване излага хората на сериозен риск за следните рискове за здравето (Gilles, 2003):

Високо кръвно налягане

Хората с тежко затлъстяване са склонни да използват здравни услуги по-често, тъй като мнозина вече имат едно или повече хронични заболявания (Gilles, 2003). Поради тази причина и много други е в най-добрия интерес на националните лидери да полагат усилия за намаляване на затлъстяването.

Вече не се смята, че затлъстяването се причинява от липса на воля по отношение на храненето и мързел, когато става въпрос за упражнения (Medical Network, 2004). Въпреки факта, че основата на затлъстяването не е напълно изяснена, състоянието е признато от 1985 г. насам като хронично заболяване, причинено от множество фактори.

За някои хора причината за затлъстяването е ясна: те консумират повече калории, отколкото изгарят по време на тренировка и ежедневие (Texas Heart Institute, 2004).

Друга причина за затлъстяването е стареенето (Texas Heart Institute, 2004). С напредването на възрастта телата ни не могат да изгарят енергия толкова бързо и хората не се нуждаят от толкова много калории. Поради тази причина хората, които се хранят по същия начин и извършват същите дейности като на 20, установяват, че внезапно наддават на тегло, когато остареят.

Полът играе роля и при затлъстяването (Texas Heart Institute, 2004). Мъжете изгарят повече енергия в покой, отколкото жените, така че мъжете изискват повече калории, за да поддържат телесното си тегло. Обикновено жените наддават на тегло след менопаузата, тъй като способността им да изгарят енергия намалява още повече.

Затлъстяването е генетично (Medical Network, 2004). Ако родителите на човек са с наднормено тегло, рискът от затлъстяване се повишава, тъй като гените определят формата на тялото и в много случаи теглото му. Но това, че човек е изложен на риск от затлъстяване, не означава, че той определено ще бъде със затлъстяване. Научавайки се да контролира диетата и навиците си за упражнения, човек може да предотврати затлъстяването. Понякога лекарствата или операциите също могат да предотвратят или лекуват затлъстяването.

Храните с високо съдържание на мазнини допринасят главно за затлъстяването. Според Medical Network (2004): „Хот дог, биг мак, пържени картофи, макарони и сирене, начос, картофен чипс, сладолед - всички тези американски любими с високо съдържание на мазнини са евтини, достъпни и вкусни. че мазните храни допринасят за нарастващите нива на затлъстяване в тази страна? "

Неактивният начин на живот е друга основна причина за затлъстяването (Medical Network, 2004). Тези, които прекарват по-голямата част от времето си на дивана или на бюрото си, имат по-висок риск от затлъстяване. По същия начин рискът е по-висок за хора, чийто прием на мазнини е повече от 30% от дневния им калориен прием. Проучванията показват, че хората, които упражняват 20-30 минути на ден, са по-малко склонни от заседналите да бъдат затлъстели. Рискът от затлъстяване е дори по-малък, когато той има активен начин на живот и нискокалорична диета с ниско съдържание на мазнини.

Друга причина за затлъстяването е бавният метаболизъм (Medical Network, 2004). Скоростта на метаболизма е скоростта, с която човешкото тяло използва храната като източник на енергия. Някой с бавен метаболизъм е по-вероятно да съхранява излишните калории под формата на мазнини. Тези хора трябва да работят повече за отслабване. Усилията за отслабване обаче в крайна сметка могат да увеличат метаболизма. Мускулите изгарят повече калории от мазнините, дори когато човек е заседнал. По този начин намаляването на мазнините и изграждането на мускули чрез упражнения с натоварване помага да се изгарят калориите по-ефективно.

Не на последно място, психологията играе ключова роля при затлъстяването (Medical Network, 2004). Много хора съобщават, че преяждат или изпиват, когато се чувстват стресирани или депресирани. Според изследванията приблизително 30% от затлъстелите хора са преяждащи. Според психотерапевта Шелия Харбет, доктор, преяждането временно облекчава стреса от негативните чувства. За съжаление преяждането често е последвано от чувство за вина, срам, отвращение и депресия. „Често епизодите на преяждане са последвани от резолюции на компулсивното преяждане, за да спрат преяждането и да се придържат към диетите“, казва Харбет, професор в катедрата по здравни науки в Калифорнийския държавен университет, Нортридж (Medical Network, 2004). "Тези резолюции в крайна сметка се нарушават, изпълвайки натрапчивите ядящи с чувство за вина и депресия, което ги води обратно към преяждане отново."

Лечение и програми за затлъстяване

Лечението при затлъстяване се различава в зависимост от ИТМ и други здравословни съображения (Gilles, 2003). Лечението на затлъстяването включва комбинация от диета, упражнения, модификация на поведението за справяне с привичните модели и, в много случаи, употребата на лекарства за отслабване. При хора със силно затлъстяване понякога се препоръчва стомашно-чревна хирургия за драстично намаляване на усвояването на храната. Приблизително 10% от тези, които се подлагат на тази операция, изпитват сериозни усложнения.

Според Gilles (2003): "По-малко инвазивният метод, който скоро може да бъде на разположение за лечение на тежко затлъстяване, включва използването на това, което е известно като стомашен стимулатор. Това е устройство с размерите на сребърен долар, което се имплантира в стената на стомаха по време на амбулаторна операция и действа като пейсмейкър за намаляване на чувството на глад. Изследванията показват, че хората, използващи това устройство, губят средно 50 паунда в течение на една година. Устройството понастоящем се предлага в Европа, но не е одобрен за използване в Съединените щати. "

Според Texas Heart Institute (2004): "Затлъстяването обикновено се лекува с промени в начина на живот, включително диета и физически упражнения. Много лекари са променили начина, по който подхождат към загубата на тегло на своите пациенти. Проучванията показват, че дори умерена загуба на тегло - 10 % от телесното тегло - може да обърне някои от рисковете от затлъстяване. Вместо пациентите да си поставят цели, които ... [КРАЙ НА ПРЕГЛЕДА] ... ПРОЧЕТЕТЕ ОЩЕ