Излишъкът от протеини може да означава излишни калории и мазнини.

Най-добре вземете необходимото от нискомаслени протеинови източници като постно месо, птици, риба, нискомаслени млечни продукти и тофу.

разбиране

Протеините се намират в:

  • Говеждо и свинско месо
  • Домашни птици
  • Риби и миди
  • Яйца
  • Млечни продукти, като извара и обикновено сирене
  • Растителни протеини, като боб, ядки и тофу

Най-добрият съвет за протеините?

Вземете това, от което се нуждаете, от нискомаслени протеинови източници като постно месо, птици и риба, млечни продукти с ниско съдържание на мазнини или обезмаслени продукти и вегетариански източници на протеин като тофу.

Колко протеин ми трябва всеки ден?

За повечето хора с диабет количеството протеин, от което се нуждаете, е същото като за хората без диабет. Националните институти по медицина препоръчват протеинът обикновено да осигурява 10-35% от общите калории. Средният прием за възрастни в САЩ и Канада е около 15% от общите калории.

За повечето хора това възлиза на 6 до 8 унции постно месо, птици или риба дневно. Помислете за порция протеин от 3 унции като размер на тесте игрални карти. Стремете се да включвате приблизително две от тях във вашата диета всеки ден.

Ако имате проблеми с бъбреците, може да се наложи да ограничите колко протеин приемате. Излишъкът от протеини може да влоши увреждането на бъбреците. Вашият регистриран диетолог може да ви помогне да изберете количеството протеин, което е точно за вас.

Всички протеини създадени ли са еднакви?

Източникът на протеин е нещо друго, което трябва да се има предвид - защото някои протеини са с по-високо съдържание на калории и мазнини от други. Наситените мазнини и холестерол се намират в много храни, богати на протеини, допринасяйки за заболявания на кръвоносните съдове, сърдечни заболявания и инсулт. Имайте предвид това, което вече сте научили за мазнините и маслото, и помнете тези съвети за избор на по-слаби източници на протеини:

  • Избягвайте тлъсти меса като бекон, наденица, ребра и хотдог.
  • Изберете постни разфасовки месо, като „кръст“ и „кръгъл“.
  • Подрежете видимата мазнина от месото и отстранете кожата от домашни птици.
  • Гответе месо, птици и риба, като използвате нискомаслени методи за готвене като печене, печене и печене.
  • Опитайте вегетариански източници на протеин, като соеви продукти, тофу и боб.
  • Използвайте обезмаслени или 1% нискомаслени млечни продукти.
  • Строго ограничете сиренето. Използвайте само нискомаслени или обезмаслени сортове.

Дори и с по-слаби протеини, ограничете размера на порцията си до около 6 до 8 унции на ден.

ХОЛЕСТЕРОЛ И НАСИЩЕНИ МАСТНИЦИ СЕ НАМЕРЯТ В МЕСО.

Ами диетите с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати?

Диетите с високо съдържание на протеини и ниско съдържание на въглехидрати се превърнаха в популярна форма за бързо отслабване. Понастоящем Американската диабетна асоциация не препоръчва диети с високо съдържание на протеини като метод за отслабване. Дългосрочните ефекти върху здравето на такива диети са неизвестни за хората с диабет. Най-добрият залог: Изберете диета за отслабване, която включва всички групи храни.

Викторина за самооценка

Налични са тестове за самооценка за теми, обхванати в този уебсайт. За да разберете колко много сте научили Разбиране на протеините, вземете нашия тест за самооценка, когато попълните този раздел. Тестът е с множество възможности за избор. Моля, изберете най-добрия отговор на всеки въпрос. В края на викторината ще се покаже резултатът ви. Ако резултатът ви е над 70% правилен, вие се справяте много добре. Ако резултатът ви е по-малък от 70%, можете да се върнете към този раздел и да прегледате информацията.

Живот с диабет

  • Диета и хранене
    • Разбиране на храната
    • Разбиране на въглехидратите
      • Преброяване на въглехидратите
        • Да се ​​научим да четем етикети
          • Разбиране на Fiber
          • Преброяване на захарни алкохоли
        • Обмен на въглехидрати
        • Претегляне на храна
      • Демистифицираща захар
        • Изкуствени подсладители
    • Разбиране на мазнините и маслата
      • Вашите кръвни липиди
      • Добри мазнини, лоши мазнини
    • Разбиране на протеините
    • Диабет и алкохол
    • Сърдечно здраве
  • Дейност и упражнения
    • Ползи от упражненията
    • Принципи на упражнения
    • Упражнение и кръвна захар
    • Първи стъпки с упражнения
    • Насоки за упражнения
      • Тип 1, лекуван с инсулин
      • Тип 2, лекуван с инсулин
      • Тип 2, лекуван с инсулинови секретагоги
  • Справяне с вашите емоции
  • Съвети за ежедневния живот
    • Съвети за пътуване
    • Практически предложения
    • Болни дни
  • Управление на теглото ви
  • Усложнения
    • Хипогликемия
    • Хипергликемични/хиперосмоларни състояния
    • Диабетна кетоацидоза
    • Индивидуални усложнения
      • Очни усложнения
      • Бъбречни усложнения
      • Нервни усложнения
      • Усложнения на краката
      • Усложнения на ръцете и ръцете
      • Усложнения в устата
      • Усложнения на кожата
      • Усложнения на кръвното налягане
      • Сърдечни заболявания и инсулт