НЮ ЙОРК (TheStreet) - Днес ние се фокусираме върху определена популярна храна, която може да е по-лоша за вас, отколкото сте предполагали преди.

юфка

Това е евтино, лесно за приготвяне и приятна почивка от замразената пица или сирене mac n ', което сте хапвали за вечеря; това е рамен - известен още като юфка за бързо приготвяне. Тези вкусни ястия и леки закуски, които могат да струват около 18 цента на опаковка/хранене, ако купувате на едро.

Всичко, от което се нуждаете, е гореща вода, способността да разкъсате пакетче подправки, клечки (или вилица и лъжица), както и някои умения за мърдане. Той ви зарежда доста бързо и освен това поддържа портфейла ви пълен, така че какво да не обичате?

Това може да не е шокиращо за вас, но е доказано, че юфката за бързо приготвяне е ужасна за някои хора.

Измислихме списък с осемте най-големи причини юфка с бъркане да бъде вредна за вашето здраве, използвайки данни от WebMD и, най-важното, констатации от ново проучване на университета Baylor. Проучването е публикувано в The Journal of Nutrition и показва, че консумацията на бързо приготвени юфка значително увеличава риска от страшно състояние за определени групи хора. Същото състояние е свързано със сърдечни заболявания, диабет и дори инсулт. Прочетете до края на тази статия, за да научите повече за тази страшна причина да ограничите консумацията на рамен.

И това не е всичко, за което трябва да се притеснявате - това, което следва, е общо осем причини, поради които юфката с рамен може да е вредна за вашето здраве.

8. Мазнини

Ммм. изглежда добре? Е, съдържа много мазнини. Една 85-грамова опаковка юфка с рамен съдържа 14,5 грама мазнини.

Нездравословните наситени мазнини съставляват 6,5 грама, което е около една трета от дневната ви доза. Останалата част от мазнините са полиненаситени и мононенаситени мазнини.

7. Липса на протеини и зеленчуци

Едва ли има хранителна стойност в тези чаши. 0% витамин А, 0% витамин С, 0% калций, само 4 грама протеин и 10% желязо. Възрастните мъже се нуждаят от около 56 грама протеин на ден.

И не, абсолютно не получавате порцията си от зеленчуци чрез юфка с бърза употреба. Помислете за изсушените парчета царевица, моркови и каквото и да е друго като декорация, за да изглежда юфката по-апетитна, защото със сигурност не ви дава нужното хранене, което бихте получили в пълноценно хранене.

6. Ароматизиращ пакет

Знаете ли от какво е направено това? Да, това прави вашия рамен вкус като него. Този ароматизиращ прах обаче е направен от сол, мононатриев глутамат, подправки и захар. Това са лоши новини за тялото ви.

Най-лошата съставка е MSG или мононатриев глутамат. Това е „подобрителят на вкуса“, ​​използван за подобряване на всякакви вкусове. Производителите на незабавни юфка го използват, за да направят вкусовете им на скариди по-скоро като скариди, а говеждото по-скоро като говеждо.

5. Сол

Можете ли да познаете количеството натрий в една порция юфка с чаша? 910 милиграма.

Раменът е с високо съдържание на натрий, опакован с 41% от дневната Ви доза с всяка опаковка. По-голямата част от този натрий е в пакета с аромати, за който току-що ви разказахме. Използването на по-малко ароматизатори, което е предимно сол, ще намали съдържанието на натрий, но това също така означава ядене на рамен с напоена супена основа.

Също така не забравяйте, че яденето на твърде много натрий може да увеличи риска от сърдечна недостатъчност, остеопороза, инсулт, високо кръвно налягане и сърдечни заболявания.

4. BPA химикали

Погледни отблизо. Сега погледнете по-отблизо.

Не можете да го видите, но там е добре. Говорим за химикал, наречен бисфенол А (BPA), който се използва за опаковане на юфка в контейнери от полистиролова пяна. Проучванията показват, че BPA може да повлияе на начина, по който хормоните изпращат съобщения в цялото ни тяло, по-специално основния женски полови хормон, естроген.

3. Калории

Знаете ли, че една опаковка бързо приготвени юфка обикновено съдържа ДВЕ порции? Яли ли сте някога само половин пакет? Не мислех така.

Един блок от приготвени юфка с рамен има почти 400 калории, което е лоша новина, ако сте го сметнали за бърза закуска. При толкова много калории, юфка с мигновено приготвяне се включва като пълноценно хранене.

2. Юфка

Чудили ли сте се как се прави юфката? За да създадат юфка, която може да бъде на рафтовете на магазините или в кухненския ви шкаф в продължение на 4 до 12 месеца, производителите ги пържат дълбоко в масло. Точно така, те са пържени юфка. И очевидно това не може да бъде полезно за тялото ви.

Има сушени на въздух незабавни видове рамен, но те отнемат повече време за готвене и струват повече от евтиния вид.

1. Кардиометаболитен синдром

Кажи какво? Звучи зле, защото е зле. Кардиометаболитният синдром е страшното състояние, което споменахме в началото на тази статия. Проучването на Baylor установи, че яденето на юфка с бърза закуска два или повече пъти седмично е свързано със синдрома, който повишава вероятността човек да развие сърдечни заболявания и други състояния, като диабет и инсулт.

Дами, обърнете внимание на това: Жените (по-специално южнокорейските), а не мъжете, които ядат юфка за бързо приготвяне поне два пъти седмично, показват 68% по-висок риск от метаболитен синдром. Yikes!