по-малко от 30 минути

пушена

Пушеният пикша е пълен с вкус, но с ниско съдържание на мазнини и калории, което го прави идеален за диета.

Всяка порция осигурява 305 kcal, 37 g протеин, 15,5 g въглехидрати (от които 3,5 g захари), 9,5 g мазнини (от които 2 g наситени), 5,5 g фибри и 1,5 g сол.

Искате ли да направите това по-късно? Влезте, за да го добавите към любимите си.

За съжаление не можем да добавим тази рецепта към любимите ви, моля, опитайте отново по-късно.

по-малко от 30 минути

Съставки

  • 1 ч. Л. Зехтин
  • 1 много малък лук (50g/1¾oz обелено тегло), нарязан на ситно
  • 1 пръчка целина, нарязана на ситно
  • 1 скилидка чесън, смачкана
  • 70g/2½oz консервирана отцедена кафява или зелена леща
  • 40g/1½oz бебешки спанак
  • 100g/3½oz пушена пикша, без кости, без кожа
  • 1 средно свободно яйце

Метод

Загрейте олиото в среден тиган и гответе лука и целината за 3-4 минути.

Добавете чесъна и лещата и варете още минута.

Добавете 3 супени лъжици вода и спанака и гответе 5 минути, като добавите още вода, ако е необходимо.

Междувременно поставете рибата в малък тиган, покрийте я с вода и оставете да заври. Намалете котлона и оставете да къкри 5 минути или докато рибата се сготви.

Напълнете една трета от малка тенджера със студена вода и оставете да заври. Напукайте яйцето в малка купа, след което внимателно го наклонете във водата, която къкри. Леко бракониер за 3-4 минути. Извадете с решетъчна лъжица и отцедете върху кухненска хартия.

За сервиране лъжицата леща се поставя върху чиния, а след това отгоре се слагат рибата и пошираното яйце.

Съвети за рецепти

За да направите това ястие от 400 kcal, увеличете количеството риба на 150g/5½oz, а лещата на 125g/4½oz.