първите

Две седмици с ниско съдържание на въглехидрати

Когато започнете диета с ниско съдържание на въглехидрати, първите две седмици са доста драматични. Изглеждайте по-млади, чувствайте се по-добре и изгаряйте невероятно количество натрупани телесни мазнини.

Тези обещания са реални. Ето голите ви кости лесно, стъпка по стъпка:

  • Какво да правите, преди да започнете диета с ниско съдържание на въглехидрати.
  • Просто обяснение на Atkins Induction и ресурс за рецепти.
  • Вашата нова плоча с ниско съдържание на въглехидрати с най-доброто съотношение на изгаряне на мазнини.
  • Печат, 7-дневен план за хранене с ниско съдържание на въглехидрати.
  • След първите 2 седмици.

Моментална мотивация? Проверете теглото си, направете телесни измервания и проценти на телесните мазнини - ако е възможно. Използвайте вашата уеб камера или камера, за да направите видео на живо или снимки. Удивително е да видите колко много се променя тялото ви през следващите две седмици на диетата на Аткинс.

Ползите от Аткинс и диетите с ниско съдържание на въглехидрати са трудни за победа. Ще се почувствате енергични и еуфорични, ще спите по-добре, ще живеете по-дълго, ще предотвратите заболявания и ще намалите възпалението в ставите си - след като се приспособите.

Този двуседмичен план ви прекарва с лекота през всички корекции.

Като се започне с Atkins Induction

Индукция на Аткинс

Диетата с ниско съдържание на въглехидрати на Аткинс започва с ограничение от 20 нето въглехидрати на ден през първите две седмици. Това просто означава да избягвате захарта и да броите въглехидратите, докато ядете здравословни мазнини, месо и зеленчуци.

Диетата на Аткинс нарича тази първа двуседмична фаза „Индукция“ или „Фаза 1.“ И вие, и метаболизмът ви се запознават с чисто нов начин на живот - емоционално, физически и психологически.

Получете повече подробности за Фаза 1 на Аткинс Индукция и списък с храни за Аткинс Индукция за печат.

Съвети за стартиране

Можете да следвате Atkins Induction (20 нетни грама въглехидрати) или да използвате собствения си брой въглехидрати (30 до 40 нетни грама въглехидрати).

  • Много е важно да се проследяват въглехидратите през първите две седмици.
  • Яжте много храна и пийте много вода. Преброяването на калории не е необходимо
  • Храните, които ще ядете, са вкусни и много засищащи. Преброяването на калории на диета с ниско съдържание на въглехидрати не е необходимо, ако ядете само когато чувствате глад.

Изкуствени подсладители

Ако жадувате за сладки храни или десерти, изкуствените подсладители са добро решение. Д-р Аткинс предпочита сукралозата (Splenda), но са разрешени и малки количества (2 до 3 порции) от цялата естествена стевия.

(Тип, размер на порцията, нетни въглехидрати)

  • Спленда: (сукралоза) 1 пакет, 1 нетно въглехидрати/течност е нула въглехидрати
  • Sweet N Low: (захарин) 1 пакет, 0,9 нетни въглехидрати/течност е нула въглехидрати
  • Стевия: (всички естествени) 1 пакет, 1 нетно въглехидрати/течност е нула въглехидрати
  • Еритритол (всички естествени) нетни въглехидрати в следи на порция

Сукралозен течен подсладител

Течният подсладител EZ-Sweetz е направен от сукралоза и няма горчив послевкус. Нула въглехидрати, нула калории, нулево въздействие.

Обезмаслена течна стевия

Обезболелата смес от стевия на EZ-Sweetz няма неприятен послевкус. Сместа на EZ-Sweetz не притежава характерната горчивина на типичните подсладители на стевия.

Подсладител за еритритол

Now Foods еритритол на прах е естествен подсладител, който не е ГМО, ниско гликемично въздействие и нула калории.

Храни, които трябва да избягвате през първите 2 седмици

През първите две седмици след започване на диета с ниско съдържание на въглехидрати избягвайте плодове, плодове, тестени изделия, ориз, мляко, ядки, алкохол и изкуствено подсладени безалкохолни напитки!

Без чипс или бонбони - дори и да са с нисковъглехидратна версия. Има много страхотни шоколади и сладоледи с ниско съдържание на въглехидрати, но избягвайте тези през първите две седмици.

През тези няколко седмици ще стане ясно дали тялото ви има някакви алергии или чувствителност, като глутен.

Индукционни рецепти

Как можете да ядете 20 грама на ден въглехидрати и все пак да се храните интересно? Има невероятен форум с ниско съдържание на въглехидрати, Щипка здраве, където се публикуват одобрени рецепти на Atkins Induction.

Тази нишка се актуализира ежемесечно, но понастоящем има изброени 130+ индукционни рецепти с ниско съдържание на въглехидрати, включително: говеждо, телешко, птиче, свинско, агнешко, супи, зеленчуци, яйца, печени храни, десерти и сладкиши.

Вашата нова плоча с ниско съдържание на въглехидрати

Най-доброто съотношение за изгаряне на мазнини

Уверете се, че ядете правилното количество протеини, мазнини и въглехидрати. За да се загубят най-складираните телесни мазнини, типично съотношение за фазата на индукция на Аткинс с ниско съдържание на въглехидрати е 65% мазнини, 30% протеини и 5% въглехидрати.

Малко увеличение на въглехидратите и намаляване на мазнините е основен начин да откриете правилните нива за тялото си. Проследете напредъка си и пребройте всяка последна част от въглехидратите. Бъди честен.

Ако започнете да трупате мазнини, просто коригирайте съотношението: намалете въглехидратите и увеличете мазнините с най-здравословните храни с високо съдържание.

Яденето на мазнини за отслабване - защо това работи

Получаването на 65% -75% от калориите ви от мазнини дава на тялото ви достатъчно гориво, за да работи на максимално ниво. Няколко дни след ядене на ниско съдържание на въглехидрати с високо съдържание на мазнини, вие ще влезете в метаболитно състояние, наречено кетоза.

Кетозата (или накратко кето) означава, че ефективно изгаряте мазнини за енергия, вместо да ги съхранявате.

Как да разберете, че сте в кетоза

Кето симптоми

  • По време на кето нисковъглехидратните избухват енергия и повишено настроение - само две от големите ползи от кетозата.
  • Някои хора, които спазват диета, забелязват временен сладникав вкус в устата или лек, сладък мирис на дъх, сигнал, че са достигнали кетоза.

Измерване на кето с тест ленти

Измерим начин да разберете дали сте достигнали кетоза е чрез тестване за кетони с евтини ленти.

Проверете Amazon за най-ниските цени: Кето тест ленти

Кето тест лентите са един от начините да разберете, че сте достигнали кетоза, но ако лентата не регистрира присъствието на кетони, пак можете да бъдете кетоза.

  • Понякога пробите от урина се разреждат от пиене на много вода.
  • Възможно е също така да се изгорят кетоните по време на тренировка.

Бакшиш: Разчитайте на правилното съотношение на кетото на мазнини, протеини и въглехидрати и използвайте лентите за тестване на кето като „проверка“.

Реални плочи с ниско съдържание на въглехидрати

Числата са страхотни, но как ще изглежда новата ви плоча с ниско съдържание на въглехидрати в реалния живот?

Започването на диета с ниско съдържание на въглехидрати означава преработване на вашата стратегия за хранителни магазини и актуализиране на списъка ви с хранителни стоки със стари фаворити и чисто нови опции.

Ето общо описание на начина на хранене с ниско съдържание на въглехидрати от всяка група храни.

Птици, месо и риба с ниско съдържание на въглехидрати

  • Почти всички домашни птици, месо и риба са с нулеви въглехидрати. Избягвайте деликатесното месо, преработеното месо и хот-дога през първите две седмици - те са с по-високо съдържание на добавено нишесте и въглехидрати.

Нисковъглехидратни зеленчуци

Изберете от над 50 зеленчуци с ниско съдържание на въглехидрати. Сервирайте зеленчуци или салата с всяко хранене и добавяйте допълнителни зеленчуци тук и там за бързи закуски с ниско съдържание на въглехидрати.

Zoodles!

Това евтино чудо създава еднакви, къдрави юфка от тиквички, краставици, моркови, сладки картофи, ряпа и други кръгли или дълги зеленчуци.

  • Спагети от тиквички (Zoodles)
  • Краставични ленти направления
  • Сладки картофи, репички или ряпа къдрави картофи
  • Дълги спирални направления за скуош

Вегетарианският спирализатор е чудесен за приготвяне на къдрави пържени картофи, фритати, гарнитури за салата и зодъл - нисковъглехидратна „паста“ от тиквички!

Вдъхновена готварска книга

Вдъхновената готварска книга ви показва как да трансформирате повече от 20 зеленчуци и плодове в вкусни ястия, които изглеждат и вкусват точно като вашите любими снизходителни оригинали.

Тиквичките се превръщат в песто спагети; джикама се превръща в пържени картофи; сладките картофи поставят основата за пържен ориз.

Готварска книга за вегетариански спирали

Топ 98 рецепти Spiralizer Cookbook е ръководство стъпка по стъпка за използване на спирализатор, включва списък на зеленчуци и вкусни рецепти, подходящи за спирала:

  • Палео-приятелска карбонара
  • Печен морков и кокос Кростино
  • Паничка с пиле и Zoodle
  • Средиземноморско платно Zoodle
  • Ориз от тиквички със сладък сайдер
  • Юфка с пармезан от броколи с домати
  • Юфка от цвекло с дресинг с остър горчица
  • Безглутенов пащърнак Путтанеска
  • Омлет от авокадо и цвекло
  • Спагети от рутабага с сос Маринара от трюфел
  • Лятна паста с прошуто и извара

Сирене, млечни продукти и яйца

  • Крема сирене, твърди и пълномаслени сирена са най-добри. Натрошените сирена са покрити с нишесте и са с по-високо съдържание на въглехидрати.
  • Сиренето Маскарпоне е отлично десертно сирене с нулеви въглехидрати.
  • Използвайте тежка сметана вместо половина или половина или мляко.
  • Яйцата са естествено с много ниско съдържание на въглехидрати - по-малко от 1 грам на яйце.

Масло и масла

  • Изберете органични масла и кремове, хранени с трева.
  • Концентрирайте се върху кокосовите и маслиновите масла. Тези масла са най-богати на омега 3 мастни киселини.

Кокосово масло

Кокосовото масло е един от най-здравословните източници на мазнини за вашата диета с ниско съдържание на въглехидрати. Това е и вашата нова тайна за бързо изгаряне на мазнини. Кокосовото масло ви помага да изгаряте още повече мазнини, докато сте в кетоза. Кокосовото масло се използва веднага за енергия - не се съхранява като мазнина.

Кокосовото масло трае до две години, без да се разваля. Кокосовото масло придава на храната приятен „маслен“ (не кокосов) вкус и е лесно да се готви или пече с.

Органичното кокосово масло Carrington Farms е без глутен, без ГМО, без хидрогенирани и транс-мазнини, кошер, нулеви въглехидрати и органични.

Масло от авокадо

Маслото от авокадо La Tourangelle е изцяло натурално, експресирано, без ГМО и кошер. La Tourangelle има плодова закръгленост - чудесна както за сладки, така и за солени приложения.

Билки

Яжте ароматни ястия с ниско съдържание на въглехидрати, като използвате пресни билки и подправки. Повечето билки с ниско съдържание на въглехидрати имат само следи от въглехидрати, така че ги използвайте обилно.

Дни 1-2

Кога да започнете вашата диета с ниско съдържание на въглехидрати

Повечето диети с ниско съдържание на въглехидрати поставят специален акцент върху първите две седмици, когато свикнете да се храните по-здравословно. Но тези първите два ДНИ са ключът - когато прекъснете зависимостта си от въглехидрати!

Започнете диета с ниско съдържание на въглехидрати в четвъртък вечер. Ще се събудите в петък сутринта с 12-15 часа начален старт. Тялото ви е изгаряло допълнително глюкоза (захар), докато сте спали.

Усещане за предизвикателството

След започване на диета с ниско съдържание на въглехидрати, първите два дни са предизвикателни.

Вашето тяло използва храни с високо съдържание на захар за енергия и съхранява мазнините ви. Вашето тяло ще жадува за тази захар в началото. Може да се раздразните, уморите или разклатите. Колкото по-лоши са симптомите ви, толкова по-пристрастено е тялото ви към захарта.

Не се притеснявайте.

Ние носим само достатъчно глюкоза (захар), за да издържи в тялото ни 2 до 3 дни. Всяка допълнителна захар се съхранява като мазнина.

В понеделник сутринта вече няма да бъдете „захарник“. След ден два вместо това ще започнете да изгаряте мазнини и протеини за енергия. Мозъкът става ясен и метаболизмът ви работи по-ефективно.

Колкото повече здравословни мазнини ядете, толкова по-складирани телесни мазнини ще изгорите за енергия. Трудно е да се преяждат мазнини, така че обикновено не е необходимо преброяване на калории.

Дни 3-7

Вашият метаболизъм е различен

Следващите две седмици са невероятни. Промените в настроението на влакчетата в увеселителен парк, глад, подуване на корема и подуване на стомаха, причинени от захарта, са изчезнали.

Чувствате се по-добре, имате нужда от по-малко сън и имате много повече енергия. Сбогом дрямка!

Отслабвате бързо - без глад. И вие ядете вкусни храни за угояване.

Здравейте бърза загуба на мазнини

На 3-ия ден тялото ви ще започне да консумира допълнителните си мазнини. Когато ядете, това ще отиде и след тези мазнини. Много хора губят от 7 до 14 килограма през първите две седмици от диетата с ниско съдържание на въглехидрати.

Планове за хранене с ниско съдържание на въглехидрати

Добре е да планирате предварително първата седмица на хранене, когато започвате диета с ниско съдържание на въглехидрати. Ето два примерни плана за хранене от Аткинс, за да ви преведем през солидна седмица.

Аткинс 20 въглехидрати на ден План за хранене

План за хранене на Аткинс 40 въглехидрати на ден

Дни 8-14

След първата седмица наистина ще почувствате нова енергия, ще се почувствате по-жизнени и дори закалени. Върховете и спадовете ви ще изчезнат, всяка треперене, когато сте гладни, ще изчезне.

Това е подходящ момент да опитате версии с ниско съдържание на въглехидрати на старите си любими ястия. Продължавайте да се храните с високо съдържание на мазнини и да следите напредъка си.

Не забравяйте да измерите отново на Ден 14, за да видите инчовете, които сте загубили.

След първите две седмици

Започваме диета с ниско съдържание на въглехидрати с две седмици интензивни тренировки. До третата седмица разбираме всички основни положения:

  • Нашата кухня е чиста от нездравословна храна и храни с високо съдържание на въглехидрати.
  • Пием 8 чаши вода на ден.
  • Ние знаем кои храни са полезни за нас и кои се правят на хранителни.

Проследете напредъка си

Когато проверявате измерванията си на всеки няколко седмици, ще бъдете доста впечатлени. Продължавайте да правите снимки, видеоклипове или измервания на всеки няколко седмици. Виждането на напредъка „на хартия“ е много мотивиращо.

Везната е добро устройство за проследяване, но инчовете разказват цялата история.

Поставете нови цели с ниско съдържание на въглехидрати

Време е да зададете реалистична цел за отслабване, базирана на първите две седмици. Решете колко време ще ви е необходимо, за да достигнете целевото си тегло.

Ако се наслаждавате на избора на храна от първите две седмици, може да останете на нива на индукция (20 въглехидрати или по-малко/на ден), за да отслабнете по-бързо.

Започнете поддръжка - Яжте повече въглехидрати

След като достигнете целевото си здравословно тегло, сте готови да преминете към поддръжка.

Това е забавната част:

Бавно увеличавайте общото количество въглехидрати с 5 до 10 грама всяка седмица. Както правите, загубата на тегло ще се забави.

В крайна сметка тялото ви достига „точка на баланс“, където не губите повече тегло, но и не го качвате.

Оптимизирайте диетата си

Не отнема много време да научите за храни с ниско съдържание на въглехидрати и как да ги ядете. Ако сте готови за ново предизвикателство, изпробвайте тези седем трика, за да направите вашата диета с ниско съдържание на въглехидрати идеална.

Вземете поддръжка от Atkins

Поръчайте вашия безплатен комплект за бързо стартиране с ниско съдържание на въглехидрати от Atkins! Той включва ръководството за стартиране на Atkins, примерни менюта с ниско съдържание на въглехидрати, безплатен брояч на въглехидрати, 3 бара Atkins в пълен размер, купони, рецепти с ниско съдържание на въглехидрати и информация за безплатното приложение Atkins Tracker.

Комплектът включва и отстъпка от $ 3 за The New Atkins за New You Workbook.

Проследяването на напредъка е ключът към успеха. Това ръководство стъпка по стъпка улеснява от всякога да следвате Аткинс. Работната книга на Аткинс включва ръководства за пазаруване на хранителни стоки, списъци с храни и инструменти за проследяване.

New Atkins for a New You Cookbook предлага 200 вкусни ястия с ниско съдържание на въглехидрати, готови за 30 минути или по-малко.

План за хранене с почти нулеви въглехидрати

Три лесни дни, една агресивна техника и голяма загуба на мазнини.

Планът за хранене с почти нулеви въглехидрати е създаден, за да преодолее и най-лошия застой, да изгори големи количества натрупана мазнина и да предизвика дълбока кетоза - за 3 дни.

  • Техниката
  • 150 рецепти (100 под 1 g нето въглехидрати)
  • Списък за пазаруване и примерни менюта
  • Планер за хранене за печат

Ако това, което правите, не работи, вземете плана си за хранене сега.