Много случаи на ботулизъм могат да бъдат предотвратени.

Хранителен ботулизъм

Много случаи на хранителен ботулизъм са се случили, след като хората са яли домашно консервирани, консервирани или ферментирали храни, които са били замърсени с токсин. Храните може да са замърсени, ако не са били консервирани (преработени) правилно.

Храните с ниско съдържание на киселина са най-честите източници на случаи на ботулизъм, свързани с домашно консервиране. Примери за храни с ниско съдържание на киселини са:

профилактика

Домашно консервиране: Защитете се от ботулизъм

  • Аспержи
  • Зелен боб
  • Цвекло
  • Царевица
  • Картофи

Новите източници на хранителен ботулизъм продължават да бъдат идентифицирани. Замърсяване може да се случи, когато храната се обработва неправилно, когато е направена, когато се съхранява или когато се използва от потребителите. Някои примери за замърсени храни са:

  • Нарязан чесън в масло
  • Консервиран сос от сирене
  • Консервирани домати
  • Сок от моркови
  • Печени картофи, увити във фолио

В Аляска повечето случаи на хранителен ботулизъм се причиняват от ферментирали риби и други водни животни.

Ако запазите, консервирате или ферментирате собствените си храни, можете да намалите шанса тези храни да дадат на вас, вашето семейство или приятели ботулизъм, като:

  • Следвайки инструкциите за безопасно консервиране в дома, препоръчани от Министерството на земеделието на САЩ в Пълното ръководство за външна икона на Министерството на земеделието на САЩ
  • Следвайки всички инструкции за измиване, почистване и стерилизация на предмети, използвани при консервиране
  • Използване на консерви под налягане за храни с ниско съдържание на киселини като картофи, повечето други зеленчуци и меса

Всеки може да намали шансовете си да получи ботулизъм, като:

  • Охлаждане на домашно приготвени масла с чесън или билки и изхвърляне на неизползваните масла след 4 дни.
  • Поддържане на картофи, които са били изпечени, увити в алуминиево фолио, горещи (при температури над 140 ° F), докато не се сервират, или охлаждането им с разхлабено фолио.
  • Охлаждайте всички консервирани или мариновани храни, след като ги отворите.

Ранен ботулизъм

Предотвратете ботулизма на раните, като поддържате раните чисти. Ако раните изглеждат заразени, потърсете бързо медицинска помощ. Раната може да бъде заразена, ако е:

  • червен
  • Подути
  • Болезнено
  • Топло на допир
  • Пълно с гной или друг дренаж
  • Придружен от треска

Не всички рани с ботулизъм показват тези общи симптоми на инфекция на раната. Ако имате рана и започнете да имате симптоми на ботулизъм, незабавно потърсете медицинска помощ.

Хората, които инжектират незаконни наркотици, като черен катранен хероин, са по-склонни да получат ранен ботулизъм, отколкото хората, които не инжектират наркотици. Хората, които получават ботулизъм от инжектиране на забранени наркотици, може да нямат очевидно заразено място за инжектиране. Научете повече за предотвратяване на ранен ботулизъм, причинен от инжектиране на наркотици.

Ботулизъм на рани може да се случи след травматични наранявания, като катастрофи на мотоциклети и операции. Внимавайте за признаци на инфекция.

Детски ботулизъм

Няколко бебета в Тексас са се разболели от детски ботулизъм, след като са използвали залъгалки с мед. Не давайте мед или продукти, направени с него, включително залъгалки за мед, на деца на възраст под 12 месеца. Разберете още външна икона>

Повечето случаи на ботулизъм при деца не могат да бъдат предотвратени, тъй като бактериите, причиняващи болестта, са в почвата и праха. Бактериите могат да бъдат намерени в домовете на пода, килими и плотове - дори след почистване. За почти всички деца и възрастни, които са здрави, поглъщането на спори за ботулизъм не е опасно и няма да причини ботулизъм (опасен е токсинът). По причини, които не разбираме, някои бебета получават ботулизъм, когато спорите попаднат в храносмилателните им пътища, растат и произвеждат токсина.

Медът може да съдържа бактериите, които причиняват детски ботулизъм, така че не хранете мед с деца на възраст под 12 месеца. Медът е безопасен за хора на възраст над 1 година. Научете повече за детския ботулизъм от външната икона на Програмата за лечение и профилактика на ботулизъм на кърмачета .

Колонизация на червата при възрастни

Колонизацията на червата при възрастни (наричана още чревна токсемия при възрастни) е много рядък вид ботулизъм. Хората, които имат здравословни условия, които променят структурата или правилната работа на червата (червата), могат да бъдат изложени на по-висок риск. Само шепа хора са диагностицирани с чревна токсемия при възрастни и учените не разбират напълно как човек получава този тип ботулизъм. Той може да е подобен на детския ботулизъм, който не може да бъде предотвратен.

Ятрогенен ботулизъм

Можете да предотвратите ятрогенния (заболяване, причинено от медицински преглед или лечение) ботулизъм, като инжектирате ботулинов токсин само от лицензирани специалисти:

  • Ако се нуждаете от инжекция на ботулинов токсин за медицинско състояние, Вашият лекар ще избере най-безопасната доза.
  • Ако получите инжекция на ботулинов токсин по козметични причини, не забравяйте да отидете при лицензиран специалист.