Киселинността, подуването на корема и спазмите в стомаха са някои от проблемите, свързани с лошо храносмилане, което може да ви даде трудно време, ако не се справите по правилния начин и време

Ако проблемите с храносмилането ви притесняват от време на време, време е да направите някои промени в хранителните си навици. Киселинността, подуването на корема и спазмите в стомаха са някои от проблемите, свързани с лошо храносмилане, което може да ви даде трудно време, ако не се справите по правилния начин и време. За да се избегнете подобни проблеми, е важно да замените боклуците и преработените храни с богати на хранителни вещества и богати на фибри храни. Една такава наслада, която може да помогне за насърчаване на храносмилането, без да се прави компромис с аспекта на вкуса, е супата от моркови и кокос.

опитайте

Значителното количество фибри в морковите помага да се осигури редовност на червата, тъй като фибрите правят изпражненията обемисти и му помагат да преминава безпроблемно през храносмилателния тракт - това допълнително задържа запека. Здравата храносмилателна система е известна и със здравословното отслабване. Ако случайно сте на диета за отслабване, тогава храните, богати както на разтворими, така и на неразтворими фибри, трябва да бъдат включени във вашата диета. Фибрите отнемат най-дълго време за смилане, като допълнително насърчават чувството за ситост, което ви предпазва от прекаляване с други храни за угояване.

Кокосът, плод с ниско съдържание на въглехидрати, също е пълен с диетични фибри, които могат да помогнат за насърчаване на здравословното храносмилане. Според книгата „Лечебни храни“ на издателство DK, „С комбинираните сили на морков и кокос тази супа подобрява храносмилателната система, успокоява възпалението и предпазва от преждевременно стареене и дегенеративни заболявания“.


Ето как можете да направите супа от моркови и кокосови орехи у дома:

Състав:

Кокосово масло - 1/2 с.л.
Шалот - 2, нарязан
Моркови - 120 грама, нарязани
Карамфил чесън - 1, смачкан
Кокосова вода - 1 1/2 чаша
Сок и вар от вар - 1/4 чаша
Кокосово мляко - 2 ч.ч.
Сол и прясно смлян черен пипер, според вкуса
Нарязани листа от кориандър - за гарнитура

Метод:

Като начало вземете тенджера и към нея добавете кокосово масло. Загрейте го на среден пламък. След като маслото е достатъчно горещо, добавете шалот и ги варете, докато станат прозрачни.

Добавете 2 супени лъжици вода и моркови и ги оставете да се готвят за 2-3 минути. След като това стане, добавете чесън и варете зеленчука, докато омекне.

Сега изключете пламъка и прехвърлете съдържанието на тенджерата в блендер заедно с кокосова вода. Смесете добре.