ечемик

Приготвях тази закуска всеки ден тази седмица и беше невероятно. Много засищащ и чудесен начин да вкарате зеленчуци веднага. Забравих колко много харесвам Перлен ечемик. Написах публикация за това миналата година, ако никога досега не сте го имали. Най-добрата част за перления ечемик? Това е супер евтино. Мисля, че купих чанта за .89 цента!

Готвенето отнема известно време, така че направих партида предишната вечер и беше лесно да се сглобя, преди да отида на работа.

За да приготвите перлен ечемик - първо изплакнете ечемика и след това го поставете в саксия и го напълнете с вода - уверете се, че има много вода, защото перленият ечемик ще поеме много. Гответе на среден огън, с горна част за 40-45 минути. След като приключи, просто източете останалата вода. Тъй като използвах това за закуските си, просто го съхраних в контейнер.

И така, за закуската си ето какво направих:

Размер на сервиране: Сервира един

Калории на порция: 335

Мазнини на порция: 12

Това е толкова пълна и вкусна закуска! Чудесен начин да изразходвате зеленчуци в хладилника си

  • 1 чаша варен перлен ечемик
  • 2 супени лъжици нарязан зелен пипер
  • 1 стрък целина, нарязан
  • 1 морков, нарязан
  • 1 зелен лук, нарязан
  • 1 унция неварен пикантен колбас Jimmy Deans
  • 1 твърдо сварено яйце, нарязано

  1. В тиган добавете малко спрей за готвене Pam и добавете зеленчуците. Варете около 4 -5 минути или докато малко омекнат. Все още харесвам малка хапка, така че не ги приготвих, докато не станаха кашисти.
  2. Извадете сварените зеленчуци и добавете наденица за закуска. Гответе, докато вече не порозовеят.
  3. Добавете зеленчуците обратно в тигана, сол и черен пипер на вкус.
  4. Добавете сварения ечемик в тигана и добавете твърдо свареното яйце и загрейте

Пробвали ли сте с перлен ечемик - какво правите с него?

***
И така, докато преглеждах каналите при поискване тази вечер - познайте какво? Намерих ново готварско шоу, за което никога не съм чувал или виждал! Шокиращо предвид часовете ми на готвене, които гледам на различни канали седмично! Той е на BBC America и се нарича Chef Race. 2 отбора, един от Обединеното кралство и един от САЩ, като целта е да започнем в Калифорния и да стигнем там през цяла Америка. Гледах първия епизод и беше доста добър. Първата задача беше да стигнете до Лас Вегас за 2 дни - без пари, нито превозно средство, нито сън. Така че и двата отбора основно трябваше да измислят как да правят пари, за да стигнат до Вегас

За да научите повече за шоуто, разгледайте уеб страницата им ТУК