През последните десетилетия се наблюдава прогресивно отклоняване от традиционните здравословни режими на хранене, като средиземноморската диета. Целта на този преглед беше да се оценят доказателствата за степента и детерминантите на спазването на средиземноморската диета сред деца и юноши, живеещи в южноевропейските страни.
Методи
Извършен е преглед на научни статии, публикувани през последните 15 години, проведени върху хранителните навици и определящите фактори за спазване на средиземноморската диета в целевата популация. Избрани бяха проучвания в напречно сечение, проведени в Испания, Гърция и Италия.
Резултати
Независимо от използвания инструмент, спазването на средиземноморската диета е било слабо в приблизително половината от изследваните популации. Основни определящи фактори за придържане са социалните и демографските фактори. Сред първите, високият социално-икономически и културен статус на родителите на участниците (особено майките) са свързани с по-висока привързаност. В повечето страни също животът в селските райони е определящ фактор за висока степен на придържане. Не е имало последователна връзка с метаболитния статус, тъй като повечето асоциации със свързаните със здравето резултати са били медиирани от други ключови променливи, като заседнало поведение и ангажираност във физически дейности.
Заключения
Необходими са образователни програми за хранене, които да установят здравословни хранителни навици в ранна възраст. Целите за такава намеса не трябва да се ограничават до деца и юноши, но също така да включват родители, учители и лекари.
Предишен статия в бр Следващия статия в бр
- Как средиземноморската диета стана №
- Дали средиземноморската диета е най-добра за здравето Експертите казват „да“ добре
- Как Северната диета се сравнява със средиземноморската диета Добре
- Възможно ли е средиземноморската диета без риба Добре добре
- Ето защо средиземноморската диета е постоянно класирана като най-добрата диета за цялостното здраве