Начинът на метаболитно превключване е много прост, но ако имате заседнал начин на живот, превключването никога не може да бъде задействано, независимо колко дълго сте бързи.

След като 2020 г. настъпи и приключихте с купонясването и преяждането, сигурни сме, че мислите за най-добрия начин да отслабнете празничните килограми. Може да сте направили и новогодишна резолюция, за да се подготвите и да поддържате по-добри диетични практики. Ако имате, тогава предложенията, направени от скорошно проучване, могат да представляват голям интерес за вас.

превключването

Проучването, направено от невролога Марк Матсън и публикувано в The New England Journal of Medicine, предполага, че задействането на метаболитния превключвател в тялото чрез периодично гладуване, често и за по-дълъг период от време, може да бъде от полза за вашето здраве по много начини - като се започне с проливането на излишни килограми.

Какво е метаболитно превключване?

Метаболитното превключване е един от ключовите фактори зад еволюцията, твърди Матсън. Хората, които процъфтяват въпреки дългия период на недостиг на храна - тоест, мозъкът и телесната им функция се подобряват, когато пости, са били по-успешни при оцеляването. По време на недостиг на храна или на гладно метаболизмът на тялото се превключва: клетките разграждат лесно достъпните запаси от захар или глюкоза и мазнини, за да получат гориво.

Ако се сдвои с упражнения или физическа активност, това метаболитно превключване води до изчерпване на запасите от гликоген в черния дроб и мастните киселини от мастните клетки. Нещо повече, той също така задейства автофагия, която е начинът на тялото да измие повредените клетки, които могат да бъдат заменени с по-нови и по-здрави. Това заместване се случва, когато периодът на гладуване приключи и тялото премине през период на възстановяване чрез хранене, почивка и сън.

Звучи ми познато? Периодичното гладуване, тип диета, при която тялото се поставя в режим на гладуване за определен период и след това в режим на възстановяване за фиксирана продължителност, зависи изключително от задействането на метаболитния превключвател.

Ползи от метаболитното превключване

Начинът на метаболитно превключване е много прост, но ако имате заседнал начин на живот, превключването никога не може да бъде задействано, без значение колко дълго пости. Периодът на гладуване трябва да бъде съчетан с физически упражнения или дейности, така че вашият метаболизъм всъщност да се промени и да започне да разгражда съхраняваните мазнини и глюкоза в тялото.

Ползите, които можете да извлечете от превключването на метаболизма, са много и не се ограничават до загуба на тегло. Матсън твърди, че освен регулиране на нивата на кръвната захар, нивата на холестерола и кръвното налягане, метаболитното превключване също потиска възпалението, намалява сърдечната честота в покой, изгражда устойчивост на стрес и подобрява здравето на мозъка (особено паметта и когнитивната функция). Така че да опитате с периодично гладуване може да е просто това, което трябва да направите, за да поддържате здравословен начин на живот.

Кой е най-добрият начин да започнете?

Най-големият проблем, с който хората се сблъскват при диета с прекъсване на гладно, е справянето с гладовете. Прекъсващото гладуване може да се направи по два начина: първо, имате ежедневно ограничено време за хранене, където ядете 6-8 часа на ден и постите през останалия период. Второ, типът 5: 2 включва нормално хранене в продължение на пет дни и малки хранения през останалите два дни от седмицата.

Разбира се, и към двете може да е трудно да се адаптирате, особено ако сте свикнали да ядете три пъти на ден, осеяни със закуски и нездравословна храна. Ето някои неща, които трябва да имате предвид, преди да започнете периодична диета на гладно, за да предизвикате правилно превключване на метаболизма:

  • Преминаването на студена пуйка или внезапното стартиране на някой от двата метода на прекъсване с пълна сила е погрешният начин. Хората се отказват изцяло от диетата и по-рано по този начин.
  • Постепенното увеличаване на продължителността и честотата на гладуването е по-ефективно, затова започнете от малко и го съчетайте с нарастващо количество физическа активност. Това ще ви помогне да се справите по-добре и да увеличите устойчиво и вашата издръжливост.
  • Чувството за глад и раздразнение в началото е нормално. Трябва да оставите тялото и ума да свикнат естествено и този процес може да отнеме от две седмици до месец. Така че бъдете търпеливи, въпреки онези гладни удари, които удрят силно, е важно.