Ако не ви предизвиква, не ви променя

превежда
Март е Национален месец на храненето. Независимо дали искате да отслабнете или просто да се радвате на по-добро здраве, доброто хранене е от съществено значение. Въпреки това, дори мисълта за ядене на питателни ястия може да откаже много хора. За мнозина, които обичат да ядат пица, чийзбургери, пържени храни и други нездравословни избори по време на хранене, е невъзможно да си представят, че храненето на здравословна, питателна диета може да бъде всичко друго, но безвкусно и направо скучно. Ако попадате в тази категория, добри новини: Можете да се насладите на ястия, пълни с вкус, забавление за приготвяне - и полезни за вас!

От какво се състои здравословното хранене?

Пресните плодове и зеленчуци, пълнозърнестите храни, ядките, здравословните масла, млечните продукти с ниско съдържание на мазнини и постните протеини са част от питателната, полезна за вас диета. Това, което искате да избягвате, са наситени и транс-мазнини, твърде много пържени и преработени храни, нездравословна храна (чипс, пай, бисквитки и т.н.) и повечето бързи храни. Също така трябва да избягвате да ядете червено месо твърде често и да консумирате постно белтъчно месо като пилешко и риба. Също така, помислете за добавяне на растителни протеини и яйца към вашата диета.

Това, което повечето хора не знаят за хранителното хранене

За почти всяко ястие, което много обичате, има начин да го приготвите, който все още е ароматен, но здравословен. Например, ако обичате пържено пиле, има начини да го приготвите във фурната, което е също толкова вкусно, колкото оригинала, пържено в олио, но далеч по-здравословно. Обичате добро бурито от време на време? Приготвяйки го с помощта на пасиран боб, салса и натрошено сирене с ниско съдържание на мазнини, никога няма да разберете разликата що се отнася до вкуса, но тялото ви ще бъде по-здравословно за него. Ако сте голям фен на хамбургери, опитайте да използвате смляна пуйка вместо говеждо месо. Пицата ли е вашата страст? Използването на пресни зеленчуци като зелени чушки, лук, маслини, гъби и домати с нискомаслено или обезмаслено сирене води до получаване на пица, която е толкова вкусна, колкото сорта за угояване, но много по-здравословна само с част от мазнините и калориите.

Въпросът е, че има буквално стотици начини за приготвяне на храни, които са ароматни, засищащи и най-вече - здравословни.

Сега, за най-добрата част - правене на здравословно хранене забавно

Всички обичаме нови приключения и когато промените начина си на хранене всеки ден, това може да бъде приключение. Повечето хора откриват, че след като се решат на по-здравословен начин на живот и начин на хранене, те се наслаждават на по-здравословни версии на старите фаворити, колкото и оригинала. Сега, как можете да направите приготвянето и храненето на питателни храни по-забавно?

Постоянно опитвайте нови неща. Досега може би никога не сте експериментирали много с билки, подправки и здравословни масла като зехтин или рапично масло. Кинза, лук и чесън на прах, италиански подправки, градински чай, риган и други подправки наистина могат да дадат на вашите храни страхотен „удар“!

Мислете нестандартно. Вместо да ядете онзи пуешки бургер на бял кок хамбургер, какво можете да направите, което ще му даде нов обрат, както от хранителна, така и от вкусова гледна точка? Опитайте бял или пшеничен пита хляб.

Знайте, че когато се храните правилно, можете да се храните по цял ден и никога да не се чувствате виновни! Когато консумирате диета, която се състои от здравословен избор, можете буквално да ядете почти цял ден и да не се притеснявате дали саботирате здравето си или напълнявате. Яденето на плодове, фъстъчено масло, пръчици целина, ядки, семена, дори парче тъмен шоколад от време на време ще ви държи сити, тънки и далеч по-малко податливи на сърдечни заболявания, висок холестерол и високо кръвно налягане.

Осъзнайте, че това е ново учебно изживяване. Често е забавно за мнозина, които решат да променят начина си на живот, за да ядат нови неща, да опитат нови подправки, да създадат свои собствени специални рецепти, използвайки здравословни съставки. Предизвикайте се да създадете ястия, които са толкова вкусни, колкото и угоените оригинали, но далеч по-здравословни. Това означава, че можете да ядете, докато не сте почти „пълнени“, без никога да се чувствате виновни!

Истината е, че щом яденето на питателни, здравословни храни се превърне в рутинна част от живота ви, ще се чудите как някога сте яли храните, които сте правили в миналото. Всъщност ще се чувствате по-здрави, вместо уморени и летаргични. Нивото на енергията ви ще скочи, здравето ви ще бъде по-добро от всякога - буквално можете да усетите разликата. Ще можете да видите и разликата под формата на по-тънко, тонизирано тяло, лъскава коса и блестяща, полупрозрачна кожа.

Както се вижда по-горе, доброто хранене НЕ трябва да се равнява на скучните, безвкусни храни. Когато започнете своето забавно, здравословно и предизвикателно ново приключение, ще откриете, че всъщност ви харесва да създавате нови обрати на тези стари любими. И така, как да направите „Добро хранене“ забавно и вкусно?