преминете

Всички знаем, че средиземноморската и традиционната гръцка диета са здравословна диета, която може да предпази от различни хронични заболявания, но също така да доведе до загуба на тегло.

Ново проучване от Университета в Небраска-Линкълн, проведено от земеделски икономисти, показа, че ако някой премине от американска западна диета към гръцка, той може потенциално да отслабне и да свали индекса на телесна маса (ИТМ) с 2,57 точки.

Знаем, че калориите в калориите са най-важният фактор за загуба на тегло, но също така знаем, че силно преработените храни, особено нишестето и зърнените храни, които са изтъкнати при западната диета, могат да повлияят на тялото ни отрицателно и да насърчат наддаването на тегло. Изследванията също така показват, че видът на мазнините може да повлияе на натрупването на мазнини в тялото. Проучванията показват, че наситените мазнини могат да доведат до повече мазнини в корема в сравнение с мононенаситените и полиненаситените мазнини (тези, които се намират в зехтина, ядките и тлъстите риби). Следователно не само количеството, но и качеството на калориите, когато става въпрос за загуба на тегло.

Освен това, по-специално гръцката диета, базирана главно на зеленчуци и зехтин, не е диета с високо съдържание на въглехидрати, а умерена въглехидратна диета с умерен прием на мазнини най-вече под формата на мононенаситени мазнини.

Проучването също така показа, че човек може да спести доста пари чрез спестени разходи за здравеопазване, но също така и разходи за околната среда. Но като цяло средиземноморската диета е евтина. По-старо проучване, публикувано в Journal of Environmental Nutrition, показва, че спазването на средиземноморска диета е довело до над 50% икономии на разходи за храна. Проучването включва 83 клиенти, които са били наети от спешни килии за храни и жилища с ниски доходи в Род Айлънд.

Според изследователите участниците в проучването не само са намалили разходите си за храна с повече от 50%, но са спечелили и някои ползи за здравето; приблизително половината от всички участници отслабнаха, което не беше цел на проучването и имаше общо намаляване на индекса на телесна маса.

Още причини да приемете средиземноморска диета, това е добре за тялото и портфейла ви.